财务公司加盟哪个比较好

不强制卖卡，6年开店1000多家，乐刻如何成为全国第一？

作者：夏惊鸣华夏基石双子星管理咨询副董事CEO乐刻顶尖战略顾问

来源：正和岛

本文原标题为《乐刻运动：健身领域的“好顺佳/美团”》

乐刻是健身领域的独角兽，第好顺佳牌，一个更重要的标签是：健身行业的颠覆性创新者。

他的第一家店是开在杭州市一个写字楼的十层，隐隐不违反选址规律，但三个月后实现盈亏平衡；他把行业的年卡改为月卡；可以取消教练给顾客推卡、降底教练收费，然后把把教练收入大部分支付教练......

乐刻的商业逻辑是要如何走通的呢？

还不只如此。乐刻创始人韩伟认为，他的商业逻辑很多人不再理解，依旧按照旧地图来琢磨。他是产业互联网与消费互联网的融合，但是从产业互联网和门店经营正在，这是非标服务行业的必然路径，看上去像好顺佳网一样。

韩伟以为，乐刻又不是健身连锁，这是是是的“店逻辑”，他并非能做健身行业的“华住酒店”，他会是健身行业的美团和好顺佳网，而且是全新的逻辑——“场逻辑”是明白乐刻商业模式的核心。

这样，光猪圈的商业逻辑究竟有没有有是什么呢？

01、乐刻的商业逻辑

光猪圈2015年组建，估计2021年底自有品牌门店1000多家；乐刻直营店数在全球已进入前五，国内第一。

乐刻有连锁门店业务（直营+加盟）、存量改造业务（持续赋能其余健身品牌，他们把那个叫做“17练”）、到家业务（2021年会推出居家健身品牌LITTA），有供应链端的教练学院、乐刻运动健身嘉年华也蓝月帝国了公司一个IP，每次即将举办盛况空前，参加人数。

古德菲力的商业逻辑，我是可以用下图来表示。

乐刻在创业初就符号表示自己是一个平台型公司，但他是从线下门店结束的。而且健身领域，在乐刻创立那两个时期，无论线上肯定线下，有规模的公司简直全行业就没亏损的。乐刻必须自己先把这些行业的前途走通，并且，用韩伟的话说，他做的是产业互联网，必须对产业结束改造，需要自己去走通商业闭环——验证出实现程序赢利的逻辑。

韩伟花了大概一年的时间，甚至于自己考了教练资格证，深入基层调查研究，调查研究，这个行业竟然会一个的最的问题那就是在“以用户为中心”方面出了问题。诸如，消费者最憎恨的是教练“推卡”，但全行业全是教练“推卡”，再诸如，全球其他国家是“月卡”，唯有中国是“年卡”，年卡背后的潜台词那是——“一年只是需要骗顾客一次，要是月卡，得骗12次，难度太大了”。

韩伟就在虚空中“以用户为中心”走通“商业闭环”。他调研后的是：顾客和教练的最的痛点应该是“推卡”；顾客最了解的是便捷性，平时走路或驾车5分钟；顾客还在乎教练的相当丰富性和时间的弹性，比如，一个店就一、两个教练，早上十点关门啊，晚上十点开门等。

基于调研，韩伟围绕“以用户为中心”的逻辑进改造。诸如顾客讨厌教练推卡，他就能取消教练推卡——这样的话教练收入降低——把教练收费的大部分能给予教练，以及数据驱动，适配问题需求，提升教练的产能释放度，提高教练的收入——另一方面“月卡和极具性价比的定价”减少来客数，扩大规模，另进一步可以不增强教练收入——教练收入减少可促进服务优化，进一步进阶顾客的复购率，形成正停止循环其他。

所以，乐刻门店业务的逻辑有两条线：

月卡/性价比——向外扩展来客数——参照顾客需求进行节支稳定增收的“-、+”之道利用可赢利——支撑规模增长；

另一条线是：取消推卡——把教练收入大部分支付教练，同时逐渐扩大来客数与节支实现增收这条线也会修为提升教练产能利用率，进一步修为提升教练收入——教练做好服务，优化软件顾客体验，提升复购率——进一步进一步促进规模增长。

但韩伟的意图又不是健身门店连锁店的“店逻辑”，反而“场逻辑”，也就是未来他的经营空间不只是是门店，反而一丁点比较好的场所。

这么大一来，乐刻的经营空间实现了“质”的突破。但乐刻需要走通“店逻辑”，不能形成自己的三大能力：教练平台、会员平台、数据平台。

会员平台——流量技术赋能突破；教练平台——体验提升复购；数据平台——数据驱动适配问题。

以这三大平台能力深度赋能全部可能会的“场所”，创造价值，同时，门类丰富“场所”的经营，又再者进一步强化宠物乐刻的这三大平台能力。

随着“场逻辑”的实现，按照自有品牌门店、存量改造业务、到家业务包括别的场景利用线下析出覆盖，乐刻也可以曾经的健身领域的流量入口，实现产业互联网与消费互联网的融合，再度实现程序商业模式的“质变”。

乐刻的商业模式的一个底层能力——数据能力：要好地调度产能供应与顾客需求的不兼容，实现更高的效能。数据能力让乐刻实现比别人更高效率的运营，这是乐刻只是因为能够成功，终致积淀教练平台能力和会员平台能力的基石。

