小传（十）冰雪产业直线升温，冬奥会成“神来之笔” 编者按 “ “打破一亩三分地。”3年前，总书记在北京听取京津冀协同发展情况汇报时的话语言犹在耳，也为三地跨区域协同发展打开了一扇新的大门。《论语》中有一朵云。我身在三省，我住在我的身体里。我不能学吗？ 三年来，北京在多个领域乘势而上，环保、新能源汽车、冰雪等产业在变局中浴火重生。城市功能重新布局组合，老商业消亡，新商机外溢。本系列报道讲述了企业划船的全新起锚。在首都功能疏解大潮中，大城市格局为之一新，产业蓝海浮出水面。 “聚焦精彩非凡卓越筹办北京冬奥会，努力开创首都发展更加美好的明天。”总书记近日在北京考察时强调，北京冬奥会是我国重要历史节点的重大标志性事件，是展示国家形象、推动国家发展、振奋民族精神的重要契机，对京津冀协同发展具有强大牵引作用。 北京冬奥会涵义深远，而随着冬奥会的筹办，京津冀三地的冰雪产业也随之火热起来。三地政府频频出台政策为产业松绑，敏感资本开始聚集。冬奥会成为京津冀协同发展的“神来之笔”。在此带动下，沿京辐射带向北延伸至张家口、内蒙古等地，正逐步形成冰雪产业带。政府和企业都在新形势下寻找新商机，期待以新模式进一步激活市场。 1 冰雪产业直线升温 对于京津冀滑雪产业的爆发式发展，从事滑雪培训的张燕深有感触。作为神奇滑雪学院的创始人，张岩回忆起20年前从事滑雪培训特别艰难。当时，全国只有不到10人获得外籍滑雪教练证书。“中国一直没有自己的滑雪教学体系，很多教练通过培养运动员来教老百姓，但效果不好。教练自己会滑雪，却不知道怎么教别人。我们想在2011年引进美国成熟的滑雪教学体系。 让国内滑雪教练有方法可循。但当时美国因中国市场整体发展不佳，不愿合作。申办冬奥会成功后，中国提出推动3亿人上冰雪，极大地刺激了市场神经，国外的教学体系也随之成功引进。现在国内已有数百名教练员通过了国外的系统培训，可以持证上岗。“ “在申办冬奥成功之前，中小学招生经常因为滑雪太危险而被拒绝。这两年，北京等地一直在实施‘校园冰雪计划'，所以现在经常被学校邀请介绍招生滑雪。”张燕说。 作为北京周边第一家、全国第一家采用人工造雪的滑雪场，石京龙曾是众多滑雪爱好者开始滑雪的地方。公司董事长朱向晨谈起滑雪产业的持续升温，感慨良多。“现在看来很巧合，最初取名‘石京龙'，主要是因为公司在石家庄和北京都有产业，而滑雪场的东面就是龙庆峡，所以就整合了三地的名字。现在看来，这个名字很符合京津冀协同战略。”对于自己当初的“先见之明”，朱向晨颇为自豪。 朱向晨回忆，石京龙滑雪场1999年开工建设并开业。当时最大的困难是外部舆论压力。起初，说到滑雪，大家都认为这是专业滑雪者参加的运动，普通人无法参与。“开业前，外界对我们有很大疑虑，主要集中在北京的人工雪场有没有问题，消费能力能不能跟得上。但滑雪场正式营业后，这些都成了本不是问题的问题。开业第二年，石京龙就呈现出异常火爆的态势。当年春节，所有员工都忙得不能按时下班，公司给员工买工作餐的车也停不进停车场。“朱向晨说。 正是因为石京龙的成功，在随后的几年里，昌平雪世界、南山滑雪场、淮北滑雪场相继开业。据不完全统计，全国有600多家滑雪场，北京周边有20多家滑雪场。看市场竞争 愈演愈烈，要想在冬奥契机下分得更大的市场蛋糕，必须开启新思路。朱向晨表示，首先，北京石京龙滑雪场与万科旗下万科雪业的合作，在资金和管理上都是新动作。接下来，如何破解盈利难是滑雪场的当务之急。“万科石京龙希望与冰雪小镇概念捆绑，让滑雪场升级为旅游目的地。