正所谓民以食为天，看着茶饭行业势头大好的你是否也在意动，筹备进军餐饮效劳行业？那么你领会要处置什么证件吗？传闻做餐饮业诉求仍旧挺多的哦，店开好了开始你要处置的是食物筹备承诺证。

一、处置食物筹备承诺证的材料筹备：

1.交易派司复制件及复印件；

2.筹备者的身份证复制件及复印件；

3.筹备者及在业职员安康证复制件及复印件；

4.食物安定处置职员身份证复印件及培养和训练表明材料（巨型之上餐馆、书院食堂设专职处置员）；

5.筹备场合周边情况图、平面构造图（图纸需打字与印刷）；

6.保护食物安定的规定轨制；

7.生存饮用水安定检验和测定汇报（自备水源或二次供水的筹备户供给）；

8.安置高效油烟净化摆设。

二、对消费筹备场合诉求：

1、该当树立在粉尘、无益气体、喷射性物资和其余分散性传染源的感化除外；

2、该当距粪坑、污池塘、表露废物场（站）、旱厕等传染源25米之上；大地、墙面、顶面该当沿用不渗水、不吸水、无毒、易荡涤的资料铺砌或涂覆，下行道出口应紧闭精细；

3、该当情况干净，保健情景杰出，有杰出的透风、采写、照明；

4、与生存辨别隔绝。

三、餐饮类食物筹备承诺证须要填写材料：

《食物筹备承诺证》请求书

《食物筹备承诺证》请求表

法定代办人（控制人）情景备案表

食物安定专科本领职员、食物安定处置职员情景备案表

在业职员情景备案表

食物安定办法摆设备案表

餐饮筹备提醒：

袖珍餐饮：指加工筹备场合运用表面积在150㎡以次（含150㎡）。           中型餐饮：指加工筹备场合运用表面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡）。   巨型餐饮：指加工筹备场合运用表面积在500㎡之上（不含500㎡）。        1、餐饮筹备场合的树立：有换衣室、灶间、洗碗间（或场合）、库房、凉菜间、备餐间（书院食堂、单元食堂必备）。 灶间：三个有左右水的不锈钢池塘，瓷砖墙壁、吊顶、杀菌柜、全封锁式保洁柜。                          

2、凉菜间诉求：表面积5平方米之上、有预进间（洗手池、换衣处）、机动门、推拉窗口；室内设一个池塘、空气调节、冷藏柜、紫外光灯（离地2米）、脚踏废物桶、瓷砖墙壁（或pvc）、吊顶、大地无明沟。

3、高效油烟净化摆设：创办的一切餐饮单元需安置高效油烟净化摆设；   

4、明厨亮灶：具备将食物加工创造处置区展现给耗费者的明厨亮灶办法。