1.把水煮成茶，不要泡在沸水里。该方法简单有效。通常冬虫夏草每次煮6~10分钟为宜，用文火，煮时间短。水烧开后立即饮用，边喝边加水。冬虫夏草水颜色最深的时候，是最有营养的时候，一定不要在这个时候浪费水。冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，回味也很长。不要在水变淡甚至变白时喝冬虫夏草，要吃冬虫夏草。一壶冬虫夏草茶至少可以喝半小时，加水4~6次。 2.与肉制品同炖。这种方法是传统的虫草宴。结合不同肉类品种，功效有一定差异。这种方法的缺点是不适合每天长期食用。 3.用研磨机将冬虫夏草磨成粉，然后每天定时用开水冲泡。这种方法在卫生上存在隐患，如果不是每天定时服用，不建议使用。 4.泡酒，冬虫夏草洗净，放入度数较高的白酒中，制成药酒。正常情况下，10克冬虫夏草可泡500克白酒，泡20天左右即可食用。当然，浸泡时间越长，效果越好。药酒做好后，每天喝一小杯就可以了。 5.直接食用和常温下取生衣是冬虫夏草品牌产品最药用的食用方式。高温加热、炖煮、开水浸泡，冬虫夏草中的很多重要成分都会流失，但这种方式吃起来极不方便，也很难坚持，所以很少有人会这样吃。