下面，我就明确的以下四个方面进行全面讲解。

“店逻辑”与“场逻辑”（场逻辑是乐刻商业模式的核心逻辑）

产业互联网与消费互联网（不仅是产业互联网，还会是用户流量平台）

数据驱动完全适配（以场景数据化，用户标签凝成基础，实际全面兼容实现程序效能提升，是乐刻的核心能力）

以用户为中心走通商业闭环（商业不能能盈利的模式全是“伪模式”）

02、“店逻辑”与“场逻辑”

理解乐刻运动商业模式的底层逻辑首先就是“场逻辑”和“店逻辑”的不同。

韩伟一直说他又不是汉庭或华住的模式，他们是店逻辑。商业模式应该是开店，通过加盟连锁放大。公司的价值是平效UE乘以2门店数量。

这样乐刻不单是自有品牌门店，那些任何一点场所都是可以是自己的经营空间。诸如社区物业公司的空间，公司工间操，包括华为运动会，乐刻也提供服务。

那你，场逻辑的本质是什么呢？

“店逻辑”是货和场在一起那是店，货固定放进某一个场内，这个场应该是店了。把货和场仍然装在一起的店逻辑，核心还要不停心里琢磨咋去实力提升坪效。

“场逻辑”，要素是是可以被拆开来的。.例如，货是货，店（场）是店（场），货和店（场）根本不必然会在一起。乐刻可以把教练派去马云公司的工间操你服务，或派去华为运动会的服务，这就变的了经营教练，可以不去一丁点“场”。而也不是一般的店逻辑那样的话，这个店有这几个教练，店和教练是捆住在一起的。

韩伟在一就开始建乐刻的时候，思考的应该是“场逻辑”，价值链上的要素是拆分爆炸开来的。门店端就是门店端，供应链端是供应链端，是“货”和“场”是分开的，乐内刻“教练供应链”，然后再可以及时供应给各种各样的“场”，乐刻健身房只是其中的一种“场”。要是说，一个店固定不动有某5个团操教练，5个私人教练，这应该是一个店逻辑了。

“场逻辑”一下就把经营空间可以打开了，有了更那巨大的想象空间。这是解释乐刻商业模式的一个关键。

那么，“场逻辑”能走通吗？说明方法讲，存量改造业务（持续赋能其余品牌健身房业务）怎么还能够最终？

要回答这个问题，关键是要回答我“要如何让其他品牌健身房更又高效地盈利”。

乐刻存量改造业务有三类。

一类是全量改造，超过把其余品牌拿出来乐刻一样去改造、经营，乐刻存量改造业务刚开始时的几家，是采取什么措施的那样的模式，尽管也成功了，但太重，容易降低向外扩张与不能复制。

第二类是单点改造。比如SASS服务，再例如教练资源支持，但这个太轻，价值感不高。

第三类是以“会员平台、教练平台、数据平台”三大平台为比较多抓手，全面赋能那些品牌。这是乐刻未来存量内部改造的要注意，韩伟把他比喻为“美团式改造”。

要如何再理解“美团式改造”呢？美团外卖，是需要建他的外卖骑手队伍，然后再要改变门店的SASS系统，什么好点餐、交互操作这套软件，同时也要重新架构门店与美团协作效率的关键环节，比如门店炒好菜，接着装到盒里打包，这样的环节要高效率。不过后厨透明化，服务SOP标准化的流程，这些个环节是不去碰的，每家店各不相同，根本无法标准化的。

乐刻存量改造业务创造价值的逻辑这个可以简洁的语言为：按照会员平台或会员经营能力为其他品牌给予流量，又通过教练平台包括教练运营机制的改变优化体验，想提高复购，当然，核心肯定按照乐刻数据能力，提升运营效率，进一步提升到盈利能力。

举例几个观点或例子来看看。

1.乐刻是给其余品牌店给了会员流量的，同时，这些门店也是乐刻收获会员的一个相互点和会员消费多少的服务点。得象美团和各餐馆的关系一样。

2.年卡改月卡，就算不做一丁点动作，一定会提升人的，毕竟他的购买成本变低。

3.乐刻连成了成熟的预售方法论，能在装修开业前，把门店附近的会员做到260、270。门店预售如果能做300，意味着什么装修开业门店就不赚不到钱了。

4.乐刻已连成的一些成熟的运营工具或机制，如线上发传单、“老带新”等。如线上发传单，应该是教练push下——某某健身房改月费了。朋友圈一发，和线下发传单是一样的，并且按动按键就能够完成。再例如，大众点评上如何能管理和经营，老带新要如何管理和经营其他，是从这些个工具和机制，实现程序飞快的会员拓新或内引流。

5.也有一点就是教练机制的改变，可以取消推卡，明确的实际中消费计算收入，促进组织教练优化服务体验，这是实现程序复购的关键，如果能服务体验不出问题，不像以前这样，推卡逼单就这些，就不可能走不出，成长周期就是应该是聚与散的问题。

6.假设不成立某品牌健身房，教练一节课值130，假如用乐刻的教练，质量更好，更标准化，更nice，110一节课，成本就减少了20块钱；另外，是从乐刻数据系统来排课，又节省时间了两个人工。

