寸草不生的盐碱地变成了“金土地”，创造了近30亿的产值！

（央视财经《经济半小时》)在黑龙江省肇源县，一名男子对千里之外的黑土地视而不见，却看中了寸草不生的盐碱地。他不仅在这样的土地上种水稻，还在东北零下30度的严寒中养螃蟹。

盐碱地零下30度养大闸蟹

临近8月底，以阳澄湖为代表的南方大闸蟹还未到开湖捕捞的季节，但黑龙江省肇源县碾峪沟的捕捞队已经蠢蠢欲动。

捕蟹人每次拉起网，都能收获满满一大网螃蟹，大家越干越起劲。

八九条船要装满才能回到岸上，一天要来来回回好几趟，把每个笼子里的螃蟹捞出来。

捕蟹人正在合力采收螃蟹。

肇源县鲶鱼沟王志国：在我们的总海湖里，我们铺设了1300个网箱，你算一下每个网箱拿三斤，一次将近四千斤。

王志国说，4000斤只是一天的捕获量。如果你想抓住这水里的螃蟹，你得工作一个月。

王志国告诉《经济半小时》记者，这片捕蟹水域一眼望不到头，足有http://www.zhucesz.com/亩，而这只是其中之一。

像这样的大水域，鲶鱼沟有7条，每年产蟹五六十万斤。谁能想到，这里曾经是大片盐碱地。

由盐碱地改造而成的湿地。

把盐碱地改造成眼前的湿地，听起来不可思议。而东北地区每年冬季气温降至零下30度左右。螃蟹怎么能在这么低的温度下生活呢？

1998年，地处招远的松嫩流域暴发洪水，突如其来的洪水淹没了大部分农田。作为年轻干部的蔡云楼闯劲十足，打算借此机会下海创业。

谁也不会想到，随洪水而来的还有无数野生河鱼。盖水3个月后，蔡云楼挖到了人生第一桶金。

肇源县鲶鱼沟致富能人蔡云楼：大的拿二三十斤鲤鱼，几十斤草根。鲶鱼每天得到五千磅和六千磅。他们不育苗也不育苗。真是天赐良机，从天而降。

当时，捕鱼队干了整整一个月，净赚鱼112万斤，让年轻的蔡云楼一夜之间成了百万富翁。这时，蔡云楼突然流转了20万亩盐碱地。

肇源县碾峪沟徐良志：在盐碱地，他的意思就是放水。再过几年，这里就有一大片芦苇塘，对我们来说就像是个笑话。

当时没人要的盐碱地。

蔡云楼发现，盐碱地下藏着许多芦苇根。如果能引入水，改造盐碱地就不是天方夜谭。

引水的同时，蔡云楼找来大型机械在盐碱地表面犁地、筑坝、修沟。2003年，一大片芦苇在水面上缓缓升起，蔡云楼成了千万富翁。

但他对此并不满意。水面和大片芦苇塘形成天然湿地，让他找到了养鱼养蟹的绝佳机会。然而，在此之前，当地蟹农因成活率低而放弃。

蔡云楼：我当时不信这个邪。2008年，我买了这个受精卵，带回去孵化。花了36万元漂浮在水面上，一个没活着。

连续三年失败，蔡云楼养螃蟹也亏了几百万。终于在2010年，他突破了低温、运输、养殖、施肥等一系列技术难题，也是黑龙江培育适应低温环境蟹苗的第一人。蟹苗成活率从10%突破到50%。

不仅如此，蔡云楼还在螃蟹孵化器里挖了一条深沟，解决东北零下三四十度蟹苗无法越冬的问题。

此外，每年他养的大闸蟹都会提前一个月上市，正好是市场空白期，价格自然占得先机，每斤能卖到50元以上。

蔡云楼在水上的喜悦之情溢于言表。

蔡云楼告诉《经济半小时》记者，他提出

有的大闸蟹能卖高价，但投入比其他的低。

《经济半小时》记者注意到，一群野生水鸟在空中盘旋，不时伺机下水捕食。吸引水鸟的是天然湿地。每年蟹苗下水后，工人们都不注意。螃蟹依靠水中的野生鱼虾捕食自己。

数万亩水域一望无际，人工饲养无从谈起。捕蟹季，也是螃蟹繁殖季。当工人在浅水处布网时，螃蟹会自己走进网中。螃蟹捕获率可达90%以上，工人们每天只需在蟹笼里接蟹即可。

