点击关注收听 再清汀100 点击收听音频节目 果莲菜西施：返乡务农炸弹中的阮女文青 因为希望，所以努力； 因信任而馈赠； 因为心中有爱，我才有远大抱负。 --肖婵 01 她可以在国家大剧院演出，也可以在乡下的泥塘里种荷花菜。她就是演奏中阮的乐手--藕西施杨娟。 听着天籁般的中阮曲调，荷花菜会长出怎样的特别味道？让你难以想象的是，一个女文青为何放弃高雅的艺术事业，到田里去种又脏又累的莲藕？ 她种了几十亩地，有一些莲藕菜，现在是冬天，莲藕口感最好，当她找人挖莲藕时，发现当地村民大多是中老年人，因为年轻人进城打工，不挣钱不愿意种地，但她是个例。在郑州待了10年，她回到没有“钱途”的农村，花光积蓄，在农田里搭起大棚，盖了一间简易房，安顿下来。 晚上 我估算了一下，如果她这一季挖1万斤左右的莲菜，目前按照市场价，每斤3元零售，如果全部零售，也就3万，还不算给别人的批发价。还有人工费、地租、有机肥，算完成本，真想不明白这修修补补是为什么？ 如果没有其他技能养家糊口，也可以安心做一个新世纪的农民。用一双手弹奏民乐在泥里挖莲菜，感觉就像毁了自己的艺术生涯。作为一个普通人，你会算这笔账。如果你只考虑生意，你就不用种地了。在郑州开乐器培训班，速度比这个快，对女生来说也很优雅。但现在，她安心当“卖莲菜的女文青”。 她周围的人几乎都对她的选择感到惊讶。她身边的姐妹们，不是在舞台上熠熠生辉的演员，就是拿着沙质玉手演奏的乐手。 但她远离这一切，常常在蔬菜大棚里打中阮，在静谧的田野里感受着努力生长的生活；太阳出来，她就把荷花菜拿到集市上卖；天气不好或下雨时，她就呆在大棚里欣赏自己种下的植物或演奏乐器。这样的生活对她来说已经习以为常了。 02 她把家安在田里，把简陋的房子建成雅致的客厅，把干莲子做成插花放在茶几上，把父亲的话挂在墙上。如果你呆在房间里，你根本感觉不到你在农村。 当一壶茶冲泡，茶香的蒸腾会让你忘却纷繁复杂的城市生活；咬上一口刚从房前挖出的水果莲菜，香甜就会渗透整个身心；如果此时，再奏一曲中阮调，灵魂早已徜徉在天籁之中。多么令人愉快！想一想，觉得悠闲优雅。是的，我在幻想。我想尽可能地了解这种美，了解这种对自然的热爱。 但现在她每天忙着卖荷花菜，3块钱一斤。这尘世的生活能变得精致吗？这种优雅的精神境界，是只有像我这样在办公室打字的人才会有的幻想心情。 但她告诉我，真的很有趣，我可以吃到自己种的各种新鲜安全的蔬菜，还有藏在淤泥里的野生泥鳅，时不时还能看到从未见过的野兔、野鸟和昆虫。这些都会给人一种意想不到的惊喜，也正是通过挖藕，我们才能更好地体会到铲屎的艰辛和前所未有的冒险创业体验。挖超长莲菜的时候，我们会很兴奋。当酥莲菜在入口的时候，也是她最有成就感的时刻。这扑鼻的芬芳，不仅来自丰饶的田野，更来自用心用爱的耕耘。 挖藕是个技术活。莲藕横着长在泥里，没有经验很容易挖烂。因此，要把握好发力的尺度。人工挖的藕比水洗的藕麻烦得多，成本也高得多。虽然裹着淤泥不好看，但保存起来很容易，常温下半个多月都没有问题。“洗藕”是用水枪从淤泥中冲出的莲藕。这样的莲藕不用挖也能轻 松木是从水里捡来的，但这种莲藕需要裹上泡过的“防腐剂”才能保鲜。 濮阳范县徐镇，是黄河灌溉的盐碱地。土地是沙质的，种出的莲藕品质非常高。它们不使用“防腐剂”或“杀菌剂”，而是依靠土壤保鲜。