中秋节前,月饼抢先上架
中秋节还有很长一段时间,市区各大超市月饼已经早早上架。采访中,记者了解到,今年月饼价格同比持平,部分市民喜爱手工月饼。与此同时,不少品牌打出的“无糖”“茶油”等健康标识也吸引了部分买家的注意。
在中山东路一家大型超市,三层两侧的4个货架上摆满了不同品牌、不同口味的月饼。“今年的月饼是7月18日上架的,现在都是简装或零散的。如果想买礼盒月饼,得等到8月10日。”销售人员王女士说,“月饼价格和去年变化不大,只是口味多了一点。”
在一个摆满“100手工”的食品货架上,记者看到,一家苏式糕点品牌推出了8种不同分量的口味,几位市民围着挑选。销售人员介绍,大的150克,元/只;小一点的100克,元/个。“虽然价格高一些,但买的人还是很多。”
在学府路一家大型超市内,有两个品牌推出了茶油月饼。配料除精炼植物油外,还标注有4%的茶油。货架上方挂着宣传广告,介绍茶油的功效。
只见一位顾客直奔“无糖月饼”招牌下的货架,不时向售货员确认是否真的无糖。原来,这位顾客很爱吃月饼,但因为身体条件不适合吃甜食,看到“无糖”月饼,就想买点尝尝。销售人员邱女士说,这种月饼是专门针对高血糖、糖尿病的顾客推出的,有些市民会来找寻。查看产品配料,记者看到,多个品牌的无蔗糖月饼配料中不含白糖等蔗糖成分,而是用木糖醇糖浆或麦芽糖醇代替。
营养专家提醒,无蔗糖是相对低糖,不是无糖,极少量的茶油也改变不了月饼的高脂肪状态。市民尤其是糖尿病患者,出于健康考虑,应根据自己的身体状况服用市面上的月饼。
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