近日，甘肃省阿克塞县又添一张靓丽的“国名金名片”--“哈腾羊肉”正式获得国家地理标志证明商标。这标志着阿克塞县国家地理标志证明商标取得新突破。 黄河冲出贺兰山，形成宁夏平原。 几乎所有的中国美食家都相信： 盐栖滩羊羔肉是最好的。 宁夏盐池滩羊肉肉质细嫩，鲜嫩多汁。 极佳的韧性和弹性，不吝啬、不腥味，能抗胃冷、暖…… 宁夏盐池滩羊是G20杭州峰会指定羔羊。 20.谭兰姆出席金砖四国会晤。 随时，热情好客的盐池人都会招呼你留下来炖羊肉或炖羊肉，羊肉热羊肉，开胃舒心，让满足从舌尖融化。当然，盐池人吃羊肉滩的方式也很多，融合了东南西北的烹饪技法。无论是传统的蒸、时尚的烧烤，还是油炸炖菜、炖菜等，都来吧。 离杭州有一千里 盐池滩羊另有一番风味。 当排骨碰到西湖的荷叶莲子， 沙漠与水乡碰撞， 让盐池羊羔展现出不一样的魅力。 为进一步树立区域畜产品区域品牌，通过西陵国乐联盟畜产品地理标志证明商标注册培育，全面树立畜产品品牌形象，提高畜产品附加值，增加农牧民收入。孟肉类协会、锡林郭勒传统乳制品协会等积极向国家工商行政管理总局商标局申报了“锡林郭勒草原牛肉、锡林郭勒草原红牛、锡林郭勒肥尾羊、锡林郭勒母马、锡林郭勒母乳、锡林郭勒牛、锡林郭勒牛肉、锡林郭勒草原牛”“锡林郭勒羊、锡林郭勒草原羊、锡林郭勒草原羔羊”等11件地理标志证明商标。 至此，已获批纳入“西陵国草原羔羊、西陵国草原牛” 肉、西陵国草原红牛、西陵国肥尾羊、西陵国马、西陵国马奶。其余由国家工商行政管理总局商标局受理，进入审查阶段。 近年来，品牌种植有效促进了锡林郭勒盟畜牧业提档升级，产品质量大幅提升，推动优质畜产品进入高端市场，实现了高价，增加了企业和农牧民的利润。影响。 为推动千千万万羊肉进入高端市场，提升千千万万羊肉的市场知名度和信任度，提高品牌效益，促进千千万万羊肉的长远发展。近年来，鄂前旗充分利用羊肉产业优势，加强品质与品牌同步提升，线上线下同步推广。经过初步认定商标主体、购买商标使用权、肉品品质检测和资料收集整理等工作，该商标已于近日正式向国家申报。商标局提交了“鄂托克前旗羊肉”地理标志证明商标申请材料，全力打造“鄂托克前旗羊肉”地理标志证明商标，促进国家发展。 鄂前旗有着悠久的蒙古羊饲养历史。经过30多年的建旗历程，通过不断完善发展，形成了优越的羊产业优势。正在申请的“后藤前旗羊肉”地理标志商标产品产自加沙周边地区，如布拉格、拜图、特巴德、上海寺镇和阿热莱、安苏镇昂苏嘎查。这个地区的天然草地上有丰富的药用植物。天然饲草有柠条、羊草、甘草、三藜麦、洋葱、大肠杆菌、针茅、E草等优质杂草，让千羊肉的肉质更加细腻。瘦肉脂肪比例均衡，色泽鲜艳，高蛋白低脂肪。与其他羊肉相比，鲜味或无味，富含氨基酸和矿物质，如钙、铁等，营养价值高。 山丹羊肉获农业部颁发国家农产品地理标志保护证书 ，中等 中国甘肃网7月10日讯（记者杨梦圆图/图）9月9日上午，张掖山丹羊肉获农业部农产品地理标志保护证书认证揭牌仪式在宜宾巷酒店举行。在兰州。这是张掖市首个拥有地理标志证明商标的农特产品，也是山丹县首个拥有地理标志证明商标的产品。这让张建山的羊肉从“深闺”出现，从未知到遥远。 从“深闺”到远方 山丹县地处河西走廊中部，是真珠镇、丝绸镇金张掖的东大门。山丹海拔1550-4441米。三面环山，东南高西北低。属大陆性高寒半干旱气候。山丹县经济以农牧业为主，http://www.zhucesz.com/亩耕地，年耕地面积46万亩。这是一个半农半牧的县。山丹地域气候独特，拥有大量农牧产品和优质农产品。