近年来，甘肃省文化和旅游厅着力将“甜蜜”旅游产品打造成乡村振兴、富民强省的亮丽名片，与甘肃省农业农村厅联合开展了“甜蜜”旅游产品征集活动。经过层层筛选和专家推荐，首批六大类，共50款“甜”旅游产品入选。这些产品是甘肃省优秀龙头企业和农民合作社创新研发的一批绿色、优质、安全、可追溯的“甜”农特产品。他们有广阔的市场需求和巨大的商机。这些名优产品不仅给游客带来了舌尖上的享受，也让消费者在甘肃享受到了旅游、饮食、享受的乐趣。

为了进一步提升“甘薇”旅游产品的品牌知名度，甘肃魏攸开设了本栏目。

平凉徐康牛肉干/牛肉酱系列产品

泾川县位于甘肃东部，陕甘交界处，因地处泾河腹地而得名。有人类在这片土地上繁衍生息。建县历时2100多年，以太后文化、佛教文化、生态文化为代表的特色地域文化相得益彰，各具特色。

除了深厚的历史文化、独特的地理优势、良好的生态环境、丰富的产业资源，泾川的特色产业——平凉红牛3354也深受大家喜爱。

平凉红牛是指经过黄河流域几千年农耕文明的发展，在甘肃省东部高原特殊的自然环境和气候条件下，由当地农民用特定的传统饲养方法精心培育而成的一个具有红色皮毛的土生牛品种。当地人民向往红牛的幸福生活，热爱红牛，享受饲养红牛，促进了红牛的优化和繁殖。

在饲养过程中，京川徐康食品有限公司用成熟片、温水和秸秆汽爆活性饲料喂养牛。这里的牛不栓绳饲养，听音乐，做按摩，舒适的生活环境为牛的成长提供了有利条件。

徐康食品公司开发了一系列高档牛肉片、熟肉等产品。“徐康”商标被评为“甘肃省著名商标”，产品被评为“甘肃省著名商标”。

平凉徐康牛肉干/牛肉酱系列产品由京川徐康食品有限公司生产，肉质细嫩，风味醇厚，共轭亚油酸含量丰富，是旅游休闲的必备之选。

文|张学梅(部分资料参考泾川县人民政府网站、平凉发布等。)

编辑|田彦龙张学梅

校对|孔桂平代表光明高海

评论|秦

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