立秋节气到了，请不要急着“坚持秋肥”

"这是初秋凉爽的一天。"炎热的夏天过后，人们更容易有食欲。因此，许多立秋民俗也与饮食有关。

从清朝开始，民间就有一个“时髦”的习俗，就是在立秋的时候用吊秤称一下自己的体重，然后将此时的体重与长夏的体重进行比较，以此来测试自己是胖还是瘦。减肥的话叫“苦夏”，然后还要“补”。清代书名豪123在：年写道“立秋之日，人亦丰食，谓之‘粘秋肥’”。这就是“贴秋肥”的由来。

俗话说3360“秋天补，冬天不找”。贴秋膘在北方特别受欢迎。在老北京的四合院里，立秋经常煮肉、鱼、鸡鸭，他们的肉大多被煮成红烧肉、水煮肉或自制酱料的猪肘子，可谓是硬菜。

“坚持秋肥”就是秋季适当进补。立秋后，气温由热转冷，人体消耗逐渐减少，食欲开始增加。因此，可以根据秋季的特点，科学摄取营养，调整饮食，以补充夏季的消耗，为越冬做准备。秋季气候干燥，虽然夜间凉爽，但白天气候仍然较高。所以根据“燥即润”的原则，以滋阴清热、润燥止渴、提神安神为主。我们可以选择芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品等有保湿作用的食物。秋季空气湿度低，皮肤容易干燥。因此，整个秋季都要注意水分和维生素的摄入。注意保暖，御寒，不吃不喝寒凉的食物和饮料。饮食宜多吃乌鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、莲藕、梨等。

医生说：刚到立秋，天气还热。此时不宜立即服用补药。最好先吃清淡的食物。

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