今年，埝峪沟的野生大闸蟹还获得了国家有机认证。蔡云楼水域面积12万亩，可产蟹苗20万斤、成蟹50万斤，仅成蟹一项收入就高达3500万元。

四年寒来暑往，600万元将在最后的黄金土地上损失

蔡云楼用112万元的财富有了一个梦想的开始，昔日的盐碱地摇身一变成了风景无限好的湿地。种芦苇、养鱼、养蟹，用蔡云楼的话说，不是他的目的。他要布下一盘谁都下不了的大棋，真正把盐碱地变成金土地。

敲打地面板结的盐碱沙土，形成一层坚硬的外壳。

捏在手里，土块就像碱面一样变成沙子。无论哪种作物，都很难在这片坚硬的盐碱地上生根发芽。

仅肇源县，盐碱地面积就超过50万亩。正如蔡云楼所说，盐碱地的土地利用价值几乎为零，但蔡云楼却要在这片贫瘠的盐碱地上种水稻。

有一阵子，没人能明白蔡云楼要做什么。鱼蟹养殖企名网的同时，他还要在盐碱地种水稻。

黑龙江省肇源县农委主任韩雪松：到现在还没有说哪位专家能拿出一套非常完整的、适合的、可以推广的技术。

即使没人同意，蔡云楼自己心里也明白，之所以引水养芦苇，发展鱼蟹，就是为了这一天的到来铺平道路。他在盘子下面

大棋。只有种植水稻，盐碱地才能实现真正的产业最大化。

为了达到试验目的，2007年，蔡云楼拿出1000亩地进行试种。他还从省农科院、松原市、肇源县等地聘请了6名专家组成科研团队，结果却和大家预测的一样。

蔡云楼：如果连续四年亏损超过600万元，那我们团队就失败了。

盐碱地里种芦苇、喂螃蟹，但在盐碱地里种水稻却接连受挫。

盐碱地是一种积盐，是指土壤中含有的盐分影响作物的正常生长，因此碱化程度普遍较高，盐碱地地区的植物几乎无法生存。

2011年，他决定彻底推翻之前的想法，不再依赖那些理论，从实际出发，从头再来。

蔡云楼种了几十个耐碱水稻品种后。盐碱地的水稻奇迹般地开始增产。

当年，水稻亩产达到1000公斤。

当年丰收的喜悦，鲶鱼沟的每个人都不会忘记。不被人了解的蔡云楼，也成了鲶鱼谷的小明星。

然而，即使产量足够，盐碱地里种出的水稻能被市场接受吗？

蔡云楼特意蒸了一锅碱饭给大家品尝。

再次让人意外的是，蔡云楼的盐碱大米成了市场上的抢手货，售价比普通大米每斤贵四五元。经他手改良的盐碱地水稻已扩大到5万亩，仅水稻一项就能带来8000多万的收入。

看到盐碱地里的水稻产生了效益，蔡云楼觉得到了和农民一起致富的时候了。

起初，农户们并不相信这笔明明赚钱的大生意会免费提供。面对村民的质疑，蔡云楼提出了唯一的条件，那就是盐碱地的水稻必须按照有机要求种植，工厂统一回收。不仅如此，蔡云楼还保证每个农户一年的收入不低于15万，低于15万就自己掏腰包。这对

对村民来说，无异于天上掉馅饼。

村民杨利伟：后期收成以后，真的是这样，真的达到了这个理想。

在黑土地上种庄稼，一年意味着五六万元，但自从在鲶鱼沟里包了地，杨利伟一年稳定有了20万元的收入。两年时间，家里盖了新房，买了新车。