六必居，一个耳熟能详的名字，据说创于明代中叶，距今已有400多年历史。相传六必居店内悬挂的金匾是明代大学士严嵩题写的。 六必居原是山西籍赵氏三兄弟经营的小店，专营日用品。俗话说：“开门七件事：柴米油盐酱醋茶。”这些在我们的生活中是必不可少的。赵氏兄弟的小店因不卖茶叶，取名六必居。 “六必活”风生水起，但也饱经风霜。据史料记载，八国联军进攻北京时，“六必居”所在的前门外一片火海。火势波及小店时，伙计们把大牌匾从浓烟中救出，藏在安全的地方。有牌匾，就有生意。战后，“六必活”还能继续运转。 六必居以泡菜最为著名，也是北京酱园中历史最悠久、名声最显著的一家。六必居有十二种传统产品，分别是：薄黄酱、酱油、甜酱萝卜、甜酱黄瓜、甜酱花蜜、甜酱黑菜、甜酱仓瓜、甜酱姜芽、甜酱八宝蓉、甜酱香菜、甜酱甜瓜、白糖大蒜。 遵循古训，讲德务实，严谨的企业文化，400多年的经营历史，一直是当今企业学习的标榜，无愧于我中华老字号的称号！