这里盛产马铃薯、牛羊肉、油料、中药材、高原夏菜等农特产。特别是山丹羊肉，作为河西走廊历史悠久的特色菜肴，以其独特的口感、鲜美的肉质、丰富的营养，受到社会各界的赞誉。 “山丹羊肉”地理标志证明商标成功获得国家商标局核准公告，标志着“山丹羊肉”因其独特的品质、人文特色和自然因素，获得地理标志证明商标注册保护。这是张掖市首个拥有地理标志证明商标的农特产品，也是山丹县首个拥有地理标志证明商标的产品。这让山丹羊肉摆脱了“深闺”，迈出了从“默默无闻”到“世界嗅觉”的坚实一步。 多肉且历史悠久 “山丹羊肉”是河西走廊历史悠久的地方传统产品。这里有4000多年的放羊历史。深山峡谷里，种着珍珠草、香葱和上百种中草药杂草，碱含量高，能中和羊肉的口感。羊会消耗掉祁连山区所有的大气降水和融化的冰雪， 并且会长期流经岩层，这些岩层富含人体所需的各种微量元素。特殊的自然环境造就了山丹羊肉鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、无臭、新鲜、营养丰富。确实是全国羊肉系列中最好的产品。赞美。 目前已注册“高原龙”“伊之山”两个羊肉商标，通过ISO9001国际质量管理体系和ISO2000国际食品安全管理体系认证，获得自主进出口经营权。“山丹羊”地理标志证明商标的成功颁证，表明山丹县畜牧业发展综合效益（主要集中在养羊方面）进一步提升。确保山丹羊肉品质特色，促进山丹羊肉产业开发利用，打造山丹地区特色羊肉品牌，必将产生重要推动力。 线上销售，从本地到全球 据了解，近年来，山丹县出台了《关于加快实施百万羊产业发展工程的意见》《关于加快草畜产业发展的意见》《关于扶持发展的意见》。设施和畜牧业。和其他文件一样，羊产业被确定为该县发展农村经济、增加农民收入“四大产业”的第一产业。坚持“小群体、大规模、抓大户、建社区”的发展模式，通过实施“千千万万”羊产业发展、“百千千户”羊产业示范基地建设和暖棚好养殖“五大”工程，全县畜牧业取得长足发展。羊的繁育能力达到138万只，年出栏70多万只。羊肉产量近万吨。支撑着博源、高原龙等羊肉的养殖。集约化、精深加工龙头企业带动了该县羊产业快速升级发展。 目前，全县已建立种羊养殖小区66个，种羊场204个，省级种羊场4个。全县有规模养殖户50余户，农户7867户，出栏羊78万只。单羊繁殖率达到http://www.zhucesz.com/。全县养殖各类畜禽 http://www.zhucesz.com/万头，畜牧业总产值http://www.zhucesz.com/亿元。牧民人均纯收入达到2780元。山丹县被省委、省政府评为全国十大养羊县和无公害畜产品产区。 “辽阔的草原上，白色的毡房被河流分散”“森林海洋中，健壮的雄鹰俯瞰草原”……《呼伦贝尔大草原》深情地诠释了草原和游牧民族的独特风光。生活条件令人着迷。 呼伦贝尔大草原不仅美，羊肉也美。高蛋白、低脂肪、高瘦肉率，肉质鲜美、口感鲜、多汁、无异味……凡是到呼伦贝尔游玩的人，都会被草原羊羔深深吸引。 8月6日，中国烹饪协会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会、呼伦贝尔市人民政府联合举办“呼伦贝尔草原羊羔肉品牌战略发布会”，向全球隆重推出“呼伦贝尔草原羊羔肉”区域公用品牌。高呼“世界大草原上的好羔羊”。 内蒙古自治区人民政府副主席、农业农村部畜牧兽医局副局长李炳荣，呼伦贝尔市委副书记王功民、市长蒋洪等中国烹饪杂志社及60余家媒体和100余位行业专家、企业家出席活动。 （“呼伦贝尔草原羊羔肉”区域公用品牌盛大发布） 生态羊：打造区域生态品牌的独特自然资源 农业农村部畜牧兽医局副局长王功民告诉记者：“随着经济收入的增长、生活水平的提高和食品消费结构的调整，城乡居民对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉的需求猛增，特别是对优质羔羊的需求激增。”在这一大趋势下，近年来，呼伦贝尔草原羔羊因其独特的地理位置而脱颖而出。 内蒙古被称为“内蒙古看中国羊肉”产业和“羊肉之都”。呼伦贝尔大草原牧场辽阔 植物种类繁多，河流湖泊林立，为草原羊的生长创造了良好的环境。 呼伦贝尔市农牧局局长当天表示，呼伦贝尔大草原有一种独特的呼伦贝尔草原羊。据了解，“呼伦贝尔草原羊”善走善食，防护力强，抓取速度快，能经受严寒、严寒、肉质好、无异味等恶劣环境。因此，呼伦贝尔羊肉深受厨师和美食爱好者的喜爱。 （呼伦贝尔大草原，这里有独特的呼伦贝尔大草原） 中国烹饪协会会长姜俊贤说：“呼伦贝尔大草原是世界上保存最完好的天然草原，这里拥有丰富的牧草资源和上百种天然中药材，得天独厚的自然环境和气候造就了呼伦贝尔草原羊的优良品质。” 文化羊：坚守草原生态底线 在优质自然环境的基础上，独特的放牧方式也成为呼伦贝尔草原羊羔的一大亮点。 放眼望去，呼伦贝尔大草原蓝天白云交织，牛马如梭，恰是牧民的天堂。据了解，呼伦贝尔大草原上的羊是生态草原上的牲畜，每天步行十几公里，在天然牧场上放牧。因此，呼伦贝尔草原羊肉鲜美无味、高蛋白、低脂肪、瘦肉率和肌脂含量高。其分布均匀，富含人体所需的氨基酸和脂肪酸，干物质含量高达http://www.zhucesz.com/，高于普通羊肉http://www.zhucesz.com/。 为保证呼伦贝尔草原生态平衡，呼伦贝尔草原绵羊养殖以草原生态学为基础。“以草识畜”，平均利用15亩牧草养羊。胎儿，每窝多产一只羊，每年出栏不到200万只羊羔。由于产量有限，草原羊羔更加珍贵。 岩塔拉牧区董事长闫山林自豪地说：“我们的羊只吃草尖，从不吃饲料，每天在草原上自由奔跑，呼伦贝尔草原羊羔 更好，更有营养。“他认为，草原游牧文化是呼伦贝尔羊羔肉的精髓和灵魂，草原羊羔肉是呼伦贝尔羊羔肉的王牌。 领导力：建立追溯体系 在不断提升羊肉品质的同时，呼伦贝尔市还率先运用大数据等信息技术，建立草原羊肉追溯体系，确保每一只羊肉的安全。 通过将先进的云技术与领先的数据采集设备完美结合，呼伦贝尔建立了完整可追溯的羊肉质量安全体系，让羊全产业链可追溯，从养殖到加工再到最终消费，严格把控影响羔羊品质的每一个关键点。 （呼伦贝尔草原羔羊打造了完整的质量追溯体系） 东来顺集团副总经理周月明说：“东来顺顾客对食材的要求很高，不仅要吃得饱，还要吃得安全、健康、舒心。多年来，东来顺选择呼伦贝尔。草原羊羔肉不仅肉质细嫩营养丰富，还因为呼伦贝尔羊羔肉品质可靠，不用担心食品安全问题。” 内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴对呼伦贝尔草原羊羔肉的品质和品牌充满信心。他说：“羊肉是蒙古食品体系中最大的食材，呼伦贝尔羊肉的生产走出内蒙古，进入全国中高端消费市场，成为中国最知名的羊肉和美食品牌。” 据公众人士透露，呼伦贝尔草原羊肉已经进入了北京、上海和其他地方的高端连锁酒店。羊肉、烤羊排、烤羊肉串……不少注重生活品质的都市人，愿意在昂贵的呼伦贝尔大草原上多花点钱。