铂燕鲜泡燕窝创始人胡燕：开启中国营养滋补品鲜泡时代 在刚刚过去的国庆假期，铂金燕子鲜泡燕窝和品牌创始人胡妍的海报出现在全国多个机场，在繁忙的机场掀起了一股鲜泡燕窝的时尚风潮。 熟悉胡燕的人都知道，她有一个初心，就是要让人们吃上“可追溯、高品质、易吸收、超便携”的燕窝。 她潜心研究，打破壁垒，终于研发出彻底解决吃炖燕窝麻烦问题的拳头产品--泡一泡就能享用。单品大如口红，高颜值同时随身携带，随时随地冲泡食用。每个产品都有追溯码，可以安心食用。 在品牌成立一周年之际，胡研带着品牌核心团队和一众艳粉前往敦煌三危山，与《山海经》中的千年青鸟进行了一场时空对话，虔诚地追溯铂研品牌的文化根脉，传承美好生活的使命。 来源：东莞企业家与“燕”结缘 很多人可能不知道，这个主打鲜泡燕窝、名为“白金燕子”的新生代滋补品品牌，是东莞市一家企业--东莞市泡衣泡生物科技有限公司旗下品牌。 这家公司的董事长、“白金燕”品牌创始人胡燕，也是一名地地道道的东莞企业家。她在东莞生活了近20年。大学毕业至今，她见证了东莞的产业转型、城市升级、品牌发展，对这座城市充满热爱。 当她决定自主创业、实现梦想时，毫不犹豫地选择了东莞作为注册地。她经常出国进货，在深圳工作了好几年。她知道，东莞是创新创业的福地。 东莞“海纳百川、厚德务实”的城市精神、一站式服务的营商环境、完善的产业配套，都是吸引胡燕扎根东莞的原因。 胡燕名字里之所以有“燕”字，其实是一个故事--她出生的凌晨就飞回家了 有一只燕子。多了一个小女孩的喜悦，象征着“好消息、希望和美好”的燕子的到来，让妈妈感到无比欣慰和美好。因此，妈妈给她取名胡妍，希望在生活中遇到更多美好。 给女儿取名“燕”时，妈妈怎么也没想到，几年后女儿会与燕子、燕窝结下深厚缘分。 10月16日，白金燕在东莞举行“白金燕牵手公益”签约仪式暨“白金燕与千年青鸟美好生活使命传承跨时空对话”启动仪式。记者郑家雄摄 愿景：开启中国传统滋补文化新变革 长大后，胡燕来到东莞，后又在深圳生活。她有几年海外知名营养食品品牌对接引进中国的经验。当大量海外营养品涌入国内市场时，她仔细发现，国外品牌的营养补充剂有精准的成分、含量和食用标准，甚至加工、渠道、定价都有一套科学的标准。航空冷冻干燥技术已广泛应用于食品、医药，尤其是营养品领域。 以价格为例，无论是线上平台还是线下母婴店、药店、超市，一款营养品的价格都是一样的。消费者不会纠结哪个渠道的产品更划算。 以进食标准为例，无论是男性还是女性，无论是办公还是居家，一次吃多少剂量，一次吃多少，单剂量的营养素含量都是一样的。消费者不会因为吃的方式不同、吃的多少、吃的频率不同而影响滋补效果。 这种科学规范和定时定量的便利性，与我们中国传统的养生滋补品形成了鲜明的对比。 我们传统的养生滋补品，即使是燕窝这样的四大宫廷滋补品之一，也有不知道一次吃多少才算科学、多长时间吃一次这样的食用标准。 不仅如此，加工方式基本都是高温炖煮，传统的炖煮工艺不仅会造成 核心营养素保持较低，人体吸收效率不高。 这给传统滋补带来了很大的价值浪费，直接导致需要支付更高的滋补成本，包括需要购买更多的原料，需要花更多的时间在预处理和炖煮上，选择不均也会有更多的麻烦。 中国传统滋补文化需要一场革命，一场传统营养食品与现代智能生产、标准化新消费相结合的产业革命。在胡艳的心里，一直有这样一个梦想--让我们博大精深的传统滋补文化更现代、更美好，用纯净便捷、更易人体吸收的科学滋补新方法，更好地融入我们的生活。 突破：破解痛点深耕滋养市场 在消费升级的今天，如何保证燕窝的品质，如何让消费者方便快捷地吃到燕窝，如何让燕窝这一难得的滋补品真正助力大健康，是整个行业需要解决的问题。 作为燕窝产品的“铁杆”消费者，胡燕认为“安全、营养、快捷”是亟待解决的痛点。如果有一款健康营养、开水炖就能吃的燕窝，一定会成为消费者的不二之选。 在即食燕窝赛道最火热的时候创业，她选择了在产地供应和生产工艺上的沉淀布局，在优质团队的吸纳和战略资源的整合上花了大量时间。 与中国科学院南海海洋研究所合作出台燕窝等海产品定时定量标准，在广西自贸区钦州港片区投资建立“白金燕超级工厂”，实现燕窝深加工全流程智能自动化、无人化。最后，“白金燕子”生产的口红，装上新鲜泡好的燕窝，开水炖6分钟即可食用。 目前，“白金颜”品牌已入驻天猫、京东、抖音、小红书、小程序等线上平台，在30多个城市发展城市服务商，通过美容美发、月子中心、银行、汽车、酒店、礼品等渠道拓展客户群体，根植品牌文化。 仅仅介绍新鲜的浸泡燕窝是远远不够的。在胡燕的中国传统滋补文化版图中，我们将继续开发花胶、海参等营养品。正如她所说，要借助科技的力量，让消费者不用多花钱，就能轻松享受到满足需求的营养品，科学传递“中式食补”。 “复活节彩蛋” “骨灰级”燕窝粉教你如何挑选好燕窝 市面上的燕窝产品种类繁多，既有燕盏、燕丝等干燕窝，也有速溶、鲜炖、冻干等深加工燕窝产品。无论选择哪种燕窝，如何才能擦亮眼睛，挑选出优质燕窝呢？ 曾经生活在燕窝原产地的胡燕是个“铁杆”燕窝迷，跟着她学摘燕窝是不可能的。 胡燕透露了自己挑选燕窝的“三步曲”： 要看清燕窝产品溯源码。国内燕窝市场有蓝标、绿标、粉标三种溯源码。其中，蓝色标签表示该款燕窝的茅燕原料资质及检验合格；绿色标识表示清洗消毒后的精研已通过我国入境手续和检验检疫；粉标标明从原料、净燕到深加工后的成品，整个环节合法合规，可以放心食用。当然，如果发现没有张贴任何溯源码的燕窝产品，大概率是“水货”，要谨慎购买。 看看配料表。看看这款产品含有多少燕窝成分、水、糖、添加剂，尤其是配料表的排名顺序，含量较多的成分排在第一位。她提醒燕芬，不要以燕窝的价格回购“水和糖”。 看看燕窝的酸含量。目前，燕窝行业标准将干燕窝分为“特级”“一级”“二级”三个等级，其中燕窝含酸量是最重要的硬指标之一。这三个等级的燕窝酸含量分别≥10g/100g、7-10g/100g、5-7g/100g。一般来说，等级越高燕窝酸含量越高，燕窝酸含量大于7g/1 一级标准00g及以上为好燕窝。在此，胡燕提醒消费者，选择燕窝不能只看价格，不能看质量。返回企名网查看更多信息