普洱茶的数名是什么意思?
进入普洱茶的世界,我们会接触到一些“数字茶”,如7542、7572、8582、8592、7262等。这些数字被称为“杯号”。茶杯号是怎么来的?
1. 唛头原产地
普洱茶作为一种商品,过去出口占很大比例。
1973年,普洱茶人工发酵技术的成功开发和应用,使普洱茶独特的品质更加普及。一方面,海外华人对普洱茶的需求增加;另一方面,普洱茶的标准化配方开始使用,普洱茶的出口和产量开始初具规模。
在计划经济体制下,云南省主要国有茶厂由中国土特产储产进出口总公司云南茶叶分公司管理,统一调配、统一生产、统一出口。
当时云南茶叶分公司开始为每一种常规出口茶叶制定具体的数量,便于出口统计和管理,这个数量就是我们今天所说的普洱茶标签号。
车牌号是多少?
马克杯:中文读音为[麦]。Mark是英语的音译,意思是进出口货物包装上的标志。
简单的了解,普洱茶标签就是普洱茶进出口商品的商标。在广东话中,“标记号”是指商标和品牌,标记号又称“唛头”。
随着普洱茶生产和销售的发展,商标逐渐成为一些普洱茶的名称。
2. 装船标志的制定
云南茶叶公司在编写普洱茶标签时,一开始是想借鉴红茶的做法,但很快就遇到了一个实际问题。
众所周知,普洱茶生产中使用的是勾兑技术。什么是混合技术?
总之,为了达到一个风味标准,将不同产地、不同年份、不同等级的茶叶进行混合加工。混合加工时按照相应的比例进行混合。调配配方可以使普洱茶的色、香、味、形呈现出特定的品质特征。
普洱茶可以混合,普洱茶也可以贮藏,其出厂年龄和制茶年龄可能会分开,由于这些差异有。为了用编号来体现普洱茶的不同,标签编号的制定不像红茶那么简单。
后讨论。1976年,中国土特产储运进出口总公司云南茶叶分公司首次发布了关于普洱茶品名编号的文件:云威眼字第84/45号——《普洱茶加工生产样品价格及有关问题的暂行规定》。
为稳定质量,初步制定了18个普洱茶品种、颜色的茶叶标签,并明确要求昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂实行普洱茶标签管理。
标签的主要规则如下:
压茶为4位,散茶为5位;
前两年为产品成立年份,后两年为生产年份,数量固定;
最后一位是工厂的代号(1是昆明茶厂,2是勐海茶厂,3是下关茶厂);
中间一位数(压茶)或两位数(散茶)为本产品茶青级配方号。一般来说,混合等级越细,数越小,旧数越厚。
四指茶是压茶,五指茶是散茶。中间的数字和两个数字。
对于散茶,当它通过筛网筛分时,中间的两个数字可以完全代表它的原料水平。
当压茶与配料混合时,中间的数字并不能准确地代表配料的等级(现在更普遍地称为配料的综合等级),我们最好理解为将它与往年一起作为一个特定的配方。
从那时起,每个标签都对应着一个标准的普洱茶产品。
历史上,勐海茶厂是勐海茶的代表,产量最丰富,标准延续最好。这里,我们就以勐海茶厂的勐海茶为例来进一步说明,让大家了解勐海茶的含义。
例如:7542,是勐海茶厂生产的,创始配方开始于1975年,综合料4级茶青普洱生饼;7572,是勐海茶厂生产的,原始配方开始于1975年,综合料7级茶青普洱茶熟饼。
这一次,消费带动了技术进步,市场推动了生产规范。
为后来,普洱茶市场的扩大和普及奠定了基础。
该标签不仅有效地区分了云南主要的茶厂,还揭示了不同产品的配色配方和所用材料的等级。
这对于普洱茶质量的稳定和消费者认知的便利性都有很大的帮助,这在当时是一个很好的标准。
后来出现了7542、7572等一批名茶,这些名茶都是杯号使用的积极体现。
回顾普洱茶的发展历史,两次“印品茶”和“七子饼茶”为当代普洱茶的发展奠定了基础,开启了“杯号”茶时代。
在“杯”茶时代,普洱茶产业化、标准化生产成为现实。于是,普洱茶第一次走向了世界,现在它又在中国流行起来,闻名世界。
3.对你的茶渍感到困惑
泰益7262,357克熟茶在市场上常见。当你面对它并采用传统的解释时,你就会开始100%地怀疑这个世界。
7262,正确的解释是:第一个数字7,纪念20世纪70年代,纪念70年代熟茶技术的成功发展。
第二位和第三位数字26表示茶叶所用原料等级为2级至6级。
最后一个数字2,当然是勐海茶厂的代码。
7262是早期标签茶中原料最高的熟茶。7262和7542,7572,8582,8592,这五种茶现在是一个响亮的组合:泰经典五。
4. 非标准茶马克
什么!7572年生茶吗?是的。这不是标准的茶渍。
20世纪90年代末,中国茶叶市场迎来了变革,从计划经济的国家垄断购销时代进入市场经济时代,国有老工厂面临困境,茶厂为了生存,有了订单。
茶厂由原来的香港习俗,扩展到台湾习俗。结果,普洱茶的标签混淆了,传统的标签产生了完全不同的茶产品。
勐海茶厂居然是7572号生茶,就是这么来的,是当时市场环境下的一种生存选择。
还有一些不标准的茶标,让我来告诉你:例如:7222、7042、7062。这些标签与配方创建的年份无关。
这是茶商开始定购勐海茶厂以来的“新变化”。
20世纪90年代末,有大量的私人茶厂的自编商标。他们生产的茶叶商标的特点之一是他们喜欢用6或8作为茶厂的代码。
这些标新、不规范的茶叶商标,有的产量不大,受众有限,只是暂时让人眼花缭乱。有些产品质量上乘,被市场所接受,并延续至今,例如Tae E的7262个熟饼。
5. 标号茶在成熟茶的年龄
除了著名的“88绿糕”7542,还有两种普洱熟茶7572和7581,开创了熟茶时代。
1975年以前,人们还没有普洱茶的概念。7572和7581的诞生给了普洱茶另一种可能,也可以是重发酵的茶,也可以是不那么冷的茶。
一般来说,新鲜生产的普洱茶不适合立即饮用。熟普洱茶填补了这一空白,可以立即品尝。它是发酵的“熟”普洱茶。
得益于出口需求的暂时增长,茶叶标志的诞生本质上是计划经济体制的产物,为普洱茶产业的发展留下了辉煌的一页。
时代变迁,体制改革,新市场。现在我们品尝的普洱茶,经典的茶标,绝对是一种不可错过的味道。
2008年塔依7532生茶
357克/只,7只/只,42只/只
7532材质等级高于7542,
每年7542大利润,7532偶尔!