如能形成冰雪小镇，将吸引更多品牌商加入，打造品牌商街。同时，还可以引进更多的酒店、餐饮、娱乐、酒吧等企业。有了这些商业设施的支持，滑雪场在晚上可以开设夜场，可以留住更多的消费者。随着消费者停留时间的增加，其消费金额也会大幅上升，从而提升滑雪场的经营能力。“朱向晨说。 2 综合体新概念受追捧 事实上，万科石京龙的冰雪小镇规划与北京正在规划的冰雪旅游综合体思路非常吻合。前不久，北京市旅游委主任宋宇在2017年北京市旅游工作会议上透露，今年北京将以冬奥会、世园会、休闲大会为契机，制定促进冰雪旅游、休闲旅游发展的相关政策，规划建设一批集滑雪、登山、徒步、露营等旅游活动为一体的旅游综合体项目。 业内人士指出，综合体项目可使滑雪场全年运营，同时也将激活体育、餐饮、住宿、商业等领域的新商机。“我们可以看到，大多数对滑雪有热情的消费者特别注重运动和健康，对登山、徒步、露营等需求旺盛。因此，综合体项目不仅能串联起众多产业，还能满足消费者的多元化需求。”市旅游委产业处处长王清在接受北京商报记者采访时表示，“冬季滑雪很难盈利，如果雪场能整合露营、徒步等项目，雪场就能全年运营，实现可持续发展。” 从国外经验看，滑雪场除了承担赛事活动功能外，更多发挥的是休闲功能 假度假村的角色。在滑雪旅游综合体，观光、考察、养生、餐饮、住宿、购物等方面都将带来收益。因此，综合休闲度假模式是滑雪场实现盈利的重要抓手，可以逐步形成冰雪休闲小镇。 据了解，对于一个滑雪综合体来说，可以实现冬季滑雪、夏季滑草，也可以成为房车、山地越野、音乐节的基地。“目前滑雪场一年最多营业100多天，再加上部分区域竞争激烈，价格长期维持在较低水平，势必会带来较大的运营压力。”一位滑雪场高管曾向北京商报记者透露，“更重要的是，按照以往的运营模式，滑雪场全年只能保留少量核心管理团队，而其他工作人员在入冬后大量解散，不利于人员稳定，新人每年都需要重新培训，增加了企业负担，也容易影响服务质量。” 清华大学新经济新产业研究中心主任、国内生态体育研究团队负责人张凯钊曾指出，从国民休闲的角度来看，普惠化、大众化的发展模式将是未来滑雪场可持续发展的路径。比如，“冰雪小镇”在欧洲发展得非常好，因为它回归到普惠性的民生发展模式。第一个出发点是社会效益。规模虽小，但产业更大。其次，整个体系融合了各种价值考量，所以消费和产业自然会水到渠成，它可以成为新型城镇化的路径。 3 万亿市场蓄势待发 事实上，冰雪旅游综合体概念的提出，也体现了对京津冀冰雪产业快速扩张的预判。去年以来，“冰雪经济”持续散发出巨大能量。为适应新的市场需求，京津冀三地主管部门制定了全新的发展规划和目标，让各路资本大量涌向这片蓝海。可以说，一个从百亿级到千亿级跨越的冰雪产业经济正蓄势待发，相关运营商也在加紧规划布局。 20日底，国家发改委、国家旅游局联合印发的《冰雪运动发展规划》为冰 雪产业制定了宏伟的发展目标。根据规划，到2020年我国冰雪产业规模将达到6000亿元，到2025年达到1万亿元。业内人士认为，随着冬奥会的筹办和社会资源的汇聚，京津冀地区将有百亿级到千亿级的增长空间。 京津冀各地也制定了适应区域特点的发展目标。根据北京市出台的“7+1”冰雪产业规划，到2022年北京冰雪产业收入规模将达到400亿元左右。据了解，这一目标是以2013年冰雪体育产业规模（约56亿元）为基础，按2013年至2022年9年间每年20%的增长率计算，综合北京冬奥会举办和筹办期间促进体育消费的总体规模实现的。 