在极其有限的空间里建起了迷你商场，这样的便利店如今出现在贵阳的大街小巷。便利店是满足顾客应急性、便利性需求的一种零售业态。在贵阳，像凯辉便利店、24客便利店、永辉便利店、宏华便利店等……这些品牌便利店在这里生根发芽，然后遍地开花。据不完全统计，贵阳每平方公里范围内就有一家便利店，“便利店文化”在贵阳街头悄然兴起。
        百米内“身边超市”
        《2020中国便利店发展报告》显示，2019年，中国便利店行业规模保持快速增长，实现销售额2556亿元，销售规模增速达到13，门店数量达到1万家。
        11月26日，24家便利店300家便利店迎来9周年庆，部分商品同款秒杀半价活动吸引了不少顾客。贵州二十四客企业管理咨询有限公司总经理李振峰介绍，他们的300家便利店在贵阳有250家，除省内外，在广西南宁还开了20多家分店。“花果园是我们便利店最密集的地方，门店之间最短距离只有二三十米，一般分布在五六十米左右。”
        记者观察发现，花果园M区一条400米长的街道两侧分布着11家便利店，其中24客便利店2家，凯辉便利店3家，平均一家便利店在50米至100米之间。
        “目前凯辉有453家门店，分布在贵阳、遵义、安顺等地，其中贵阳最多，约200家。”贵州凯辉天元企业管理咨询有限公司财务负责人田和荣提到，凯辉便利店努力为贵阳市民解决最后一公里的困扰，带来最后一百米的便捷服务。
        “排兵布阵”实现快速购物
        “根据商圈和区域的不同，货架的展示也会有所不同。”李振峰表示，24家便利店商品陈列将根据不同商圈制定，并
        并在进门时把这个商圈需求量最大的商品放在第一个架子上。“我们都是写字楼，所以会把熟食、方便零食、小包装食品放在最显眼的位置，这样既方便消费者的选择时间，又能促进消费者的消费欲望。”
        李振峰提到，他们的便利店规模一般在30到70平方米左右，主要分布在居民楼、商业区、学校等区域。便利店一般有6组左右的货架，商品种类会从1000多到2000多不等，并根据便利店的规模进行调整。
        在同样对商品摆放有要求的凯辉便利店，顾客进门就能看到面包、酸奶等小型副食品零售货架，路过生鲜、熟食货架后才去收银台结账。收银台与出口相邻，结账后他们可以直接出店。这样的布局，在便利店内形成了一条旋转的流动路线。田荣和提到：“这是对便利店空间的合理利用，顾客在这样的流动线路中不会拥堵，整个进出店过程只需要三分钟。”通过“出兵”便利店，让顾客“容易看、容易近、容易拿。”
        打造便利店新模式
        走进24客、凯辉、永辉等连锁便利店，熟食、休息区不知不觉成了它们与传统烟酒店、杂货店的区别。
        24客便利店花果园11店店长罗晓说，最近因为天气冷，店里的关东煮特别好。“我们每天卖100多串关东煮，有玉米、鸡蛋、香肠、包子、烤红薯等，还会提供免费取暖服务，有休息区，中午这里的位置基本都满了。”
        李振峰介绍，一线城市的新便利店比较多，贵阳的消费习惯还没有完全改造便利店，所以相比一线城市，熟食的种类会少一些，但他也提到，预计明年会有更多生鲜、午餐的推出，让这种新的便利店模式在贵阳发展起来。
        24小时便利店，不打烊的温暖
        记者了解到，贵阳的这些品牌便利店大多是“24小时便利店”。李振峰介绍，他们便利店之所以取名“24客便利店”，就是为了24小时为顾客服务。
        家住瑞金南路的杨义豪每天都会到旁边的凯辉便利店买早餐。“平时来这里买个蛋奶，到车站很方便，一大早起来就能吃上新鲜的，不用提前准备。”
        晚上，便利店就像城市版深夜食堂，几十平方米的地方，有时寂寞，有时温暖，有时喂饱。在文昌南路上班的李小香经常上夜班。每次下班从公司出来，看到门口的便利店还亮着灯，这也让他从一天的疲惫中得到了些许安慰。“心情特别不好的时候，走进便利店买个关东煮，就觉得今天没那么糟。”
        （贵州综合广播朱美云李发静王楚涵）