很划算,
版权通知回企名网名,详情见
普洱茶公司命名
谁对普洱茶有最后的发言权?谁对普洱茶有最后的发言权?经过仔细分析,剔除利益存在两个问题:普洱茶的产品命名和茶品鉴赏首先是一个古老的故事。去年夏天,关于一块88绿蛋糕的故事登上了中国媒体的头条。这个故事是这样的:去年夏天,茶信息网站上花了50000元买一块88绿色蛋糕pu er老茶签署了著名的茶制造商从B公司在广州,并打算把它给茶的朋友作为2013年北京国际茶展奖。在北京开了一家茶馆的老茶友D主持了开幕式。活动结束后,D等多名业内人士品尝后认为88绿糕是仿品,并在微博上发布消息,很快引起了众多茶友的关注。说到这里,你看到的官员可能会想问:这八八绿蛋糕到底是什么来头,这么麻烦呢?这88个绿糕是云南勐海茶厂在1988年至1992年间生产的7542个普洱绿糕的总称。事件发生后,某网站发布了一封公开信,详细描述了购买88绿蛋糕的过程,并表示所有渠道都是合法和正确的。有趣的是:这个旧闻的卖家叫C,他自己就是88绿糕的名字和发起人,也是茶叶公司的股东和发起人之一。公司的负责人在接受媒体采访时,根据理论,大多数人不应该从命名者的手中购买假茶,但意外收到很多怀疑,到目前为止,他们一直未能确定老茶的真实性,仍在等待C的答复。卖家C也投诉说88绿糕是自己命名的,这次卖的茶是B茶公司的正品,不可能是仿冒的。这场闹剧将如何收场尚不清楚,其背后的利益也未在此提及。谁对普洱茶有最后的发言权?经过仔细分析,存在两个问题:普洱茶的产品命名和鉴定。从印级茶(1956年、1969年左右)到七子饼茶(1972年左右、1994年左右),普洱茶产品的命名从中国茶叶公司云南公司茶品牌圆茶到云南七子饼茶的通用版名。这两个周期的乘积是因为通用名称、产品的别名是出售的茶叶商人获得最多,如:红色的印章,绿色密封,蓝色密封类,蓝色密封B类圆茶,蓝色印章铁饼,绿色的小海豹,88绿色,7542薄纸,73绿色蛋糕,红带7542,8582厚纸,水蓝色的印章,雪印等等。这些产品的别名是由商家提供的。当时,这类产品的厂家只能希望茶叶失意,毕竟这件事的名字很小,识别度也很大。所以让企业折腾,反正金额也不多。现在普洱茶的名称已经丰富多彩,商家起名的机会越来越少。对于普洱茶鉴定产业的缺陷,一般认为,更可靠的鉴定是有经验的饮茶者的最终决定。有经验的人从哪里获得经验?你不可能30年前喝的茶还记得它的味道吗?我是说,我不常喝,就算喝了,怎么会到处都是一样的味道?所以有些人会说寻找产品的特征。我承认香港和台湾的人很善于发现产品的特点。在过去,产品包装上的错误版本或字体,甚至竹球壳的捆扎技术,都被观察得非常仔细。当打开产品的包装时,蛋糕的形状、棉纸的折叠数、内层的飞机票和蛋糕内的一些标记被观察得非常具体。但这一切都是关于产品是什么,而不是存储如何?而且这些产品的特点是茶商在销售时整理出来的或者是口头传递的,所以存在一定的误差。为了产品的健康和安全,有必要确定物理和化学方面。近年来普洱茶的科学发展在这方面没有任何进展。更重要的是,普洱茶企业已经为未来做好了准备,如建立品茶筒仓、产品追溯等。谁对普洱茶有最后的发言权?未来,随着大数据、云计算等更多前沿技术的发展,肯定会有人发明出一种便携式识别普洱茶的设备。到那时,机器会告诉你该做什么。文章来自:凤凰丹宗http://www.zhucesz.com/[图]计算。还有这种有经验的酒徒人们不可能记得30年前喝过的茶