官方网站 贵阳南明老干妈风味食品有限公司成立于1996年，是公司创始人陶华碧女士白手起家打造的品牌。主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉粉、水豆豉、风味腐乳等20多个系列产品，是目前国内最大的辣椒制品生产企业。 “老干妈”已成为深受海内外华人喜爱的辣椒调味品品牌。“老干妈”始终保持着令人羡慕的发展速度。自1996年老干妈成立以来，销售额已连续17年递增，年销售目标突破40亿元。 2020年6月29日，腾讯称老干妈在腾讯投放1000万元广告，却无视合同长期拖欠，腾讯被迫依法起诉，申请冻结对方欠款金额。 紧接着6月30日晚，两年未更新的老干妈微信公众号连夜发布公告称，从未与腾讯有过业务合作，并已报警。7月1日上午，贵阳市公安局双龙分局发布警情通报称，初步查明3名犯罪嫌疑人伪造老干妈公司印章，冒充公司市场部经理，与腾讯公司签订合作协议。[1] 企业创始人陶华碧有着独特的经营理念： 不要欠任何人一分钱 陶华碧不借钱，这是她的特点。2001年，为了进一步扩大规模，陶华碧计划再建一栋厂房。当时，公司大部分资金都压在原材料上，有人建议她向政府寻求帮助。贵阳市南明区委高度重视此事，立即协调建行给她贷款。经过协调，区委办给她打来电话，让她去区委商量此事。 陶华碧带着会计来到区委。由于电梯很老旧，门也坏了，陶华碧走出电梯时，不慎将衣服划破在电梯门边，摔在地上。陶华碧改变了借钱的想法。她说：“你看，政府也很困难，电梯这么差，我们向政府借钱（陶华碧不知道政府协调银行贷款是什么意思）。 认为是向政府借钱），给国家添麻烦。不，我们回去吧。“ 不少企业家认为，融资是当今企业发展的必由之路，一个企业没有融资就不可能成功。为什么要融资？有企业家认为，作为企业，要想活下去，就必须持续盈利。如果没有融资，只能专注于下个月和明年。企业融资进来以后，不需要马上盈利，可以把目光放在三年、几年以后。在这个过程中，可以做口碑、做广告，做好前期的各项准备工作。 不过，对于陶华碧来说，这些都不是问题。她从不做广告，因为“老干妈”活在别人的赞美中。1994年，“老干妈”默默无闻。贵阳建成环线，昔日偏僻的龙洞堡成为贵阳南环线的主干道。经过这里的货车司机越来越多，他们成了陶华碧“平价酒店”的主要客源。陶华碧的商业智慧也从这段时间开始发挥出来。她给司机免费赠送豆豉辣酱、麻辣菜等零食和调味品，很受欢迎。 卡车司机的口头交流显然是一种很好的广告形式。不一会儿，“龙洞堡老干妈辣椒”的名号就在贵阳不胫而走，不少人甚至从市区开车到“平价酒店”购买，只为品尝她的辣椒酱。 老干妈公司成立以来，靠现金流经营，没有积压货物。陶华碧不放贷、不融资的底气，很大程度上得益于公司数十亿元的现金流。从最初艰难困苦时几十元的零散收购，到如今收购金额超过1000万元，“老干妈”坚持现金现货原则，就连收购农户的辣椒也不例外。陶华碧曾说，“我从不欠别人一分钱，别人也不能欠我一分钱”。因此，老干妈的公司账目非常简单。 与市场绝缘 陶华碧曾提出“上市圈钱”论，引来不少讨论。在她看来，“上市就是骗老百姓的钱”。“老干妈”多次拒绝地方政府挂牌 提案。 而一些有意投资老干妈的机构也以失败告终。据老干妈内部人士透露，近年来老干妈接待的投资机构只有两家，都是最初由政府部门人士直接引进，但老干妈拒绝了他们的洽谈请求。 工商资料显示，这家年销售额数十亿元的公司，注册资本仅1000万元。该公司成立于1997年10月5日，股东结构极其简单，只有陶华碧和他的两个儿子。其中，陶华碧仅持股1%，大儿子李贵山持股49%，小儿子李辉2012年5月才入股，持股50%。 “老干妈是一家非常纯粹、简单的公司，商业模式最简单，我认为这种模式是合理的。”深创投西南区域负责人徐翔说。在徐翔看来，企业千姿百态，不是每家公司都适合上市。 这种管理理念或许正是陶华碧朴素管理思想的理论注脚。 “老干妈”的商业模式之所以能坚持下来，其实是靠其强大的产品。 “老干妈”的味道在辣椒爱好者中很受欢迎--这一点也不受国界限制。“老干妈”走出国门，走上了世界人民的餐桌。 本质上，“老干妈”的一切市场行为和奇迹，都是在其强大的产品基础上存在的。它以产品为消费者提供极致的用户体验，在产品上下功夫，让低门槛、易跟随的酱料品类有了门槛。 对于食物来说，口味才是王道。在中国市场，跟随策略随处可见，超越首发产品也是常有的事。然而，“老干妈”的销量冠军产品--风味豆豉畅销多年，却没有一款产品能与之抗衡。主要原因是豆豉是发酵产品，属于复合口味，恰到好处的豆豉产品给人以丰富的口感。其他企业不愿跟随，却抓不住老干妈豆豉产品的味道。 其他任何产品都做不到 “老干妈”的味道，或者说有些已经做到了，但成本投入太多，使得价格远高于“老干妈”，仍然无法打动消费者改变购物习惯。经过多年的产品改进和供应链优化，老干妈找到了油辣椒制售的最优产业链。这个链条建成后，可以保证产品的质量，保证企业的利润，防止竞争对手进入这个行业，从而让老干妈立于不败之地。 老干妈在商标保护方面有四大绝招： 辣椒酱属于调味品，故属于第30类食品调味品商标，属于第3016组。陶华碧第一次办起辣椒酱加工厂是在1996年。当时，很多中国企业根本没有商标注册意识。然而，陶华碧在建厂仅两年后的1998年4月13日就提交了第202191号商标注册申请，并于2007年11月1日获得国家商标局核准注册。 陶华碧先后与贵阳南明老干妈风味食品有限公司提交商标注册申请100余件，获得商标注册证140张。在这些注册商标中，既有食品商标，也有其他类型的商标。甚至在化妆品、皮革、电子通讯、蕾丝拉链等许多不想做的商标类别都被注册了。老干妈的商标防御意识很强。 1998年，产品“老干妈风味豆鼓”被评为“贵州省名牌产品”；1999年，陶华碧老干妈商标被评为“贵州省著名商标”；2007年，“陶华碧老干妈和图”荣获驰名商标。按理说，“老干妈”商标属于驰名商标，受到法律的强力保护，可以享受跨类别保护，注册这么多防御性商标大可不必。但陶华碧认为，商标注册更有利于全面保护，因此纷纷提交商标注册申请。 其实，防御性商标的注册不算什么。真正体现强烈商标保护意识的是2001年7月19日， 它于同日在香港和美国提出商标注册申请。 “老干妈”企业有如此强烈的商标保护意识。难怪老干妈陶华碧在网上被举报：“凡是带‘干’字的辣椒酱都要打假。”豪言壮语的状语。为什么人们能这么说？其公司名下共有140张烫金发《商标注册证》。 以老干妈品牌为核心的商标注册有老干妈、甘子、老姨妈、马干老、马老干、麻辣老干妈、老千妈（改字）、老鱼妈（改字）等，同时还注册了老干妈、老娘娘、甘子、甘子、甘子、老姨妈等一系列防御性商标。 扫一扫下载MBA智库APP