毛妹新派麻辣烫，武汉乐美源餐饮管理有限公司打造的餐饮品牌.位于有“江城”企名网之称的湖北省武汉市，拥有综合面积6000多平方米的多功能综合办公楼和现代化大型物流配送中心。

公司以武汉为核心，在吉林、辽宁、山东、河北、河南、四川、安徽、陕西、广东、江苏10个物流中心聚集了来自全国各地的优秀人才。总部1000多平米的物流仓库，全国排名前10的物流中心，每天向全国各地配送物料，从根本上解决了原材料配送问题，有效降低了采购成本。由于店铺规模庞大，所有原料都由厂家直接供应，没有中间环节，增加了经营者的利润。特设品质研发中心，负责收集分析国际前沿食品信息，结合国内消费者口味，开发高标准潮流产品；同时与联合利华、立顿等国际知名厂商合作，提升原料品质和口感。

从培训实习、店面选址、店面设计、销售支持、店面检查督导到新品研发，公司都有独立部门配合，从前期筹备到后期运营都保证店面质量，使每家店的数量和质量都处于较高水平。