命名是餐厅开业前的一步。浙菜餐饮品牌的命名,不是为了敷衍工商注册,也不是为了制作门店招牌。其名称不仅仅是一个简单的名称,更是企业的一项无形资产。俗话说“人靠衣裳,美靠妆容”,开浙菜餐饮品牌,一定要用名字来装点。细数那些知名餐饮品牌,它们的名字都是通过专业研究分析,提升企业形象。好的浙菜餐饮品牌,会有更大的格局和气场,会给企业带来更多更好的指引。那么浙菜餐饮品牌如何命名呢?
浙菜餐厅品牌命名策略;
关于浙菜餐厅品牌命名的思考;
一般来说,餐厅的名字可以遵循以下思路:
1.餐厅定位:餐饮市场定位主要包括定客、定品、定质、定价、定环境五个方面。这五个方面的内容以顾客为中心,产品、质量、价格、环境就像四个轮子,载着目标市场的顾客,推动着餐饮管理的市场营销和业务运营。因此,经营者需要根据自己的餐厅定位一个合适的名称,这样才能起到很好的宣传效果。
2.目标客群:面对不同的目标客群,在命名艺术上要注意目标客群的年龄层次、收入水平、职业、消费心理、文化水平等因素。这样可以很好地吸引目标客户。
3.主营产品:不同的主营产品要有不同的命名。一个相应的名称可以让他人了解餐厅的主打产品,防止出现名不副实的产品。
4.装修风格:与餐厅装修风格相匹配的名称能体现经营者的文化底蕴,也能让食客根据名字选择喜欢的就餐环境。
5.整体色系;
餐厅的名字代表了餐厅一种特殊的形象意义。很多新开餐馆或饭店的人,都在为如何给餐厅起一个形象鲜明的名字而发愁。其实餐厅的名字并不特别,一定要好,没有
完全可以按照现在很多人追求的新、怪、怪的标准,否则很容易因为走入误区而变得可笑!
浙菜餐饮品牌命名原则
浙菜餐饮品牌无论什么名称(应当符合《企业名称登记管理规定》)都应当用汉字表示。
要好读、好记、发音朗朗上口,让顾客听清楚店名,没有歧义。例如,新兴烤鸭店很容易被理解为兴兴烤鸭店或兴兴烤鸭店。另外一百万家餐馆很容易被听到是白色的一百万家餐馆。
给店铺起名时,字数不容易过多,否则顾客会有阅读和记忆上的困难,效果也不好。如富兰永福楼烤鸭之家餐厅,声声不安,难以记起。久而久之,我不仅印象不深,反而削弱了自己的程度。
店名不好用太多的字和笔画,或者发音生僻。
这会给普通顾客增加不必要的麻烦,比如冉冉升起的餐馆、家常菜。也就是说,在命名浙菜餐饮品牌时,用词要简练,使用形式上的简化字。
三是浙菜餐饮品牌名称不宜过于俗气。
有的名字不仅听起来不舒服,而且缺乏文化修养,甚至有的店名可能会让顾客产生误解。比如,吃看浙菜餐饮品牌、实体饺子店、饭店和威虎山土匪鸡店等,那些不能产生好效果的店名尽量不要使用。
四、浙菜餐饮品牌名称必须名副其实
不要说出原本规模不大、档次一般的浙菜餐饮品牌,XX饭店、XX大厦。还有一些浙菜餐饮品牌想尽办法冠名,总想和浙菜餐饮品牌混为一谈。他们用不同的方法给自己的门店命名,比如谭家菜和谭家菜,全聚德烤鸭店和全聚德烤鸭店,大唐梨烤鸭、大全梨烤鸭和大鸭梨烤鸭等,防止侵权嫌疑的发生。
五、浙菜餐饮品牌命名记得注意相关法律禁忌
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政治意识不好的店名会让顾客产生误解,比如东洋饭店、民国火锅城、大日本料理店等,会对社会产生不良影响,应该取缔。
浙菜餐饮品牌如何命名
餐厅应该怎么命名?接下来,我将给大家举一个例子。
1、结合本店的特点,即做到名副其实,让顾客一看就知道做什么,方便顾客购买。比如同仁堂、广联医药,一看就明白。如果想让餐厅有长远的发展,也可以借鉴一些金字招牌的名字是如何拿出来的。这些名字采用古朴、典雅、典雅的命名方式,加上管理得当,成就了百年老字号。