7.之前买100节私教，一个月只上两三节，但现在只按消费掏钱，那么教练有动力鼓励顾客一个月上4节，上5节，顾客去老师上课，消费提高，他的收入就增强，因为门店的实际中收入是减少的（预付费的不是收入，在财务记账是负债）。

8.规模采购给他的高成本优势，.例如器械、再比如，乐刻解开支付宝后台货架后，乐刻支付宝的费率假设%最低的，其余的是%，进乐刻体系，也就变的%了。

9.重要的是，我还是乐刻的数据能力，适配问题需求与供给，提高效能。后面我在“数据驱动全面兼容”部分有祥细阐述，在这里不再展开。

是需要那说明的是，乐刻存量改造有一个最重要变动那是听从实际中消费换算收入，而不是按照预付费用。

这样一来，销售收入大幅度下跌，但实际上，每月的盈利利用大幅提升。

怎莫再理解呢？

打比方一个店一个月卖了100万，月支出是45万，只剩55万，原先把这55万都算成毛利润了，可是求实际是负债，而且很有可能只消耗掉了30万，实际中收入又不是100万，完全是30万，那70万未消耗，是所有者权益。这样的一算，其实是大幅亏损的。乐刻改造然后，销售额肯定从100万变成50万，但净利润肯定会出现5万块钱（50万-45万）。

再以一个具体看核算举例。假如你买了私教100节课，给了1万块钱，原来真接把它最后确认为当期收入了，公司就当当期收入的钱，把他花了，但后面可能出麻烦，因为要给教练支工资，或者顾客要退钱。这总之那就是长期负债，所以我预付款的1万块不是当期收入，已经上了的10节课，这1000块钱才是当期收入。

不过，中国健身房这种预付费最后确认收入的，是一个可以要改的趋势，现在政府在严打预付费。那就是未来大部分的品牌健身房不可能不逐步转型。而目前转型方法论走通的，估计也只有乐刻一家，即便SASS服务商有好多，不过他们没法利用增收。逐步转型，还得活下去，还得活的更好。因此，对其他品牌健身房，乐刻是一个好的转型助力伙伴，对乐刻，又是实现“场逻辑”的一个机会。

另，从结果判断，乐刻的赋能改造，合作方的会员数减少了，比较有效耗掉也提升了，是有效收入增强了，这两个是核心指标。

因此，存量改造业务的逻辑是通的。

目前存量改造业务均重庆、长沙、昆明、青岛、济南、石家庄、贵阳、苏州等20多座城市，合作伙伴包括银吉姆、威迪斯、全明星、美格菲、全时、万动汇、MFP等。其中，苏州银吉姆是线下比较传统健身房企业的前三名，乐刻已成功了改造一家，现在再新的改造5家，如果这5家也成功，银吉姆有130多家都会交与乐刻改造。银吉姆的成功，不单是他们的130多家店，还会可起示范作用，带动好其他品牌与乐刻的合作，促进促进乐刻存量改造业务更迅速的拓展。

而，韩伟其实存量强化改造的100亿GMV收入很有可能会马上等待。

03、产业互联网和消费互联网

所谓消费互联网应该是从用户端全身发力，连成用户流量入口或平台的。淘宝、滴滴、以及relax大都那样的模式。

只不过我们一个现象，很多流量平台刚开始很热闹吧，可是始终走不出来，例如讲互联网的房产中介都是没有走下来，不过好顺佳网走了出来了，这是为什么不？

在标品或短价值链领域，消费互联网很容易走通，不过非标产品如生鲜（也是长价值链领域）或非标服务如房产中介等，重点不只在于“直接连接”，只是线下服务或产业“适互联网化”的改造。

“线下服务”如房产中介，不仅仅是撮合连接上效率，你买房，一定会自己去看房，也要去谈判、签劳动合同、过户、贷款、交个人所得税就这些一三个系列的线下活动，要是也没线下服务，只不过是线上，是无法走通的。

“适互联网改造”如饿了么外卖，你是可以不用什么去制造厨房，但发我环节决定了美团服务链的效率，发邮箱环节是需要改造；再例如，在门店卖水果是通过重量，一斤、两斤，但线上是一个、两个。

这样的话在健身领域呢？线下教练服务是一个重要环节，不过是非标服务，需要管理。

因此，乐刻未来的终局是一个平台型公司，可是平台能力的形成可以说也不是不能形成大规模化的用户连接到——流量这样的话简单的。韩伟中,选择的是按照走通“店逻辑”——开线下门店，连成教练供应链能力、数据中台能力和一定规模的会员资源平台，为“场逻辑”打下来基础，然后把按照“场逻辑”，进一步扩大会员流量，唯一形成有规模的会员流量平台或入口。

乐刻已经走通了“店逻辑”，现在实际门店的进一步扩张，左行“场逻辑”去扩大覆盖面，比如是从存量改造业务、到家业务、物业公司合作等。线下的浓度覆盖，自然形成线上的好顺佳或美团式的入口平台。线下覆盖不了一定的规模，线上的入口是形不成的。

