幼儿园食堂应有以下标识： 1.谁知盘中餐粒粒皆辛苦。精细的烹饪菜肴营养高，烹饪口感好。 2.做文明人，就是吃文明饭。 Logo作为提醒，主要针对有思考和判断能力的成年人。在幼儿园，建议从设备性能入手更有利于孩子的安全。 识别标志分为： 1.光滑识别标志：画面或板面油性，非常光滑。 2.发光材料识别标志：使用发光材料标志。 3.亚克力识别标志：板面主要材料采用亚克力材料。 4.金属标识牌：在没有特殊板面的情况下，以金属作为板面或标识文字的主要材料，以金属作为标识的主要载体。 幼儿园食堂管理制度--餐具、器皿卫生消毒制度； （一）餐具、用具使用前必须清洗消毒。 （二）洗涤餐具必须使用专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 （三）用于洗涤、消毒餐具的洗涤剂、消毒剂必须符合食品洗涤剂、消毒剂卫生标准和要求。 （4）消毒后的餐具必须存放在餐具专用清洁柜内备用。定期对餐柜进行清洁消毒，避免污染。 （五）消毒和未消毒餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标识。 以上内容参考：百度百科-署名