注册餐饮管理公司，需要办理：营业执照、卫生许可证、消防审批许可证、环评许可证、食品经营许可证。

办理卫生许可证所需材料：

1.生产经营场所楼层布置图复印件，应标注比例（比例尺:1:100)、室内功能用房及基本要素（尺寸、名称、设施名称、编号），可手绘或电脑绘制；

2.生产经营场地使用证明（房屋不动产权证、租赁协议）；

3.法定代表人或负责人资格证明复印件（董事会决议、公司章程或任命文件）；

4.生产经营场所地址方位示意图：应注明方向、街道名称，以及生产经营场所所在地与周边建筑物、相邻单位的关系；

5.法人或负责人培训合格证；

6.产品配方、生产工艺流程图及说明、产品包装材料、标签、样品说明书；

7.产品或试制样品的卫生检验报告（区、县级以上卫生行政部门取得的年检报告）和产品执行标准（含企业标准）；

8.企业卫生管理的组织和制度信息；

9.实验室设置（包括：实验室规模、仪器设备、实验人员资格证书）和可检测项目（每批次、每日留校时间、检测指标和检测项目）；

10.卫生许可申请书：申请人名称应写明全称或法定简称，并加盖公章（与营业执照申请人名称一致，个人不盖章）。申请人的住址、使用面积、卫生设施等应根据实际情况详细填写。许可申请事项应填写生产经营范围和类型，空白处填写“无”字；

11.一份建设项目健康检查申请书：在“项目类别”栏填写新建、改建、扩建或续建，空白处填写“无”字；

12、委托加工食品还需提交委托加工合同和委托加工企业卫生许可证、

且委托企业卫生许可项目应包含与委托加工产品工艺相同的新产品；

13.生产加工学生营养餐的企业还需提供以下资料：

（1）制定学生营养餐的依据和标准；

（二）学生营养餐合理营养配餐数据：学生营养餐营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、维生素C的设计计算数据，按营养成分计算的配料，按食品配料编制的食谱；

（3）合理烹调及防止营养流失的措施；

（四）保障学生营养餐卫生安全的管理措施和食品留样制度；

（五）生产经营学生营养餐的送餐企业应当提供企业标准，食品包装应当标明厂名厂址、主要营养素最低含量、打包时间和食品时限；

（6）营养工作人员信息（营养师资格证）；

14.申请人到工商行政管理局领取的《企业名称预先核准通知书》复印件或者《营业执照》复印件（或副本）；

15.卫生行政部门认为需要提交的其他资料。

扩展数据

食品经营许可证的发牌条件

要求

（一）申请人应当在申请表上签字盖章。新设食品流通企业申请许可，企业出资人为许可申请人；已具备主体资格的企业申请食品经营许可，企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，本人为许可申请人。

（二）申请食品流通许可提交的材料应当真实有效，符合法定形式。申请人应对其提交材料的真实性负责。

（三）对2009年6月1日前已取得《食品卫生许可证》的食品流通经营者，原许可证在有效期内继续有效，自愿申请换证，原许可证载明的事项发生变化或有效期届满。

食品经营者

应当按照《食品流通许可管理办法》的规定提出申请，经审批机关审查后，领取食品流通许可证。

处理条件

（一）申请食品流通许可，应当提交下列材料：

1.食品流通许可申请书；

2.名称预先核准通知书复印件；

3.合法使用经营场所的相关证明；

4.负责人身份证明；

5.委托代理人或指定代表的授权委托书、身份证明；

6.食品安全管理制度；

7.与其经营活动相适应的食品经营设备清单；

8.提供食品从业人员健康证、卫生法规培训合格证复印件；

9.申请乳制品项目的经营者还应提交银行证明和书面声明；

10、专职或兼职食品安全管理人员的身份证明（初中学历证书和培训合格证书）；

11.工商部门要求提供的其他材料。

（二）已具备主体资格的经营者申请在经营项目中增加食品流通项目的，提交营业执照原件及复印件，无需提交名称预先核准通知书复印件。营业执照副本原件当场核验并交回。

改建

食品经营者登记公司变更许可事项时，应当向原许可机关申请变更食品流通许可证。未经许可，不得擅自变更许可事项。食品经营者向原许可机关申请变更食品流通许可的，应当提交下列申请材料：

食品经营者变更许可事项，应当向原许可机关申请变更《食品流通许可证》。未经许可，不得擅自变更许可事项。

食品经营者向原许可机关申请变更食品流通许可的，应当提交下列申请材料：

（一）食品流通变更许可申请书；

（二）食品流通许可证正、副本；

（三）食品流通许可变更相关材料。

食品流通许可证有效期为3年。食品经营者需要延长食品流通许可证有效期的，应当在食品流通许可证有效期届满三十日前向原许可机关提出申请，换发食品流通许可证。

换发许可证的，换发后的《食品流通许可证》编号不变，但根据实际情况填写发证年度，有效期重新计算。

参考百度百科-食品经营许可证