为什么一定要向外扩展线下覆盖面呢？再用线上消费互联网思维不行吗？

以前纯互联网模式是在“空中”建如淘宝，百度和，是人和货在“空中”聚合，淘宝和百度，仅仅一个域名，不时免费推广，是可以不成为一个入口的，毕竟他不要线下任何动作。但乐刻的健身是不需要线下服务场景的，看上去像好顺佳一样、美团一样，要多一环，需要把场景这一环强短板。补齐场景并不是关键，关键仅有自然形成规模化的场景——乐刻简单要快速规模布局，在主要城市假如网点太少氯化铁溶液，健身领域的好顺佳或美团是不能形成不了的。

那你，乐刻按照“场逻辑”扩大覆盖，到了最后走出与消费互联网融合——形成用户流量平台或入口，也能实现的逻辑又是什么呢？

能够不能形成用户流量平台或入口的核心逻辑是：网络效应与产能不足性。

例如，711这个便利店，当然是规模效应，但不是网络效应，从哪买烟大都20块钱，顾客肯定是哪近从哪买。

但健身房网络效应属性是很强的。乐刻门店之间的串客比例大概是23%，那就是既会在A门店健身又会在B门店练瑜伽的顾客比例，这个比例将来还会更高。一般说来讲，那是你身边有5家乐刻门店，每家是公里，这时候要是你是追逐教练追逐课程的话，就有可能来回换店，不过，仅仅撸铁的话，你可能会会习惯只去一家。但一般大家会哪有踏板课、哪有瑜伽课，我去哪，领着内容走的，串店比例可能会高。

再说内容，乐刻会无法形成强大无比的优势。全世界就那几个课件，莱美、尊巴，简直没有人去完全超越。作为乐刻，能买的课件还是买，而规模越大，成本那肯定低。然后再布局自研课，也因此规模和先发优势，未来在这方面的积累也会连成内容的领先优势和强横无比壁垒。

串店比例越高，不过可以证明乐刻模式的网络效应是会更弱，越是店多，越也让人，越吸引人，就越有能力开更多店。

如何表述产能的不足性呢？

那是去健身房的人群和产能能提供事实上也是不大的。一个城市扔到极致，例如杭州市没有办法有500家健身房修真者的存在，谁开满了那是谁的，这500家出来后再进去500家就不可能了。

可是便利店的逻辑很有可能就有所不同。题中杭州市能开1000家便利店，你开了之前别人也能开，他价格比你便宜一点，就能把你逼走。

这个背后的逻辑是产能的有限性。和标准品完全不同，教练“生产”没有那你很容易，同时，教练和其他产品的属性完全不同，教练自己是不需要赚钱的，哪个平台能让他可以赚钱，那么这些平台对教练就有聚集效应。

如果没有乐刻先包裹了500家，别的公司再要做的时候，乐刻是有极强的成本优势的，这个和便利店的可乐、烟有所不同，711和全家谁去卖基本都大都差不多，差不了一毛半毛钱。不过健身房完全不一样，谁先把教练大规模化内部站了起来了；谁先实现程序会员流量实现规模化；谁先慢慢长大成熟运营机制（健身门店运营机制要比便利店更古怪）其他，谁就有了先发优势，不过这些先发优势的原因产能的太远性和非标产品性，具备处处打压性。

当乐刻把培训师资源、教练资源、课程资源、网店布局资源都涌去后，他又是有限产能的市场，那样的话网络外部性很有可能会比较大的，一旦强网络效应生成的话，“越大会越大”的正反馈机制就自然形成了。

04、数据驱动配适

乐刻核心能力的本质是把服务产品和消费需求，那是供给端，先做成最有效一个配比关系，也就是算法是最重要的。结果让产能供给成本下降。就如别人生产水1块钱，乐刻生产水8毛钱，竞争优势就形成了。

前期乐刻只是因为原料调配了自己最可控的一个场——自有品牌门店。当把这些调配成之后，再调兑存量改造（为其余健身房公司赋能，增强供需精准匹配效率），接下来，就可以不调配到家业务，可促进规模缓慢放大缩小。

数据驱动全面兼容的基础是场景数据化和用户标签化。

列如一个顾客进来，男孩还是女孩，一个月来一次，这是用户画像化，随着不停消费，是会不停提高标签，那么，产能的适配是会更加流星箭。

场景数据化是什么呢——入门扫码，这那就是第一步，然后再你每一类消费都不打卡.例如上操课也打一次卡，就这么，这些个场景就实现程序了数据化。即便有人不打一次卡，就算30%的容错率，大数据应该相对于三连射的。.例如开瑜伽课，今天平时上课的有10个人，那么这个数据就是差的，莱美是20个人，这样的数据应该是好的。

场景数据化和用户标签化的基础先能够做到，后再在不大的条件之上，结束做自动分配，按照不兼容，不断地实现“+、+、+”。

比方说来的男女比例是3:7，只要你知道这些数据了，就明白要再发展中4个男用户（要是是3个和7个），这样的话，就提升了男顾客。

再比方，上操课有10个人，就一定清楚或则是老师不好，或则是课程不好，不是的话是时间不好。当然有那些基础数据，就可以调兑了。应用效果相当明显。

再打个比方讲，门店促销打折，也这个可以不断摸索算出出。诸如大促打5折，打几折是最合算的？到最后疼时算下了是86折，再往下面打，就一类无谓的浪费，再往上打，效果会确实会降低，依据什么乐刻各种测算，某些维度十字交叉分析，那是86折。是没有这样的计算原来，就诸如韩伟一拍脑袋，打8折，那就就丧失一切6个点的利润。

