广平“青蛙王子”的致富梦！ “青蛙王子”的致富梦 作者：郑宗琪 南宋诗人辛弃疾在《夜西江黄沙道》中写道：“稻花香说丰年，听蛙声。”这是一句描写田园风光的词，散发着浓浓的生活气息，彰显着山村田园的独特味道。用这句话来形容广平西苑村王应山现在的生活再合适不过了。11月，他流转28亩土地建起牛蛙驯养基地，成了当地远近闻名的“青蛙王子”。 辞职回乡养青蛙 “当时我们投资100多万元，注册了公司，建起了驯化大棚，还有200多个蛙塘。”40岁的王英珊性情温婉，鼻梁上戴着一副眼镜，说话小心翼翼。“牛蛙行情变幻莫测，有点像打股票，去年7月每公斤能卖到40多元，现在每公斤不到20元。” “不管市场如何变化，既然选择了这一行，就要坚持下去。”王英山信誓旦旦地说。 1999年，王英山从福建经济管理学院经济与贸易专业毕业。他曾在莆田、福州等地工作数年，后跳槽至国美，先后担任长永安国美门店店长、三明分公司营销总监。“我是大山的孩子，读书最初的想法是走出大山，向往大都市生活。但在城市生活多年后，我发现这并不是我内心所需要的。” 那么，心脏需要什么呢？“没有归属感，这都是我在外打拼十几年的总结。”王英山说，“我们家乡清风翠微，肥沃的土壤漫山遍野，有着良好的生态环境，如何在家乡找到适合发展的事业？” 王英珊辞去城里的工作，回到家乡竞选村主任。“我的根在这里，我最终选择回来，为了做好这个村主任的工作，我彻夜难眠。” “很难找到发展经济的项目，回乡之初，我也带了 有些项目被退回，但由于各种原因没有实施。10月，王英山到浙江、广东及周边县市考察，发现家乡有这么好的生态，发展牛蛙驯养不失为一条好路子。一是牛蛙驯养需要含氧量高的“活水”，二是规范管理不会污染水体。 除了想着事业发展，王英山发展牛蛙驯养还有另一个初衷，那就是带动当地村民脱贫致富。 西苑村有1200多人。除了传统的稻烟竹种植，村里没有其他规模化产业。近年来，因为整体经济的影响，外出打工、做小吃的人数逐年增加。 王应山指着路下的大棚驯化基地说：“我们和村民签订了最长10年的土地流转合同，我们给村民发租金，村民还可以享受土地入股分红，或者在我们的养殖基地务工赚取劳务费。” 克服归化难题 驯养基地建设之初，发生了很多事情。用王英山的话说，一切都让人难以忍受！ 王英珊坦言，自己在城里闯荡多年，此前没有牛蛙养殖经验。“听蛙声”的诗意享受在现实生活中无从实现，各种困惑和问题接踵而至。 “回想当初，真是胆大妄为，甚至有些粗心大意，想用‘偷’的技术大干一场。”王应山等股东没有养殖技术。刚开始，他们靠的是学习外地学来的技术，或者查阅农事书籍。 这些从书本上“偷来”或学来的技术，没有经过大量的实践和探索，最终是靠不住的。 王英山说：“牛蛙在野外是活吃的，但我们在人工驯养的过程中喂饲料，这个过程必须用心驯养，如果经验不足，牛蛙可能会成群死亡。” 几经失败，驯化过程终于成功，收获了几批成品蛙。就在事业蒸蒸日上、越干越顺的时候， 王英山又遇到了“天灾”。 9月17日，超强台风“鲇鱼”在泉州惠安沿海登陆，造成多地被淹，房屋倒塌，基础设施受损，水电路、通信中断，经济损失极其严重。这条大“鲶鱼”也给王英山的牛蛙驯养基地造成了不小的损失。由于极端天气的影响，大棚里的青蛙死了整整一个月。 “我们粗略计算一下，也许50万只幼蛙死亡了。”王英山说，“这一个月的心情无法形容，村里到底有什么样的传言，甚至动摇了我们股东创业的信心。” 这次失利，也让王英山痛定思痛。他对过程和结果有很多期待，甚至过于理想化，但面对问题和困难却束手无策。 如何突围？短时间内攻克技术瓶颈是重中之重。王应山从漳州云霄聘请技术人员到基地指导日常管理，并将股份让给技术人员，实现双赢。 今年，基地共投入蛙苗1200万株。在技术人员的精心照料下，没有出现重大疾病，幼蛙成活率大大提高。 青蛙 王子 打造全产业链 广平大集、冯庄、西苑、洞井四个村被称为“东西坑”，以良好的生态环境著称。 “位于大吉村的北洋岐有十里生态峡谷，这里有参天的古树、怪石和明代古村落遗址，吸引了越来越多人的目光。何不把牛蛙和生态旅游联系起来，让牛蛙这篇大‘文章’做起来呢？”王英山说，“我们的牛蛙喝的水是从北洋岐流过来的，没有任何污染，富含蛋白质，水解后生成复杂的氨基酸，由于生长周期长，肉质比普通的要好，口感也特别浓郁。” 王应山还说，在养殖过程中，他们坚决不使用国家明令禁止的药物，这样才能保证产品质量。他们这个月向市场投放了12000公斤成品 青蛙，以及部分未放流的青蛙，也被厦门、漳州等地的客户提前抢购一空。 光是卖成品蛙，就会受到市场的影响。如果市场好，你可以赚点钱。如果市场不好，你会赔钱，根本没有发言权。同时，成品蛙长途运输也会造成不小的损失。王英山是经贸出身，对如何打造全产业链、提高产品附加值有自己独特的想法。 “旅客来观光，就留下来吃住，开一家主营牛蛙特产的农家乐就有生意了。”王应山给农家乐取名“稻蛙飘香”。虽然刚刚起步，但他踌躇满志。 王英山还有一个有趣的想法：开辟专门区域建设牛蛙科普基地。青蛙按照生长的不同时期依次进行繁育，并引入一些文字和图片，将其打造成具有科普意义的“青蛙王国”，让更多人特别是小朋友一起观察体验，感受“小蝌蚪找妈妈”的趣味。 “现在城里的孩子对青蛙的认识都是从书本或电影中获得的，但在现实生活中很少。等牛蛙科普基地建好了，游客的脚步就留下了，肚子就留下了……”王应山说，“未来，打造牛蛙全产业链是一个新的发展方向，尝试推广稻田蛙养殖项目，带动更多村民脱贫增收。” ：广平微生活（文：郑宗琪）返回企名网查看更多