1. 不交换

又名香叶、九层卷、罗勒籽或蓝香子，即潮汕地区的腥菜，是一种香料。一般用于去除海带的臭味。

金不变又称香叶又称九层卷，潮汕地区又称鱼腥菜。这种香叶是广东人最熟悉的。这是一种可以清除海鲜毒素的香料。炒蛤蜊，螃蟹，蜗牛，任何与海鲜有关的都可以加入。

还有一种口味，是潮汕特产----炒薄壳，是潮汕人民最熟悉的一道特色菜，加入了金粉，而薄壳的香味，形成了一种特殊的甜味，回味无穷。

中西兼用，东南亚菜式兼用，香味独特，易接受，疗效广泛。甚至还有一家餐馆以企名网钟的名字命名，这让你知道企名网有多有名。

忍冬属植物

金银花，又名金银花。金银花的名字来源于《本草纲目》。因为金银花的花最初是白色的，然后变成黄色，所以它被命名为金银花。金银花是金银花及其同属植物的干花蕾。

金银花，三月开花，五出来，微香，呈红色，花的颜色是白色的，一过，两天是黄色的，所以叫金银花。又因一帝两花，两雄蕊外，成双成对，形影不离，似雄似雌，又似鸳鸯翩翩起舞，故称鸳鸯藤。

3.扫帚根

豆科植物锦鸡儿的根或树皮全年可采(川多夏末秋初挖)，挖后，洗净泥沙，除去须根和黑褐色栓子，新鲜或干燥。或将木心劈开，晒干后将网皮切片。药材:根呈圆柱形，未去栓子呈褐色，有纵向皱纹，稀疏不规则突出水平线。

已去软木者多淡黄色，之间有水平裂缝。根皮为单卷圆条状或条状，长12~ 20cm，直径1~http://www.zhucesz.com/ cm，厚3~ 7mm，鼓的一侧纵向有一条狭缝，内表面浅棕色。坚硬，白色部分，淡黄色，肉质和大部分纤维。苦味。

根皮里面厚，颜色浅黄色，完整而不破碎较好。浙江，江苏的根;四川产的根皮。

4. 三叶草

花丝草是禾本科花丝草属的一种低，纤细，坚硬的多年生草本植物，具丛生的茎，直立或在基部稍倾斜，可达30厘米高，纵向具条纹，粗糙，多节，具白色须毛在节和少数分枝上。

叶鞘短于或长于节间，边缘薄纸质，无毛除了鞘口或边缘具细毛，有时较低鞘具短毛;叶舌短，具缘毛;叶片线形，平，疏生卷曲或折叠，穗状总状花序单生在秆上，薄和稍弯曲，乳黄色。

裂片突出薄，弯曲的芒在齿之间，外稃宽卵形，短于外稃，花药细，柱头刷状，颖果卵形长圆形，具叶柄的小穗和无梗小穗同形，但是小。开花和结果从5月至9月。

北五味子全株药材具有清热、解毒、利尿的作用。中国民间用它来治疗吐血、咳血、鼻出血、血萎等疾病，也可避免疟疾、抗疟疾、抗蛇毒血清、尿路感染、肾炎、水肿、糖尿病、黄疸肝炎、感冒和高热。这是牛、马、羊的绝佳牧场。

金铁锁

金铁锁别名:昆明沙参、独钉、土参、金丝短陀陀、独静、金丝短陀、七对叶、白马毛、独鹿角姜、白补身体、穿石甲、蜈蚣七，属金铁锁属植物，稀有种。

是中国特有的一种单型植物。是研究香石竹系统分类和进化的有价值的材料，也是具有一定经济价值的常用中药材。分布于四川、贵州、云南、西藏等地。

6、金质细石

银质石呈不规则片状，一般长2~6厘米，厚约5毫米。色泽金黄，或深褐色至深绿褐色。表面光滑，呈网状和金属状。质地柔软，可以用指甲划伤，并留下轻微的痕迹。

切片是分层和哑光的;很容易剥成薄层。片层具有延展性、柔韧性和易被手撕裂的特点。它在高温下迅速膨胀。空气温和，味道淡淡。煅烧后的奥氏体表面有黄色和暗斑，呈脆性。要块大，颜色金黄柔软、无杂质为佳。