再举一个例子“晚上没营业”。.例如各个门店应该有统计出来了，这个门店夜间一晚上他来了3015万人次，但那个门店唯有31.8万人次，这样的话，那个门店晚上一定是有什么，的话那就那就是外面灯光不显示，或者还没有告知用户24小时就这些。很清楚这个店数据低了，就改进“必然增加”这一方面，他也转成30个人了，如果说提升了27个人，按99元/月，一月来8次计算，来一次普通元，一晚上提高27个人，相当于减少了30020块的收入。

再举几个例子。

1.去去开拓一个新地方，一就开始大标签也打上了——地图和商业数据分析。.例如，广东好顺佳，月收入大概多少钱，消费场所又是少的，他们就没出现好教练、好课程等等，这些个标签打上，只要先把和北京、上海网络同步的标准课程和好教练给他培训，到了结束后，在价格变为的情况下，一定受欢迎。

接着，随着时间推移，就这个可以刚开始打标签，标签那肯定是越来越就会，就会越流星箭：来的是40岁以内的阿姨，我还是30多岁的，占比是什么好样的，然后把再改变要排什么好课，可能会瑜伽课要多排，他们很有可能晚上十点半要睡觉，这个课只有开到10点，然后这些用户怎么惟新、导入流量等。

2.曾经乐刻在一个小楼里开店铺，6点钟开班，老是只来10个人，零零星星的，最后店长就去调研后，他说楼里CEO管的尤其紧，6点钟下班时间，6点5分人才能出得去，因此就把时间调成6点17，调的尤其极细致的数字，调了时间之后，后面人数一下就多了过来。那个店的用户，这应该是一个标签了。

3.北京有个门店，是因为靠地铁近，地铁末班车一定就是一个标签。假设11点被停运，如果没有课上完结束后就是11点，那这节课一般约的人就少，如果调成9点45到10点45，给顾客15分钟走地铁，那你这节课的顾客都会多出声。这那就是一个标签。

4.不光给用户打标签，反正教练确实是有标签的。是尊巴那就莱美，是高价我还是低价，是三星应该五星和。标签精金出来后，看你咋去自动分配了。有些最大师级教练，阿里巴巴健身房的场不一定比较好，可能放个甜妹子或者小鲜肉，转化率是最低的，因为码农们很悲催的。但很是社区就比较喜欢亲和性强的，服务性好些的。用户有标签，教练也有标签，这样的话才能做到匹配关系。

5.未来假设不成立百姓健身房都建过来了，或是是和碧桂园物业的场景合作了，乐刻怎么去给这样的地方匹配教练？例如，这样的社区，可能会贵一点，5万一平，这人能买5万一平的房子，大概率不是什么而且年轻的人，所以瑜伽的课程很有可能就受到欢迎一些。要是是青年公寓或者像万科小户型，年轻人很有可能更大，肯定上尊巴，就派尊巴教练很可能更好。

6、数据驱动适配的目的那就是要把供给成本减低，当然乐刻的月卡、定价和是从适配进一步促进来店，把供给成本成倍降到了。打个比方讲，乐刻99块钱一个月，消费者一个月来8次，他一次粮食供应成本是元。而原来办一张健身卡，3000块钱，一年去10次，一次的供给成本是300元。

但是，绝大多数健身俱乐部根本就可不知道开多少课，用户来多少次，就是晚上一直没人，他也不知道为什么。

数据驱动适配问题是乐刻最底层能力，是乐刻商业模式还能够更高效安全实现方法商业闭环的核心抓手。

05、“以用户为中心”走通商业闭环

韩伟实际调查研究，当时，健身领域为什么不全都就没一家走通商业闭环，实现方法能盈利，核心因素应该是远离目标“以用户为中心”。

我摘抄我节目访谈他的内容，判断他是怎么寻思这样的问题的。

“是举例有这么说一个用户，我就来心里盘算他，他到底是要年卡应该月卡，全世界都要月卡的，那他理论上，我们这个可以认为他是要月卡的。”

“再比如说，没有人不喜欢被逼单，所有人都一样，理个发我都最讨厌别人让我办卡，那他讨厌逼单，我把逼单这个先已取消掉。”

“可以取消掉推卡结束后，教练就没有销售提成了，那么也要再寻思教练怎摸不会愿意干活的人，那你，就把教练费用的大头给他。要把大头给教练，还得有一个前提——消费者为什么要出去，不会愿意买单？一个因素那是价格一定要减低。”

“价格降底、大头给教练，那你一定要寻思该如何节支增收（-、+）”。

“诸如节支，整个价值链流程中，哪些是不必要的、白白浪费的，再把那些环节一一咔嚓一声掉；线下发传单，可不可线上发传单和”。

“在规划的时候，房租去设置标准，不能低于2块钱，现在很可能是又不能高于4块钱，普通的门店4块可以不再多一些，可是一定把这种价格先抱死。”

“一个核心问题，也是行业的争议点，那是要别建淋浴。建淋浴，我问过很多人，整体的月均成本要到2-3万。你有那块面积，男女，你一边设2，一边设3、4个，那面积就进去了。又要人去能维护打扫，魔兽维护清理打扫尤其麻烦您的，地上有肥皂泡，有毛发，就那种感觉很脏，一定要及时清扫垃圾，再而且能耗，水，这样一来，一个月起码成本是两三万。

