嘻嘻，给我们的合作客户做个广告：云南蔡家大院，绿鲜达。 这一次，我们聚焦绿鲜达： 企业介绍：成立云南绿鲜达。四年来，不断深化农产品流通链条，打造B2B+B2C联合经营模式，融合食材配送和到家服务双业务线，覆盖昆明5000家中小餐饮店、50+军队院校、400多个社区。约20万居民和消费者，2019年3月至10月，平台销售蔬菜8000吨，企业年产值超过2亿元。 绿鲜达9月员工大会 配图，绿鲜达 “云南是全国最大的叶菜产区，77多种蔬菜在全国流通，但为什么经常看到西红柿、土豆等蔬菜卖不出去，烂在地里？”绿鲜达董事长高立江在一次活动上向同事抛出这样一个话题，发人深思。 无论是生鲜供应链工作组，还是蔬菜东坡这样的技术服务企业，在农产品和生鲜圈，从来不缺城里人买菜贵、买菜难、卖菜贱伤农的新闻。问题出在哪里？ 为了回答这个问题，东坡书院找到了抛出问题的当事人--云南绿鲜达创始人、董事长高立江。他和他带领的绿鲜达是如何解决消费者买菜难、农民卖菜难的问题的？ 绿鲜达的品牌涵盖了所有生鲜配送企业最美好的愿景和极致追求：绿色新鲜、快速送达，这是高立江创立绿鲜达的初衷，以最快的速度将绿色、新鲜、健康的食材送到用户手中。 谈到配送食材的缘由，高立江告诉我们，配送食材的想法最早是在他上学的时候产生的。那时的城里人都比较忙碌，无论是在拥挤的街道，还是复杂的小巷，似乎都很难在城市中心得到一个安宁的地方，更别提为家人腾出时间了。 高立江想，如果每天在菜市场摘菜、砍价、配菜， 省下食材的时间，能不能给自己更多的时间和家人相处？ 这或许是绿鲜达能够成功的原因之一。我们都知道需求就是市场，但只有用户思维才能持之以恒。 绿先达分拣中心 在绿仙达的库房里，我们看到了这样一句佛教谚语：爱离者爱回，福去者福来。大概有奉献精神的人一眼就能看出它的含义。 其次，由于过去的经历，高立江对市区菜市场非常了解。大多数人从菜市场和超市购买食材。在菜市场，食材总是分布在各个角落，食材都是商家批发或个人自种自卖，缺乏精准的分拣分类，会导致购物费时费力。 食品供应链链条长、管理分散、损耗高、层层加价；这样一来，下游买菜难，更难买到放心菜。建立城市果蔬一站式配送平台，在高立江心中逐渐成型，也就是现在的绿鲜达。 作为“互联网+农产品”模式的生鲜电商平台，绿鲜达采取“基地+农户+公司”的模式，减少农产品流通渠道，自建仓储物流配送，创新升级农产品供应链。 一头连着田间地头，一头连着市场和城市消费，实现农户、餐馆直送。帮助餐饮行业降本增效，通过严格把控产品、建立有效的信息反馈机制、优化供应链，从源头上消除和改善整个行业环境，将菜农田间地头的蔬菜直接卖到消费者餐桌上。避免一切不必要的中间环节，实现买卖双方受益的双赢局面！ 绿鲜达滞销蔬菜义卖 目前，绿鲜达已覆盖昆明市5000余家中小食品企业，还覆盖了学校、部队等数十家单位。 同时，绿鲜达也开始推广以家庭为单位面向个人消费者的销售模式。目前已覆盖昆明400多个小区！每天的送货量相当可观。 “今年3月以来， 我们现有的经营模式已经销售了8000吨蔬菜。我们未来的目标是一天销售1000吨蔬菜！“高立江说。 生鲜行业流传着一句谚语，得供应链者得天下，绿鲜达自然不能绕道而行。目前，绿鲜达供应链已实现双向反馈、下游销售端与上游采购端齐头并进的良性发展循环，具体如下： +线下门店深度合作，提供蔬菜直采直配，切入社区生鲜供应链体系领域。 +活跃微信群结合线下连锁、深度运营、低成本，打造社区商业闭环。通过开展社区群活动，利用上游资源优势，将蔬菜投放到终端用户群中。 3.与云南农产品田间资源无缝对接，深度管控，可为下游提供可靠直采。 4.创新物流包裹分拣流水线，提高采购效率。专业的产品分拣铸造框架，降低错误率90%。 绿仙达蔬菜基地 与蜀东坡的合作，加快了绿鲜达整体互联网转型的进度。业务上采用手机订单系统处理数据，相比同行大大提高了效率。近年来，绿鲜达业务快速扩张，已进入高速高质量发展阶段。 通过农产品上行！以产业化模式解决农民卖菜难问题。如与农户建立稳定的合作关系！不断积累形成庞大稳定的农产品规模，同时保障好货源。产生价格优势！如此一来，就能打通流通环节，“以销定产”无论从数量还是质量上都从市场需求出发，倒逼生产端升级转型！同时，通过自建仓储物流体系，解决农产品流通损耗高、效率低的问题，对提高农产品流通效率、打破传统农业模式弊端具有非同寻常的作用和意义。 对于未来的发展，高立江表示有三个方面的规划： 首先，时代在进步，绿鲜达绝不会“闭门造车”。绿鲜达必须做承载优秀政策和科技发展的第一班车，不断完善自己。 其次，绿鲜达致力于做昆明第一移动采购平台 目前，绿鲜达已在网站建设、小程序采购等网购平台投入大量资源，为消费者提供更多便利。 最后，绿鲜达追求的最终目标是把企业推向市场，一路走来也在为此努力，保证产品质量，积极履行法律义务，响应国家政策，不断优化升级组织架构。 目前，绿鲜达规模逐年增长，活跃用户数和行业渗透率也逐年提升。从商品品类来看，数量不断增加。相信在不久的将来，绿鲜达也将成为用户体验更好、供应链优化能力更强的生鲜电商平台。 而梦想也在一步步逼近，致敬每一个像绿鲜达一样为梦想奋斗的个人和企业。 菜东坡将不遗余力做好生鲜供应链企业发展背后的“卖水人”，为让生鲜人每天多睡2小时的梦想而努力。 外号！！！ 外号之外，11月22-23日，由东坡学院主办的“百家争鸣”生鲜供应链产业高峰论坛暨云采联盟启动大会走进云南，汇聚全国300+生鲜配送企业及生鲜相关行业代表，交流学习生鲜企业管理经验、实践演练、参观优秀企业，与云南蔬菜基地共同打造云采蔬菜联盟，让生鲜从业者更有议价能力，让农产品流通更简单，让农民的未来更美好。 当你迈出历史性的一步，我在云南等你！