同样值得关注的，还有触觉敏锐的资本态度。去年10月，为期4天的冬季运动博览会在国家会议中心举行，吸引了全球400多家参展商和9000多家经销商参展。展会涵盖冰雪运动、赛事文化、户外休闲、互动体验等冰雪产业重要板块。北京冰雪产业也获得了资本的关注。在冬季运动博览会上，IDG全球执行副总裁熊晓鸽公开表示，参与冰雪运动人数激增是冰雪产业最值得关注的一点，政策也提供了良好的环境。从投资角度看，这里投资空间巨大。 作为冬奥会协办地的河北也不甘示弱，以清晰的规划努力建设冰雪大省。目标剑指2022年冰雪产业规模1000亿元，定期参与冬季健身赛事活动人数超过3000万人次。同时，河北省还要求以冰雪运动设施建设为重点，到2022年每个设区市至少建成1个高标准冰雪项目场地。此外，天津还提出了“百万市民上冰雪”的口号。从天津市推进冰雪旅游发展规划中可以看出，未来5年天津冰雪运动设施将增加 是原来的两倍，参与冬季运动的人口将达到200万。可以说，覆盖三地的冰雪产业集群正在逐步形成。 据国家旅游局数据中心综合测算，2017年春节期间，全国共接待游客http://www.zhucesz.com/亿人次，同比增长http://www.zhucesz.com/；实现旅游总收入4233亿元，同比增长http://www.zhucesz.com/。其中，2022年冬奥会花落中国，冰雪旅游备受青睐，北方大部分地区实现两位数增长。 4 错位发展形成合力是关键 必须看到，我国冰雪产业发展还面临不少困难。北京联合大学旅游产业经济研究所所长张金山坦言，冰雪运动在我国的群众基础并不广泛，普及率和知晓度与西方发达国家相比处于相对薄弱的状态，因此推广过程中的难度显而易见；此外，虽然《规划》中提到要大力推进冰雪设施建设，但目前的情况仍然是，能够开展冰雪活动的基础设施还比较缺乏，甚至建设还需要一段时间。 张金山分析，曾经受阻的京津冀地区冰雪产业得到了国家层面的大力支持，而以冬奥会为节点，未来冰雪产业将迎来大发展。在这个过程中，一方面基础设施要跟上，另一方面要迎合近20年来消费者意识的变化，不断加大引导力度，烘托冰雪旅游氛围，培养更多冰雪运动爱好者。 “我认为市场容量是有的，所以不存在供过于求的问题。以北京为例，如果有800万人玩冰雪运动，现有的场馆实际上是不够的。所以未来发展的关键在于京津冀如何实现错位发展，不可能把所有有难度的滑雪道都推出来。”朱向晨直言。在他看来，京津冀要形成良性的冰雪产业带，必须错位运行。北京积雪路面 产品和长度远不及河北，可以专注于培训、玩雪和入门级滑雪业务。而河北则主要吸引中高级滑雪爱好者，也就是说北京的滑雪场已经不能满足他们的需求，所以这些消费者可以去河北滑雪。天津可以发展更多冰上运动场地。 除了找准定位，业内也呼吁包括人才、土地等壁垒尽快打破。“冬奥会后，冰雪产业将面临洗牌，做出特色、找准定位是生存的关键。这就要求滑雪场的视野不能局限于国内，要适应不同地区的要求，走国际化道路。”崇礼太舞滑雪小镇副总裁、滑雪场总经理陈刚说，“现在的问题是人才极度匮乏，目前滑雪场的从业人员很大一部分是当地村民，文化素质普遍不高，甚至有的村民是文盲，如何弥补人才短板，是行业需要共同解决的问题。”此外，有业内人士指出，此前国内对滑雪场的限制较多，尤其是在土地、水电等方面，使得滑雪场不敢轻易增加投资或建设综合体。总的来说，如果能从政策上进一步减轻企业负担，滑雪场就能自由发展，也会有更多企业愿意投身其中。 精彩回顾 返回企名网查看更多信息