滇菜又称滇菜，以鲜、香、甜为主，酸辣适中。养生、回归自然已成为21世纪人们关注的焦点。云南菜以其选料广、风味多、山珍长水鲜煮、酥脆糯糯、重油醇厚、熟而不烂、嫩而不生、装饰得当、造型逼真等特点，得到了消费者的一致认可。如果你此刻正纠结于如何为餐厅命名，下面这篇云南菜餐厅命名与品牌命名的文章一定能帮到你。 一、滇菜餐厅命名及品牌命名思路 1.餐厅定位 滇菜餐厅的市场定位主要包括定客、定品、定质、定价、定环境五个方面。这五个方面的内容以顾客为中心，产品、质量、价格、环境就像四个轮子，载着目标市场的顾客，推动着餐饮管理的市场营销和业务运营。因此，经营者需要根据自己的餐厅定位一个合适的名称，这样才能起到很好的宣传效果。 2.目标客户 面对不同的目标客群，在命名艺术上要注意目标客群的年龄层次、收入水平、职业、消费心理、文化水平等因素。这样可以很好地吸引目标客户。 3.主要产品 对于不同的主营产品，滇菜餐厅和品牌名称应有所不同。一个相应的名称可以让他人了解餐厅的主要产品，防止用词不当的出现。 4.装修风格 与餐厅装修风格相匹配的名称能体现经营者的文化底蕴，也能让食客根据名字选择喜欢的用餐环境。 5.整体色彩体系 餐厅的名字代表了餐厅一种特殊的形象意义。很多新开餐馆或饭店的人，都在为如何给餐厅起一个形象鲜明的名字而发愁。其实餐厅的名字并不特别，一定要好。不能完全根据现在的许多 以新、奇、怪人追求为命名标准，否则很容易因为走入误区而变得可笑！ 云南菜餐厅名称和品牌名称三大风格 滇菜餐厅命名与品牌命名：“怪名”、噱头、无利润 我们身边的餐馆有不少“怪名”，比如“醉酒团伙、出来滚蛋、太惨了、我只吃不洗碗、醉面”等，博眼球、搞噱头，但这样的名字有利可图吗？很难说，这种个性化的店名很大程度上是为了取悦店主，同时也给消费者出了一道难题：这家店卖什么？再比如“biangbiang面”“巴杭鸡”，很多顾客都不会发音，这对大多数食客来说很难，即使再好吃也很难传播。 酒店有好的名字为你吸引客人，所以我们的名字要含蓄，不要太通俗，让顾客了解你的生意是做什么的。 滇菜餐厅命名与品牌命名：避免“名称碰撞” 原因很简单。当我们在街上穿一件衣服时，遇到穿同样衣服的人，我们会撞到衬衫，这是非常尴尬的。餐饮也是如此。这就好比市面上稻香村林立，真假难辨。命名滇菜餐厅和品牌要避免撞名。所以我们得给餐厅起名字。有心思的老板可以查一下工商名录，或者看一下微餐APP里的海报秀，很多门店自己制作门店海报放进去，不仅能找到命名的灵感，还能找到营销的灵感。避免“撞名”。此外，餐厅名称也要考虑避音问题。汉字中同音异义字太多，不仅容易雷同，还可能存在歧义，需要多加考虑。 滇菜餐厅命名与品牌命名第三招：起贱名养儿育女 经历过农村生活的朋友都知道，除了给孩子取名，农村人还会给孩子起个“贱名”，比如狗蛋、大柱子等 是的，事实上餐厅的名字是一样的。一个“廉名”，能有效提升餐厅的活力。 不信你想想，像“傻傻火锅”“李小老儿烧饼”“王胖子驴肉火烧”这样的知名餐饮店，虽然名字不好，但生命力顽强，经营几十年毫无压力。虽然社会上普遍弥漫着“高大上、逼格”的浮躁氛围，但作为餐饮行业，有时候“接地气”才能活得更好。 