“本文贵阳晚报官方微博”

市民进场购买

品尝朱波的蘑菇食品。

本报讯12月18日，由中国真菌学会真菌文化分会、贵阳农产品物流发展有限公司、贵州省果蔬行业协会、贵州省餐饮行业商会、https://www.zhucesz.com/共同主办的贵州省食用菌专业批发市场升级开业暨首届中国(贵州)食用菌美食节在修文扎佐隆重开幕。

本次活动旨在巩固提升食用菌交易市场质量，引进更有实力的市场销售主体和采购主体，助推食用菌市场交易量翻番，促进食用菌产业高质量发展，助力乡村振兴。

本次活动得到了贵州省农业农村厅、贵州省商务厅、贵州省投资促进局、贵州省生态移民局、贵阳市人民政府、贵阳市农业农村局、贵阳市商务局、中国菌物学会分会、贵阳农垦投资发展集团有限公司的大力支持。

会上，贵阳农垦投资开发集团有限公司相关负责人表示，当前，贵阳市委把“强省会”作为推动经济社会发展的主要抓手，吹响了高质量发展的集结号，要求贵阳农投集团紧扣“强省会”战略，做好“现代种业、农产品加工业、市场流通业”三大文章。提升食用菌市场是落实“做活市场流通业”文章的具体举措，对于我们扩大对外开放，壮大自身实力，争做贵州农产品的整合者和推动者，确保省会供应保障，提高贵州农产品销售比重，助推“黔货出山”具有重要意义。

贵州食用菌批发交易市场是贵阳农产品物流园和中科益农集团共同建设运营的唯一省级人工食用菌专业交易市场。它是集分拣、加工、展示、交易、宣传、产销等功能于一体的综合性市场。https://www.zhucesz.com/,市场面积约10，000平方米，共有206个摊位。以贵阳为中心，是一个“以鲜食用菌为主，干食用菌为辅”的现代化、多元化的西南地区。升级后，预计市场交易量和交易量将继续扩大。

市场上，各种蘑菇琳琅满目，天麻、香菇、杏鲍菇、黑木耳等产品排列整齐。钟君商店的工作人员谭京平说：“我们经营各种产品，包括牛肝菌、羊肚菌、松茸等。生鲜、干货、深加工产品都在我们的经营范围内。现在这个市场卖的都是菌类，规模扩大了。以后知名度会更高，销量会更好。”

与此同时，在交易市场的直播间里，主播正在品尝刚刚煮好的蘑菇汤，并热情地向观众介绍汤里的蘑菇产品：“这些蘑菇的栽培环境和土壤非常讲究，生长在高海拔、低纬度、雨量充沛的地方。煮出来的汤特别好喝。”

市场外，忙碌的商户正在有条不紊地装卸货物，一单食用菌相关的交易在这里发生。

中国(贵州)食用菌美食节系列活动是以二产三产的思路促进一产，促进食用菌产业相关企业对接，促进食用菌招商引资，拓展食用菌全产业链，促进劳动力就业，进一步扩大市场品牌影响力，以市场为导向促进区域产业发展， 特别是帮助搬迁的劳动力就近就业，突出饮食文化，促进贵州蘑菇产业的可持续发展。

据悉，这次除了op