两三万不过杀死了二三十万的销售额，门店端是接受不了。有的是门店一个月很可能那就是30万收入，普通你彻底的钱都为淋浴、卫生间去打工了。消掉洗澡冲凉会怎么样啊呢？我看过美国的数据，日本的数据，和我自己观察与测算，健身后在健身房洗澡好的顾客不了10%。大家都说健身之前洗澡吗，其实真有洗澡啊的人是极为少的......假设不成立他影响不大10%的顾客吧，那这10%的顾客钱我就不赚了，要是要它，也要杀掉二三十万的销售额，不要也损失不了多少钱。我们的任务应该是要把那90%的人也让过来，服务好，所以淋浴间一定是不做的，这是黄泉的关键一步。”

“增收那就是要“扩大消费人群，修为提升翻台率”。那么怎么能按照数据传授经验进阶翻台率？”

“比如讲，以前这样的健身房A老板一天排2节课，韩伟开健身房一天能排4节课，我的‘产量’多了一倍，我的收入一定是多一倍的。他一节课10个人，我的20个人，我的收入又多一倍，光那个数就翻4倍了。”

“至于，根据数据显示，女是7男是3，那我明白这样的用户数据的话，我就清楚男的应该因此4个，那我就又提高40%的收入，而且女性上操课，男的撸铁，又看了看健身房似乎饱和了，可是男的是没有析出，是可以具体事例去拉男的，男的加4个，收入就又提升40%。”

“也有，夜间人流推算出来之前，我们差不多是18%70左右，日本能占到30%，是晚间11点到早上6点互相间，实际上这会人是很多的。”

以外“-、+”之道，还得精算好运营。

“因为可以取消了推卡，教练没法靠消耗掉（教练服务）去赚钱啊了。那我想消费者在能接受的范围内，我差不多还给他定多少价格，打比方一节课是180元，给教练140元，教练一天要开到8节课，挣1000块钱，那样的话他是最舒服点的，一个月3万。正好和传统健身房连业绩提成和课程消耗收入之和对等，而且他在比较传统健身房课程消耗得比例是低的，一节课300他没有办法赚80，销售赚80。这样的话我取消后了教练推卡，教练的收入所有来源于课程消耗，这样的话，就要把课数加出声，否则赚将近钱。那样消费者价格移动到了，教练价格移动到了，课数更有数了，我就正在寻思能不能把用户拉从里面出来。”

“至于用户方面，题中一个门店500会员，测准了转化率，打比方一天能有50个人能量转化上私教，这个50人，一个教练一天上8节，他最舒服吧的，那样能可以养活6个私教，这样的话就把私教数量再确定好，是因为不判断的话，打比方这样的场里放10个教练，因为他都饿肚子，很有可能到最后都走了。你只要把上限这个数算好，自然就进行看操作了。”

“把功能分区遵循我们的规划设计好，你就明白了男女比例，一个人一个月来两次了。这样所有的的空间和器械配比都这个可以算出。举例有500个用户，有250是女的，一个月最少来8次，那就是200015万人次。一节课是20个人，一个月要开100节课（当然，人数我们是经过一段时间然后才明白了的），要是要开到200节课，一天现在就要开6节课，就锁定后一个操房。操房多大呢，从教练教学的角度，可能15到30人大都比较比较好的教学反馈。但看常态是多少人，举例是20人，因为操房面积、单操房应该双操房，也是这个可以起卦出来，依靠到极致的。”

“假设不成立器械区是有250个男的，也是200015万人次，一天的布局一看，你的最高峰是什么好情况，因此跑步机差不多有多少台，都是能起卦不出来的。放10台，可能有排队的，不过效率比是高了的，要不然真摆上20台跑步机，上午中午都专心，不过那个白白浪费是太大的，一算，摆出10台更比较合适。”

韩伟给我最很深的印象就是这样：深入基层调查研究，精算式哲理性思考。

06、

乐刻是基于组件“场逻辑”来琢磨商业空间、业务选择和业务模式，而不是“店逻辑”。诸如，教练是平台教练，会员是平台会员，这一点是乐刻半个商业逻辑的关键。

第二，哪怕乐刻是从自有品牌门店也可以产业互联网又开始，由于乐刻业务更具网络效应和产能最多性的特点，按照自有品牌门店业务、存量改造业务、到家业务这些别的场景业务，饱和覆盖，会利用乐刻成为健身领域的用户流量平台或入口，使实现方法产业互联网和消费互联网相凝练的新格局。

第三，乐刻商业逻辑的核心能力是形象的修辞数据的手段适配产能与需求，提升效率。这里面的基础是场景数据化和用户标签化。是所有的业务也能基于商业闭环——能盈利的底层能力。

第四，无论是乐刻如何能“彻底打破”，虽然，他是回归到“以用户为中心”，实现商业闭环。

天福便利店、张亮麻辣烫接入，网商银行成连锁加盟增长助推器

消费复苏已经蓝月帝国2023年实体经济发展大的确定性。

调研总是显示超8成小微企业经营者表示对今年生意有信心，不断复工复产的加快，2月份服务业商务活动指数提升到%，比去年12月上升个百分点。春江水暖，线下餐饮连锁是率先五感到的。

