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　　要从事牛羊肉发行的企业须要处置食物流利承诺证，且包括牛羊肉， 这在上海处置考查利害常庄重的，然而即使对上海地域的策略过程等问 题领会领会的话，想要在上海处置食物流利承诺证也利害常简单的。

　　一、办事变目请求。

　　二、处事按照

　　1、《中华群众民主国食物安定法》

　　2、《中华群众民主国食物安定法实行规则》

　　3、《食物流利承诺证处置方法》三、请求范畴

　　从事食物筹备的单元和部分;已博得《食物消费承诺证》的筹备者在其消费场合出卖自产食物，不须要博得食物流利承诺;已博得《餐饮效劳承诺证》的筹备者在其餐饮效劳场合出卖其创造加工的食物，不须要博得食物流利的承诺。

　　四、请求聆取《食物流利承诺证》，该当适合食物安定规范，并适合下列诉求：

　　(一)具备与筹备的食物种类、数目相符合的食物材料处置和食物加工、包装、蕴藏等场合，维持该场合情况干净，并与有毒、无益场以是及其余传染源维持规则的隔绝;

　　(二)具备与筹备的食物种类、数目相符合的摆设大概办法，有相映的杀菌、换衣、盥洗、采写、照明、透风、防腐、防止灰尘、防蝇、防鼠、防虫、清洗以及处置废水、寄存废物和废除物的摆设大概办法;

　　(三)有食物安定专科本领职员、处置职员和保护食物安定的规定轨制;

　　(四)具备有理的摆设构造和工艺过程，提防待加工食物与径直进口食物、材料与制品穿插传染，制止食物交战有毒物、不洁物。

　　五、请求聆取《食物流利承诺证》，该当提交下列资料：

　　(一)《食物流利承诺请求书》;

　　(二)《称呼预先核准报告书》复印件;

　　(三)与食物筹备相符合的筹备场合的运用表明;

　　(四)控制人及食物安定处置职员的证明材料明;

　　(五)与食物筹备相符合的筹备摆设、东西清单;

　　(六)与食物筹备相符合的筹备办法空间构造和操纵过程的文献。