粗略统计，大概有几十个梨品种。 一、悉尼 雪梨是河北省的特产。雪梨的名字来源于它的果肉，果肉洁白甘甜多汁。果汁含糖量高达11-15，果皮上有斑点，是制作梨膏的重要材料。而且雪梨可以长期储存，每年9月果实成熟。如果保存得当，可放入次年2-3月。 二、黄金梨 黄金梨是20世纪的韩国杂交种。金梨的果皮是干净的。如果装在水果中，果皮的颜色为金黄色，略带透明。黄金梨果肉含糖量可高达，果核相对较小，可食用部分较多，被称为“百果之案”。 三、沙梨 我国南方陕西、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、湖南等地广泛种植。沙梨的花在每年的四月，果实在八月左右成熟。梨适宜在温暖多雨地区生长，抗性高，耐水性强，抗寒性强。 IV.皇冠梨 皇冠梨果实比较大，单果净重可达360g。果皮比较干净，果点数量比较少。因其果皮呈黄色，外形与金冠苹果十分相似，故名皇冠梨。 五、鸭梨 鸭梨是中国河北省魏县的一个变种。因果形与鸭头十分相似，故名鸭梨。鸭梨具有甜脆多汁、果实个头大、果形美观、耐贮藏等优点。 梨品种繁多，有丰水梨、青岛梨、秋月梨、翠冠梨、香梨、南果梨、苹果梨、烟台梨、酸梨、金顶谢花梨、孟津梨、高平大黄梨、桂花梨、花心梨、云南高山红雪梨等。不同地区有着不同的环境气候，造就了不同口味、形状的梨。