1.食用动物禁用的兽药

1.所有食用动物禁用的兽药（11类）

（一）兴奋剂：克伦特罗、沙丁胺醇、西马托及其盐类、酯类、制剂；

（2）性激素：己烯雌酚及其盐类、酯类、制剂；

（3）具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄酮、醋酸甲羟孕酮及制剂；

（四）氯霉素及其盐类、酯类（包括丁二酸氯霉素）和制剂；

（5）氨苯砜及其制剂；

（6）硝基呋喃类：呋喃西林和呋喃妥因及其盐类、酯类和制剂；呋喃唑酮、呋喃他酮、呋喃苯烯酸钠及其制剂；

（7）硝基化合物：硝基苯酚钠、硝呋烯腙及制剂；

（8）催眠镇静类：甲喹酮及其制剂；

（9）硝基咪唑类：替硝唑及其盐类、酯类和制剂；

（10）喹喔啉类：咔唑类及其盐类、酯类和制剂；

（11）抗生素：万古霉素及其盐类、酯类、制剂。

2.所有食用动物禁用的用作杀虫剂、池塘清洁剂、抗菌剂或灭螺剂的兽药（9类）

（1）林丹（C-BHC）；（2）毒杀芬（氯苯）；（3）克百威（克百威）；（4）杀虫脒（克死螨）；（5）酒石酸锑钾；（6）锥虫胂胺；（7）孔雀石绿；（8）五氯苯酚钠；（9）各种汞制剂包括氯化亚汞（甘汞）、硝酸亚汞、醋酸汞和吡啶基醋酸汞。

3.禁止在所有食用动物内使用的促进生长的兽药（第3类）

（1）性激素：甲基睾酮、丙酸睾酮、苯基丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯、制剂；

（2）催眠镇静类：氯丙嗪、安定（地西泮）及其盐类、酯类、制剂；

（3）硝基咪唑类：甲硝唑、地美硝唑及其盐类、酯类、制剂。

4.禁止在水生食用动物中作为农药使用的兽药（1类）

双甲脒。

II.其他违禁药物和非

法国添加剂

禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品品种（5类40种）。

1.肾上腺素受体激动剂

盐酸克伦特罗，硫酸沙丁胺醇，莱克多巴胺，卤多巴胺，西巴特罗，硫酸特布他林。

2.性激素

己烯雌酚，雌二醇，戊酸雌二醇，苯甲酸雌二醇，氯乙基己烯雌酚

（氯三苯烯、科诺洛尔、奎尼美、醋酸氯孕酮、左炔诺孕酮、炔诺酮、绒毛膜促性腺激素（choriotropin）、促卵泡生长激素（尿促性腺激素主要含有促卵泡FSHT和促黄体生长激素LH））

3.合成代谢激素

冷碘蛋白，苯丙酸诺酮，苯丙酸诺酮注射液。

4.精神药品

氯丙嗪（盐酸）、盐酸异丙嗪、地西泮（安定）、苯巴比妥、苯巴比妥钠、巴比妥、异戊巴比妥、异戊巴比妥钠、利血平、艾司唑仑、甲丙氨酸、咪达唑仑、硝西泮、奥西泮、匹莫林、三唑仑、唑吡坦、国家管制的其他精神药品。

5.各种抗生素滤器残留

这些物质是生产抗生素产品时产生的工业废料。由于它们含有微量抗生素成分，在饲料和饲养中使用后，可促进动物生长。但是，它对养殖业的危害很大。一是容易引起耐药性。二是由于没有进行安全检测，存在各种安全隐患。