例如:以风味命名。一些餐厅不仅有姓氏和地域,还试图突出自己的经营内容和特定风味特色。比如供应老北京面食的“老北京炸酱面王”、供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”、“功德林素食餐厅”等,顾客会清楚地了解到这是一个素食浙菜餐饮品牌。
以风味命名的餐厅,不仅能让顾客对其风味特点一目了然,方便顾客选择菜品,还能节省顾客时间,有的放矢地使用餐食。
2.选择简单易记的名字,吸引潜在客户。名字复杂难记的客户肯定不愿意向你宣传,会有一定的心理排斥。除非它们特别有特色,才能反复勾起顾客的胃口。然而,很多商店做不到这一点。
如果你用你的姓命名。以姓氏命名餐馆早已为人所知,如谭家菜、烧烤季、摩羯座李、馅饼周等。这些门店的共同特点不仅突出了自己的姓氏,也从店名上反映了其经营的具体内容。比如烧烤季的名字虽然不清楚,但可以知道老板姓季,是北京一家经营烧烤的餐厅。以此类推,那个馅饼周是周姓老板经营的一家既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种命名方式可以让顾客一目了然,并分析出店名的具体内容。
3.更好地使用艺术名称,说明店铺有文化底蕴,店主脸上有光。
4.可以让名字看起来与众不同,新颖可以吸引顾客。天津的狗不理包子远近闻名。
如果你用一个地名来命名。以一个城市的区县或街道命名的浙菜餐饮品牌并不鲜见。好处是突出区域,了解餐厅的地理位置和方位,更容易找到饭菜。比如,正阳门餐厅一般应设在前门大街周边,然后地安门小吃店、新街口饭店等应设在地安门、新街口周边。但需要提醒顾客的是,北京重复地名较多,特殊情况下要三思。比如“三里河烤鸭店”,北京至少有两个地名,一个是珠市口以东的崇文区东三里河,一个是社会路街以西的西城区西三里河。两地相距十几公里。滨河路、顺城街在北京也不止一条。过去,每一个城门(九里之外的七个城门)都叫滨河路、顺城街。为方便顾客就餐,在命名浙菜餐饮品牌时,应告知顾客其门店的详细地址和位置。
注意事项
想出一个财力雄厚的好名字,要考虑多方面。如果把拿出来的名字和掌柜数学的五行相结合,那就更好了。
浙菜餐饮品牌名称大全:
天水雅居讲仙会
孔乙己还有酒席
新开元大酒店
富春江
丰和日里云路93号院
花港观鱼
娃哈哈江南滨九号餐厅
奶奶家
许苏哲
宴会厨房
绿茶
宁波饭店中餐厅
丰怡花园
乐府--夜上海
龙哥
梅雁江浙海鲜时尚餐厅
上海江南酒家
杭州酒家
海达餐厅
钱塘花园
川云阁自助餐厅
酷客餐厅
永港酒楼
浙来顺温州风味餐厅
小江南酒家
富艺轩美食汇
夏家村
丝竹钢琴
杭帮面
温州齿轮
文哲人家海鲜酒楼
绿色春天餐饮
老梅干菜
兰辉酒楼
海中洲海仙餐厅
德润轩
玲珑镇
国品餐饮商务俱乐部
钱江渔歌
千岛湖
博源酒楼
玫瑰廊
好老鸭汤
温州亿纬大厦
迎风建筑
来来去去
忆江南
家乡聚会
醉美江南
姑苏人家餐厅
老城大和酒家
恒定共存
樱花园餐厅
秀江雨
蒲琪金嫂
随着社会的发展和进步,经济的繁荣让人们的嘴巴和眼睛更加挑剔,对于浙菜餐饮品牌的竞争来说,菜品、价格、装修只是商业竞争的一部分。企业之间的竞争早已过度到品牌,而良好的形象可以为品牌增光添彩,作为塑造企业形象的一步,浙菜餐厅的品牌命名也是更为关键的一步,如果一个餐厅品牌连个好名字都没有,那么如何让消费者认可就已经很不错了。因此,为了企业形象和发展,必须给浙菜餐饮品牌起好名。这个名字不仅要好听,还要好记、好写、好读、吉祥,才能让消费者认可,达到让消费者过目不忘的效果。