近年来，我国有许多略带装修的小餐馆，都想跻身“富豪”、“霸主”行列，结果大多名不副实。结果，高端消费者觉得不合格，大量普通食客因恐惧而望而却步。生意没有高低之分，然后是一种衰落的方式。但“贱名”餐厅不是，它有很强的生命力，它把自己放在仆人的位置上，让顾客感受到奴仆和使女仆的潇洒，得到心理上的满足。 当然，并不是餐厅不能追求提升格调，而是餐饮必须实事求是。一般来说，有两类餐厅不应采用：一类是比较高档的餐厅，但不能算是餐厅。这类餐厅不妨取个中性名，迎合大众消费者追求“低调奢华”的“平底锅”心理，会更受欢迎；另一种是兼顾高、中、低各层次顾客的餐厅，也不宜使用名称，否则容易影响到自己的消费者。 三、一个优秀的滇菜餐厅在命名和品牌命名上应具备的五个特征 1.容易记住 滇菜餐厅的名称和品牌名称必须非常好读，也方便客人记忆，这样才能传播开来。要做到这一点，餐厅名称必须注重语言的魅力和流畅，要时刻考虑把握消费者的精神需求，与消费者产生共鸣。对于那些诙谐幽默的餐厅名字，顾客一般都是在不知不觉中记住的，比如“东来顺餐厅”“凯司令餐厅”“巴将军火锅”“川胖子食品”等 相反，一些餐厅的名字，如“小二黑餐厅”“臭丫头餐厅”等，却让人发音不舒服，意思苍白。 2.简单明了 滇菜餐厅的名称和品牌名称不应过于晦涩难懂，应易于所有目标客人理解，以方便客人向其他人传达餐厅信息。简单明了的餐厅名称一般容易在客人中传播。武汉的“湘鄂情”“太子轩”“小蓝鲸”“醉江月”“艳阳天”“梦幻湖”等餐厅名称都很简单，但寓意却很深刻。 3.匹配等级 滇菜餐厅的名称、品牌名称应当与其等级相匹配。很多餐厅投资人喜欢挖掘自己的名字，想尽办法想出一个非常独特的创意，找到一个非常独特的名字。这种精神无可厚非，但餐厅名字要好听有特色，又要符合自己餐厅的档次，并不容易。 4.符合习惯 中国地大物博，风土人情也各不相同。因此，在为餐厅命名时，一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风土人情等因素。否则，如果你餐厅的名字稍有不慎，不仅会刺激顾客需求，还会产生一些负面影响。 5.突出卖点 小饭馆的名字不能含糊不清。既要注重通俗易懂、朗朗上口的要点，又要突出餐厅卖点，展示餐厅经营项目和风格。因此，滇菜餐厅的名称和品牌名称一定要符合您经营的内容、特色和风格，切不可随意为之。例如，一家烧烤店可以取一些带有“烤”字的餐厅名称，如“蒙古烧烤屋”“新疆烧烤店”“草原烤王”等，以此表明其向客人提供正宗、原汁原味的产品。 滇菜餐厅的命名与品牌命名 红太阳云南菜 餐厅 云南君旺-云南野生菌餐厅 一品店香餐厅 云南山地云水 云之南 云海美食 电客点来餐厅 大理场 昆明楼-金碧中餐厅 猜火车电影餐厅 云南草香云南原生态火锅 云南悦成香云南餐厅 坐忘丽江主题餐厅 秀珍菇源野生菌火锅 阿里班尤庄 一路走来的云南美食 华马乐园云南餐厅 中间8楼 无量山下 旅行日记云南主题餐厅 束河人家小束河 阿春小堂 茶花云南菜 西部古代部落 伊林尔玉 拉若巴云南菜 七彩云南餐厅 云水遥控器 吃山 五彩缤纷的大厅 特施 燕食云南餐厅 云山驿 茶马餐厅云南菜 云水姑娘云南铜锅鱼