寸草不生的盐碱地变成了“金土地”，创造了近30亿的产值！ （央视财经《经济半小时》)在黑龙江省肇源县，一名男子对千里之外的黑土地视而不见，却看中了寸草不生的盐碱地。他不仅在这样的土地上种水稻，还在东北零下30度的严寒中养螃蟹。 盐碱地零下30度养大闸蟹 临近8月底，以阳澄湖为代表的南方大闸蟹还未到开湖捕捞的季节，但黑龙江省肇源县碾峪沟的捕捞队已经蠢蠢欲动。 捕蟹人每次拉起网，都能收获满满一大网螃蟹，大家越干越起劲。 八九条船要装满才能回到岸上，一天要来来回回好几趟，把每个笼子里的螃蟹捞出来。 捕蟹人正在合力采收螃蟹。 肇源县鲶鱼沟王志国：在我们的总海湖里，我们铺设了1300个网箱，你算一下每个网箱拿三斤，一次将近四千斤。 王志国说，4000斤只是一天的捕获量。如果你想抓住这水里的螃蟹，你得工作一个月。 王志国告诉《经济半小时》记者，这片捕蟹水域一眼望不到头，足有http://www.zhucesz.com/亩，而这只是其中之一。 像这样的大水域，鲶鱼沟有7条，每年产蟹五六十万斤。谁能想到，这里曾经是大片盐碱地。 由盐碱地改造而成的湿地。 把盐碱地改造成眼前的湿地，听起来不可思议。而东北地区每年冬季气温降至零下30度左右。螃蟹怎么能在这么低的温度下生活呢？ 1998年，地处招远的松嫩流域暴发洪水，突如其来的洪水淹没了大部分农田。作为年轻干部的蔡云楼闯劲十足，打算借此机会下海创业。 谁也不会想到，随洪水而来的还有数不清的野生河鱼 蔡云楼覆水3个月后，挖到了人生第一桶金。 肇源县鲶鱼沟致富能人蔡云楼：大的拿二三十斤鲤鱼，几十斤草根。鲶鱼每天得到五千磅和六千磅。他们不育苗也不育苗。真是天赐良机，从天而降。 当时，捕鱼队干了整整一个月，净赚鱼112万斤，让年轻的蔡云楼一夜之间成了百万富翁。这时，蔡云楼突然流转了20万亩盐碱地。 肇源县碾峪沟徐良志：在盐碱地，他的意思就是放水。再过几年，这里就有一大片芦苇塘，对我们来说就像是个笑话。 当时没人要的盐碱地。 蔡云楼发现，盐碱地下藏着许多芦苇根。如果能引入水，改造盐碱地就不是天方夜谭。 引水的同时，蔡云楼找来大型机械在盐碱地表面犁地、筑坝、修沟。2003年，一大片芦苇在水面上缓缓升起，蔡云楼成了千万富翁。 但他对此并不满意。水面和大片芦苇塘形成天然湿地，让他找到了养鱼养蟹的绝佳机会。然而，在此之前，当地蟹农因成活率低而放弃。 蔡云楼：我当时不信这个邪。2008年，我买了这个受精卵，带回去孵化。花了36万元漂浮在水面上，一个没活着。 连续三年失败，蔡云楼养螃蟹也亏了几百万。终于在2010年，他突破了低温、运输、养殖、施肥等一系列技术难题，也是黑龙江培育适应低温环境蟹苗的第一人。蟹苗成活率从10%突破到50%。 不仅如此，蔡云楼还在螃蟹孵化器里挖了一条深沟，解决东北零下三四十度蟹苗无法越冬的问题。 此外，每年他养的大闸蟹都会提前一个月上市，正好是市场空白期，价格自然占得先机 ，每斤能卖到50多元。 蔡云楼在水上的喜悦之情溢于言表。 蔡云楼告诉《经济半小时》记者，他养的大闸蟹能卖高价，但投入比别人低。 《经济半小时》记者注意到，一群野生水鸟在空中盘旋，不时伺机下水捕食。吸引水鸟的是天然湿地。每年蟹苗下水后，工人们都不注意。螃蟹依靠水中的野生鱼虾捕食自己。 数万亩水域一望无际，人工饲养无从谈起。捕蟹季，也是螃蟹繁殖季。当工人在浅水处布网时，螃蟹会自己走进网中。螃蟹捕获率可达90%以上，工人们每天只需在蟹笼里接蟹即可。 今年，埝峪沟的野生大闸蟹还获得了国家有机认证。蔡云楼水域面积12万亩，可产蟹苗20万斤、成蟹50万斤，仅成蟹一项收入就高达3500万元。 四年寒来暑往，600万元将在最后的黄金土地上损失 蔡云楼用112万元的财富有了一个梦想的开始，昔日的盐碱地摇身一变成了风景无限好的湿地。种芦苇、养鱼、养蟹，用蔡云楼的话说，不是他的目的。他要布下一盘谁都下不了的大棋，真正把盐碱地变成金土地。 敲打地面板结的盐碱沙土，形成一层坚硬的外壳。 捏在手里，土块就像碱面一样变成沙子。无论哪种作物，都很难在这片坚硬的盐碱地上生根发芽。 