“绿色酸奶人人爱”的广告对徐州市民来说并不陌生，不少80后、90后都是喝着玻璃瓶酸奶长大的。其实，这家伴随着众多徐州人成长起来的老字号，也经历了近百年的风雨。

“绿色酸奶人人爱”的广告对徐州市民来说并不陌生，不少80后、90后都是喝着玻璃瓶酸奶长大的。其实，这家伴随着众多徐州人成长起来的老字号，也经历了近百年的风雨。

说起绿建乳业的历史，要从一个关于诚信的故事说起。1911年，绿建创始人殷学聪在山东青州举行的神道书院同盟会起义失败。1923年举家迁往河南开封，他在济片中学教书、当牧师。在此期间，他遇到了一位加拿大牧师，彻底改变了他的人生轨迹。

说起绿建乳业的历史，要从一个关于诚信的故事说起。1911年，绿建创始人殷学聪在山东青州举行的神道书院同盟会起义失败。1923年举家迁往河南开封，他在济片中学教书、当牧师。在此期间，他遇到了一位加拿大牧师，彻底改变了他的人生轨迹。

尹学聪摄

尹学聪摄

讲解员杨洋说：“加拿大教士养了5头牛，后来教士回国后，把5头牛托付给殷学聪照看，殷学聪精心喂牛，还如约把卖奶的钱按时送到加拿大教士手中。教士很感动，说以后不回国了，愿意把5头牛送给殷学聪。殷学聪没有收下礼物，而是花钱买了教士的5头牛，开始经营乳品生意。”

讲解员杨洋说：“加拿大教士养了5头牛，后来教士回国后，把5头牛托付给殷学聪照看，殷学聪精心喂牛，还如约把卖奶的钱按时送到加拿大教士手中。教士很感动，说以后不回国了，愿意把5头牛送给殷学聪。殷学聪没有收下礼物，而是花钱买了教士的5头牛，开始经营乳品生意。”

1925年，殷学聪在三马路创办了徐州第一家私营奶牛场，取名泰康奶牛场。1956年，久大牧场与建华奶牛场合并为泰康奶牛场，后并入当地国营徐州奶牛场。2000年8月，徐州乳业公司实施国企改制，徐州绿健乳业有限公司诞生。

1925年，殷学聪在三马路创办了徐州第一家私营奶牛场，取名泰康奶牛场。1956年，久大牧场与建华奶牛场合并为泰康奶牛场，后并入当地国营徐州奶牛场。2000年8月，徐州乳业公司实施国企改制，徐州绿健乳业有限公司诞生。