中盛钢铁:只为员工安全使用每一餐
3月20日,中午时分,走进中盛钢铁公司干净宽敞的食堂,员工们正戴着口罩有序取餐。不远处,曾经有一张8人的餐桌,现在,最多只有2人,并尽量拉开距离。可容纳近200人同时就餐的食堂餐厅,松散地坐了二三十人。
“公司有规定,我们一定要严格执行,疫情防控不能有半点含糊”,一位正在取餐回宿舍吃饭的员工说。
为切实保障用工就餐安全,中盛钢铁后勤部严把采购关,安排专人每天到侯马采购新鲜蔬菜,并对入库原材料进行验收,确保进入食堂的食品和原材料安全合格;同时,为确保食品安全,食堂卫生员每天对餐厅进行三次消毒,高温烹饪餐具;食品安全管理员对所有食堂进行巡查,发现问题及时通知食堂负责人,做到有记录、有签字、有整改。
为了让员工用好每一顿饭,考虑到员工来自五湖四海,口味各异,根据员工需求,从饭菜质量、菜品花样、食堂卫生等各个方面收集意见,不断丰富饭菜品种。目前,共推出红烧肉、辣椒片、腐乳肉、牛肉烩饭、咖喱鸡饭、排骨煲仔饭、炒黄花鱼等46道菜品,确保半个月不重复出样,做到饭菜干稀、荤素搭配、米饭面食搭配,充分考虑不同地区员工的饮食习惯。
中盛钢铁公司物流经理彭哲彪说:“我们的目标就是让员工吃得安全、吃得开心,只有让员工吃得好、吃得暖、吃得好,才能更好地发挥员工的劳动积极性,更好地保障安全生产。”
“饭菜很好吃,我们都喜欢这里的饭菜。”员工都这么说。
执笔:韩晶薛晶
图片焦裕龙
编辑|刘丽萍
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