食物承诺证该是必需处置的，没有处置的感化是：

1.没辙供给食物的筹备情景。

2.没辙保护食物的根源和消费安定。

3.没辙给耗费者一个释怀食用的来由。

对于食物承诺证的准则：

1.为典型食物筹备承诺震动，巩固食物筹备监视处置，保护食物安定，按照《中华群众民主国食物安定法》《中华群众民主国行政承诺法》等法令规则，拟订本方法。

2.在中华群众民主国境内，从事食物出卖和餐饮效劳震动，该当照章博得食物筹备承诺。食物筹备承诺的请求、受权、查看、确定及其监视查看，实用本方法。

3.食物筹备承诺举行一地一证规则，即食物筹备者在一个筹备场合从事食物筹备震动，该当博得一个食物筹备承诺证。

食物承诺证处置进程：

1.请求人除径直到食物流利承诺受权窗口提出请求外，还不妨经过付邮、电子数据调换等非恒定情势提出。

2.递交关系布告资料，资料完备后，聆取《接受资料凭据》或《受权报告书》后等候承诺核准截止，须要当场核对的共同工商构造当场核对。

3.具备与筹备的食物种类、数目相符合的食物材料处置和食物加工、包装、蕴藏等场合，维持该场合情况干净，并与有毒、无益场以是及其传染源维持规则的隔绝。

4.聆取《准予承诺报告书》，十日内凭报告书聆取《食物流利承诺证》。或径直聆取承诺证。

注：食物消费厂家确定要处置食物承诺证，这是对本人控制，也是对耗费者控制。食物安定责任宏大，不行忽略。

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