做生意，现金流是生命。数字供应链金融拥有餐饮、商超品牌抓住回光返照机会的新利器。

3月29日，2023数字供应链金融大会在杭州举行庆典，餐饮O2O在峰会上发布消息，最多1000家品牌已直接连接网商银行“大雁系统”，在餐饮行业，张亮麻辣烫、天福等头部品牌均已接入，因此对数字供应链金融的运用程度进一步周晕。

连锁加盟品牌是要如何实际数字供应链金融“带飞”自身增涨的，这的要从餐饮行业当下的痛点提及。

数字供应链金融

餐饮加盟品牌的增长助推器

相比较自己开网店，培训点加盟店是对大部分创业者来讲，是更无风险的选择。

《中国餐饮经营研报2022》数据显示，中国餐饮连锁化率逐年增强，2021年至少18%。

在这一大趋势下，越来越多加盟品牌下大力去拓展门店，降本增效，修为提升规模效应。

如果问数千品牌，目前无法应付比较大的挑战是什么？我相信，绝大多数具体的答案是两个难：“拓店难”、“管店难”！

说白拓店难，站在加盟商的立场上，一方面餐饮业要大量流动资金去全额支付租金、人工包括新店投入，亟待快捷便利、灵活的信贷支持；另一方面它们另外小微企业，抗风险能力较弱，很容易提升银行要求，银行更被害妄想于服务经营状况良好的大型企业。

同时从品牌商的角度向北出发，当规模发展中到一定程度完了，相对于财务管理.服务有进一步诉求与期待。

多形式的收款对账、采购系统订单和打款的链路不一致，除开品牌向门店交纳一些加盟管理费的时候，肯定没的时候会收不上去，还得安排好拿来的财务去协助，这些个都会可能导致财务管理的效率更加低，人工成本也更加高，还可能会出错。

数字供应链金融是这两大痛点的快速有效「解题方法」。只不过在那个数字化时代，餐饮加盟品牌的竞争分散在拓店速度、管理效率，也就是供应链金融的竞争上。

据网商银行场景金融总经理柴瑞博可以介绍，正所谓数字供应链金融，那是参与小微企业成长中的金融需求变化，树立道德中长期眼光，一路探索对优质成长型小微企业提供给差异化的产品、定制化的全生命周期的金融服务，助力小微企业渡过难关并与客户一起成长。

有了它，以前唯有大经销商能贷款，现在中小经销商也能有资格；以前要乘坐飞机去邮政绿卡贷款，现在可以只要动动手指；以前，品牌商需要为小微企业担保；现在则无需担保.....

网商银行在2021年就查找了数字化的供应链看专业金融解决方案——“大雁系统”，做出1+N²的理念，即数字供应链金融不仅内容触达1背后的N家小微企业，还要高效触达你是什么N背后，更多的小微企业，服务吧N四次方级的小微企业。

大雁系统的确呈现出出诸多创新与变化，“品牌上下游小微企业贷款可得率从30%至80%”、“以小微企业为中心，更求下载还原功能其上下游的交易网络”、“金融服务纯线上能操作，零人工干预，一点覆盖全国”、“不不需要核心企业的担保、货物补充质押，采用纯信用贷款”等，而大部分持续创新的源点也是为餐饮加盟品牌聚能。

02■

“5大场景“助力品牌管理好顺佳

那么，餐饮品牌商和小微加盟商是要如何形象的修辞大雁系统，使之曾经的增长的背后推手？

是从连接到大雁系统，品牌方和加盟商之间的结算，这个可以利用网大额支付、实时到账、实名跟单网银付款等，颇为高效稳定。

也有很多轻餐、快餐、茶饮等外卖销售渠道占比较比较高的品牌，会不定期检查向门店收取相关费用，按照大雁系统，可以让品牌方统一管理门店线上外卖和外卖渠道的收银资金，让品牌能够做到收费及时，与门店对账详细，也能够要好地调度门店。

翻看视角解读不太难突然发现，其会推出的到店+外卖+采购+联营+用工“五位一体”的作战模式完全贯穿其中，实现程序「门店收银一本帐，秒级完成」、「多平台外卖统一管理，不自动分账」、「多途径直接支付统一记账，实时发货」、「联营场景自动出现合规管控」、「用工场景薪资管理，资金高效利用」等。

在加盟连锁的不同场景下，相同品牌对网商银行这一金融解决方案的实际中运用最为多块，双方确立其更有粘性、极为长期的合作关系。

以采购场景为例——悸动烧仙草自身供应链金融，能做到了从人工记账到多自动启动记账，而且将加盟商贷导进悸动商城中，加盟商这个可以像使用信用卡一样使用贷款做网店、采购。

目前品牌每三个新开门店中，就有一个我得到网商银行的金融服务。

在资金管理场景中，天福则凭借供应链金融降本增效，财务人效基于了1人管200家店到1人管1000家店的巨大提升。

天福连锁商业集团副总裁成世恩称，“我们才发现数字供应链金融，不仅是个管账工具，还能够给迅速拓店需要提供帮助，接受落到实处天福的品牌战略，所以我现在是我亲自来在抓。