仅肇源县，盐碱地面积就超过50万亩。正如蔡云楼所说，盐碱地的土地利用价值几乎为零，但蔡云楼却要在这片贫瘠的盐碱地上种水稻。 有一阵子，没人能明白蔡云楼要做什么。鱼蟹养殖企名网的同时，他还要在盐碱地种水稻。 黑龙江省五原县农委主任韩雪松：到目前为止，我还没有说哪个专家能拿出一套非常完整的 一种非常适合并可以推广的技术。 即使没人同意，蔡云楼自己心里也明白，之所以引水养芦苇，后来养鱼、养蟹，都是在为这一天做铺垫，下的是一盘大棋。只有种植水稻，盐碱地才能实现真正的产业最大化。 为了达到试验目的，2007年，蔡云楼拿出1000亩地进行试种。他还从省农科院、松原市、肇源县等地聘请了6名专家组成科研团队，结果却和大家预测的一样。 蔡云楼：如果连续四年亏损超过600万元，那我们团队就失败了。 盐碱地里种芦苇、喂螃蟹，但在盐碱地里种水稻却接连受挫。 盐碱地是一种积盐，是指土壤中含有的盐分影响作物的正常生长，因此碱化程度普遍较高，盐碱地地区的植物几乎无法生存。 2011年，他决定彻底推翻之前的想法，不再依赖那些理论，从实际出发，从头再来。 蔡云楼种了几十个耐碱水稻品种后。盐碱地的水稻奇迹般地开始增产。 当年，水稻亩产达到1000公斤。 当年丰收的喜悦，鲶鱼沟的每个人都不会忘记。不被人了解的蔡云楼，也成了鲶鱼谷的小明星。 然而，即使产量足够，盐碱地里种出的水稻能被市场接受吗？ 蔡云楼特意蒸了一锅碱饭给大家品尝。 再次让人意外的是，蔡云楼的盐碱大米成了市场上的抢手货，售价比普通大米每斤贵四五元。经他手改良的盐碱地水稻已扩大到5万亩，仅水稻一项就能带来8000多万的收入。 看到盐碱地里的水稻产生了效益，蔡云楼觉得到了和农民一起致富的时候了。 起初，农民们不相信这显然是有利可图的 钱的大生意将免费提供。面对村民的质疑，蔡云楼提出了唯一的条件，那就是盐碱地的水稻必须按照有机要求种植，工厂统一回收。不仅如此，蔡云楼还保证每个农户一年的收入不低于15万，低于15万就自己掏腰包。这对村民来说无异于天上掉馅饼。 村民杨利伟：后期收成以后，真的是这样，真的达到了这个理想。 在黑土地上种庄稼，一年意味着五六万元，但自从在鲶鱼沟里包了地，杨利伟一年稳定有了20万元的收入。两年时间，家里盖了新房，买了新车。 一时间，蔡云楼手中改良后的5万亩盐碱地被抢购一空，180多户农民加入了碾峪沟盐碱地水稻种植队伍。想要覆盖土地的农民已经安排了两年后。 在这盘大棋中，发展新农业，做出品牌，提高附加值，是他的终极出路。 碱米加工厂的大粮仓里堆放着未经加工的大米。 这些稻谷被蔡云楼称为原粮，核心秘密就在这里。 蔡云楼：低温储藏不是大米，而是原料大米的储藏。只有这样，才能保证大米的新鲜口感。我们的方法不同于其他销售方法。我们上线您私人定制后，每个月磨好包装，当月配送到家吃新。 蔡云楼不仅种地想法多，现在还玩起了互联网。他不想用传统的销售模式卖大米，而是让消费者在网上订购一年的土地。他负责管理种植，秋收后低温储粮，每月脱壳制作，快递到家。蔡云楼将自己发明的销售模式命名为“C2F”。 蔡云楼坦言，碱地稻谷产量不多，品质越好，加上这种销售模式，省去了很多中间环节，利润也从原来的10个跃升到30个。蔡云楼、鲶鱼沟成为肇源县远近闻名的创新典型。 肇源县委书记冯忠红：县城无公害 绿色有机种植面积发展到230万亩，规模以上农业产业化龙头企业42家，年加工量75万吨，产值接近30亿元。鲶鱼沟是我们发展生态农业的典型代表。 半小时观察：不经历风雨怎能见彩虹 十多年来，这里的人们看到了湿地养蟹的成功，看到了盐碱地种稻的致富，也看到了苦干与巧干的不同思路。 种什么、在哪里种、怎么种，这些核心问题，通过“企业+基地+农户”等完善的利益联结机制和“互联网+C2F”的销售模式，为农产品电商产业发展提供了高端样本，也为原产地直供、生态品质、全程追溯、私人订制融合发展提供了良好样板。这对成功的企业家来说是一个新的参考。希望他们的经历和故事能启迪更多人，成就更多梦想。 （本文李天禄）返回企名网查看更多