从事食品性业，须要处置到食物筹备承诺证，可也不是这么简单就能处置到的。须要满意下列前提才不妨。

　　1.具备与筹备的食物种类、数目相符合的食物材料处置和食物加工、出卖、蕴藏等场合，维持该场合情况干净，并与有毒、无益场以是及其余传染源维持规则的隔绝;

　　2.具备与筹备的食物种类、数目相符合的筹备摆设大概办法，有相映的杀菌、换衣、盥洗、采写、照明、透风、防腐、防止灰尘、防蝇、防鼠、防虫、清洗以及处置废水、寄存废物和废除物的摆设大概办法;

　　3.有专职大概兼差的食物安定处置职员和保护食物安定的规定轨制;

　　4.具备有理的摆设构造和工艺过程，提防待加工食物与径直进口食物、材料与制品穿插传染，制止食物交战有毒物、不洁物;

　　5.博得《企业法人备案证》或《交易派司》等主体资历表明文献。申请办理单元食堂承诺，应博得法人备案证、代表团备案证或交易派司等主体资历表明文献。

　　6.法令、规则规则的其余前提。