题目一：食用盐的升值税税收的比率是几何？

答：1、按照《财务部 税务总局对于安排升值税税收的比率的报告》（财政与税收〔2018〕32号）规则：“ 征税人爆发升值税应税出卖动作大概入口货色，原实用17%和11%税收的比率的，税收的比率辨别安排为16%、10%。”

2、按照《财务部 国家税务总局对于简并升值税税收的比率相关策略的报告》（财政与税收〔2017〕37号）文献规则：“自2017年7月1日起，简并升值税税收的比率构造，废除13%的升值税税收的比率。征税人出卖大概入口农产物（含食粮）、自来水、热气、火油风化气、自然气、食用植被油、寒气、开水、煤气、住户用煤炭成品、食用盐、农械、草料、农药、农业用塑料薄膜、化学肥科、甲烷、二甲醚、典籍、白报纸、期刊、声像成品、电子出书物，税收的比率为11%。”

文献附属类小部件1第七条精确：食用盐，是指适合《食用盐》（gb/t 5461-2016）和《食用盐保健规范》（gb2721—2003）两项国家规范的食用盐。

题目二：出卖干姜、姜黄，实用的升值税税收的比率是几何？

答： 1、按照《财务部 税务总局对于安排升值税税收的比率的报告》（财政与税收〔2018〕32号）文献规则：征税人爆发升值税应税出卖动作大概入口货色，原实用17%和11%税收的比率的，税收的比率辨别安排为16%、10%。

2、按照《财务部 国家税务总局对于简并升值税税收的比率相关策略的报告》（财政与税收〔2017〕37号）规则：“征税人出卖大概入口下列货色，税收的比率为11%：

农产物(含食粮)、自来水、热气、火油风化气、自然气、食用植被油、寒气、开水、煤气、住户用煤炭成品、食用盐、农械、草料、农药、农业用塑料薄膜、化学肥科、甲烷、二甲醚、典籍、白报纸、期刊、声像成品、电子出书物。”

3、按照《财务部 国家税务总局对于简并升值税税收的比率相关策略的报告》（财政与税收〔2017〕37号）附属类小部件1第一条文定：“ 简直纳税范畴暂连接依照《财务部、国家税务总局对于照发〈农业产物纳税范畴解释〉的报告》（财政与税收字〔1995〕52号）及现行反革命关系规则实行，并囊括挂面、干姜、姜黄、玉蜀黍胚芽、众生骨粒、依照《食物安定国家规范—巴氏杀菌乳》（gb19645—2010）消费的巴氏杀菌乳、依照《食物安定国家规范—灭菌乳》（gb25190—2010）消费的灭菌乳。”

题目三：鲜奶升值税的实用税收的比率是几何？

1、按照《财务部 税务总局对于安排升值税税收的比率的报告》（财政与税收〔2018〕32号）规则：“ 征税人爆发升值税应税出卖动作大概入口货色，原实用17%和11%税收的比率的，税收的比率辨别安排为16%、10%。

本报告自2018年5月1日起实行。”

2、按照《财务部 国家税务总局对于简并升值税税收的比率相关策略的报告》

（财政与税收〔2017〕37号）文献规则：“一、自2017年7月1日起，简并升值税税收的比率构造，废除13%的升值税税收的比率。征税人出卖大概入口农产物（含食粮）、自来水、热气、火油风化气、自然气、食用植被油、寒气、开水、煤气、住户用煤炭成品、食用盐、农械、草料、农药、农业用塑料薄膜、化学肥科、甲烷、二甲醚、典籍、白报纸、期刊、声像成品、电子出书物，税收的比率为11%。”

文献附属类小部件1第一条精确：农产物，是指培植业、繁育业、林业、牧业、水财产消费的各培植物、众生的低级产物。简直纳税范畴暂连接依照《财务部、国家税务总局对于照发〈农业产物纳税范畴解释〉的报告》（财政与税收字〔1995〕52号）及现行反革命关系规则实行，并囊括挂面、干姜、姜黄、玉蜀黍胚芽、众生骨粒、依照《食物安定国家规范—巴氏杀菌乳》（gb19645—2010）消费的巴氏杀菌乳、依照《食物安定国家规范—灭菌乳》（gb25190—2010）消费的灭菌乳。

3、按照《农业产物纳税范畴解释》（财政与税收字〔1995〕52号）文献规则：“众生类囊括人为繁育和自然成长的百般众生的低级产物。

4、按照《国家税务总局对于局部液体乳升值税实用税收的比率的公布》(国家税务总局公布2011年第38号)的规则：“依照《食物安定国家规范—巴氏杀菌乳》(gb19645—2010)消费的巴氏杀菌乳和依照《食物安定国家规范—灭菌乳》(gb25190—2010)消费的灭菌乳，均属于低级农业产物，可按照《农业产物征收范畴解释》(财政与税收字〔1995〕52号)中的鲜奶按13%的税收的比率征收升值税；依照《食物安定国家规范—调制乳》(gb25191—2010)消费的调制乳，不属于低级农业产物，应依照17%税收的比率征收升值税。