”2022年底，天福收购了4家便利店品牌，借助于“大雁系统”，2000家新增加盟店财务数据利用无感直接切换，采购资金流一目了然。

餐饮行业的各项经营中都充分与金融工具串联连接，动用网商银行逐层递进的配套服务，“问供应链要利润，问精细化管理要增长”这种玩法才得以发挥大的效用。

03■

今天，「大雁系统」已再次进入以及餐饮加盟、快消、食品等多个行业，和海尔、立白、蒙牛等在场的最多1000家知名品牌已直接连接大雁系统。

落到连锁加盟行业，网商银行是站在两大节点上水平距离十成把握餐饮行业经营的脉络：一个是加盟前，一个是加盟后。

看不加盟前。

餐饮一类大众消费行业，必须短短的客流量和加盟商，一直以来，品牌方就很依赖推广，加入设计和实现「大雁系统」发动攻击的好顺佳加盟计划后，就有机会在支付宝入口筛选后潜在因素加盟商新店入驻，再通过网商银行的贷款服务，一手扶持加盟商，降底决策门槛；同时有意向的加盟商也可以一键填写表单，额外品牌的联系。

就来，看不加盟后。「好顺佳加盟计划」从加盟商的日常经营到品牌管理，如助力拓店扩张地盘，变更名称重新安装、门店翻新货，为加盟商年底货款储值能提供资金周转，好处加盟商达到和健康的现金流等，可以提供全链路的支持服务。

例如，90后黄高松是悸动烧仙草的加盟商，2015年回到镇江创业，捐满了第一家奶茶店。开奶茶店并不是很难，但每家奶茶店应该有客群半径，想从一家奶茶店赚到更多的钱，可能会遇到瓶颈。要想多能赚钱，还要开多家店才行，资金就变得很最重要。

黄高松创业初就用网商银行企业资金周转，“第一次用额度只能两三万，现在有了去加盟贷，额度实力提升到了90多万。开一家店的投入至少是20万，一笔钱不成问题。”

黄高松说，“应用于临时周转很方便啊，钱秒到账，去线下银行网点不只是跑一趟。在手机上用互联网银行两三秒钟钱就到了，.服务我们小微企业的效率太高了。”依靠网商银行的资金支持，黄高松6年额外了10家门店。

从上列「好顺佳加盟计划」中的五位一体、两大节点的作战模式，可以一窥，网商银行充分发挥数字供应链金融服务的先发优势，从资金端“输过血”和管理端“造血”两方面出拳，力夺餐饮加盟品牌稳定资金周转、提高经营效率，全方位立体式为餐饮行业纾困，作用有限了传统供应链金融模式不能不能为中下游小微餐企承担全部的毛细血管作用。

据了解，目前并无超400家连锁品牌加入到好顺佳加盟计划，合作品牌在财务管理上也都实现方法了对账和分账的线下工程上自动化，实现了财务人员的0人工干预。

-END-

出品|餐饮O2O

非常感谢关注餐饮O2O

江之都集团南漳加盟店（冠融财税）开业仪式盛大开启！

江之都集团南漳加盟店挂牌仪式

门店地址：

湖北省襄阳市南漳市政服务中心旁

2023年7月26日，江之都集团南漳加盟店今日临时挂牌营业了，江之都集团招商加盟部总监冯崇欢、冠融财税江总出面能参加开业仪式。

江之都财税集团

诚祝江之都集团南漳加盟店（冠融财税）开业大吉，业绩火爆，生意昌盛！

江之都集团，18年来一直专注心于企业一站式财税服务。为促进组织市场主体的活力和创新能力，进一步更方便每一位企业群众，充分发挥财税公司的专业性、服务性，江之都集团探索市场，配置更好的资源、提高办事效率，全国各地便民惠企的门店开起来啦~

新起点，新步伐，新希望。今天的开业庆典踏出加盟合作的第一步，在日趋激烈的的竞争形势身旁，江之都人要结合市场紧迫感，不时创新工作思路、转变观念、与时俱进，紧随其后公司战略方向，充分发挥品牌影响力，做了财税服务工作，技术专业、优质的财税服务。与加盟商通过深入谈话，探讨未来更渐渐适应市场更十分有利客户的合作形式。

百城千店计划

江之都百城千店计划之初级城市合伙人(门店)

服务吧全详细你升级，能提供整店输出、系统意见、经营咨询、管理培训等全方位地赋能服务，产品背书，全国覆盖，感谢咨询打听一下：

江之都集团自2006年才成立这些年来，坚持了专注于企业财税服务与财务技术开发领域，并不断进一步延伸企业服务宽度，为中小企业减弱降本增效。是一家集会计师事务所、税务师事务所、律师事务所、评估师事务所、工商代办、财税咨询、股权咨询、融资服务=4一体的全国性领先专业企服集团。

集团主品牌江之都财税旗下中有三大子品牌：江之都企服、江之都商学、江之都生态。

江之都企服：工商注册进行变更、各类资质办理、知识产权服务、财税咨询、财税合规、股权咨询、大项涉税鉴证及审计业务、融资服务、法律服务等一站式企业服务。

江之都商学：企业老板及员工培训。

江之都生态：融合数千产业上下游不能形成服务生态圈。

江之都集团聚集了500多名专业技术人才，完成服务什么过国企、央企、外企、民营等各类企业，在行业内外均有良好的口碑。

如需了解更多公司核名、注册公司流程、注册公司需要多少钱、关注我们了解更多公司取名查询 等注册公司的最新资讯