范县莲藕通过河南省莲藕产地及产品无公害认证，2012年成功申报国家绿色食品。胡安卖的就是这种人工挖淤泥保鲜的莲藕。 其实，在我眼里，真正出淤泥而不染的应该是莲藕，而不是荷花。莲藕断了，拉长的藕丝就像一扇记忆之门，让人想起遍地荷花的美丽，也让人想起烂泥下莲藕的低调与甘甜。你会在不经意间感叹，生命可以如荷花般绚烂，也可以藏在淤泥中却如莲藕般甘甜，不同形式的生命展示却源于同一个生命。植物尚且如此，何况人呢？小娟就是这样。水果、荷花、蔬菜名副其实。 无论何时何地，在什么情况下，以最美的姿态面对生活，它是多姿多彩的。只要有信念去努力，人生就会有千万种可能。正是这种不确定性和对未知未来的憧憬，推动了人类发展和社会进步。具体到个人，只要想做，就值得。 因此，劳动不分高低，金钱不能衡量一切。 03 小娟告诉我，这里的荷花菜全国有名，但去年种的人太多，导致滞销。今年比赛不多，价格可能会在年内左右上涨。她计划把莲蓬菜做成品牌农产品，让身边更多朋友品尝到最好的莲蓬菜。 从11月开始，她每天都要发上百斤的货。他们大多认识她的亲朋好友，她会挑选品质最好的荷花菜送过去。彼此之间的默契，也让荷花菜更有人情味。 礼物是因为信任。 今年是她第一年卖莲藕，包装还没定做，所以菜市场卖什么价格她就卖什么，让大家不管卖什么价格 你能感受到莲藕连接的真诚。为此，很多朋友买买买，为家人和员工吃好吃的，显然是在传递一份用心编织的“爱”。弹琵琶的闺蜜发来消息：“娟娟，荷花菜太好吃了，我们再来30斤。”看到这样的反馈，她心中有了无限的动力，哪怕是简单的肯定也成了她努力的理由。 她说，将来这里要变成农场，红彤彤的火龙果已经摆上大棚，明年就可以吃了。可以约朋友采摘，喝茶聊天，吃农家乐，听乡村民乐音乐会。如果可能，你还会不定期邀请乐队姐姐来这里采风创作；她还会把自己的乐器技艺传授给这里的孩子们。她还告诉我，田地旁边，政府建设的文化大舞台已经在建设中，未来她要做的还有很多。 返乡创业不难理解。难以理解的是，让她更愿意扎根于此的动力。很难想象，一个女孩面朝黄土背朝天，作为追求理想的方式，会有怎样的心路历程。因为她是她的亲妹妹，我更不能理解。然而，她已经选择了这条路，并决定继续走下去。 04 是的，胡安是我妹妹。父亲给我起名叫“灿”，我就知道会有娟。母亲为了让我上大学，禁止父亲教我乐器，因为我在剧团的生活是流浪汉，父亲却把手艺传给了妹妹。十几岁时，她天不亮就起床练习，眼前突然出现这一幕，仿佛就在昨天。 还记得小时候，家人去田里割麦子，割了两次就放弃了，但姐姐不知道为什么这么辛苦，干农活毫不含糊。在我眼里，她很坚强。一直努力工作、活泼开朗、有艺术天赋的她，却对常常按部就班演出的剧团生活忐忑不安。相反，她选择返乡创业或务农！如果你是你自己，恐怕你不会有一万条路之外的选择，所以你很佩服它。 姐妹情深，不是一个半字可以形容的。但愿人长久，千里共渡。 我还把公司命名为“娟娟传媒”，这是天意。 不同的道路有着相同的情怀，把尘世生活变成诗意，把诗意的韵律赋予生活，过好当下，展望未来。 没有人知道将来会发生什么，或者要面对什么。他们唯一知道的是，如果现在有更多的人支持她，她会走得更远。 因为希望，我努力工作。 礼物是因为信任。 因为心中有爱，我才有远大抱负。 注：如因时间或市场变化造成的价格变动，恕不另行通知，请及时咨询杨娟。谢谢你的信任。“2018年11月28日”