衡阳市隶属湖南省,城区跨湘江。其物产丰富,衡阳特产众多。一起来看看衡阳十大特色产品。
一、衡南茉莉花茶
茉莉花茶是一种香茶,一种再加工的茶。茉莉花茶是众多花茶中的一种。所谓茉莉花茶,就是在绿茶中加入含苞待放的茉莉花制成的。[详细>>]
二、衡阳荷叶大米
据说已经有一千多年的历史了。黄白相间,油润有光泽,清香柔和爽口,油而不腻,具有解渴生津、提神醒脑、清心益肺、增加食欲的功效。是一种风味独特的药膳保健食品,多在夏季荷叶茂盛时食用。[详细>>]
三、南岳云雾茶
南岳云雾茶产于湘中南岳衡山。唐代被列为“贡茶”。南岳云雾茶造型独特。它的尖端很长,看起来像一把剑,是在沸水中浸泡的。它的叶尖向上,叶瓣倾斜如旗,色泽鲜绿,沉入水底,宛如玉花。尤其是浓郁的香味,沁人心脾,甘甜醉人;甜、辛、酸、苦应有尽有,久久回味。[详细>>]
四、西渡湖之酒
西渡湖酒、麻姑仙寿酒是湖南省名酒,是衡阳特产。它们品质纯天然,营养丰富,风味独特,陈窖飘香,闻之流涎,饮之提神,常饮有留美延年益寿之效。壶芝酒属于甜黄酒、发酵酒,选料精细,工艺严格。采用祖传秘方制作,传统工艺酿造。此酒含有人体必需的多种维生素和26种氨基酸。酒体丰满,营养丰富,独特美味。是一款适合男女老少随时饮用的上等饮品。[详细>>]
五、张飞酒
张飞葡萄酒由湖南耒阳城酒庄出产。因张飞而得名张飞九。酒体色泽清澈透明,醇香浓郁,甘甜爽口,营养价值丰富。以优质糯米为原料,经过多道特殊工序,长期窖藏精制而成。[详细>>]
六、耒阳红薯粉条
耒阳红薯粉
皮革是国家地理标志证明商标产品。也是耒阳四宝之首。耒阳市红薯粉条手工制作。红薯经面粉厂洗净、研磨、过滤、去渣。沉淀后的粉末用清水调成糊状,均匀放入金属碟中,蒸熟冷却后切条晾干。洋芋粉条易煮、软糯、香甜可口,是饭店、旅馆里的一道价廉物美的菜肴。[详细>>]
七。启东脆枣
脆皮枣是启东市新丰果业有限公司用当地35年的“糖枣”培育出的南方高档鲜枣新品种。该品种在中秋节前后成熟,故得名“中秋脆枣”。果实倒卵形,外观鲜艳艳丽。肉质细小多核,可食率达。可溶性固形物含量可达40左右,质地酥脆,渣汁较多,甜中带香,食物回味无穷。[详细>>]
八、谭子山鸭
弹子山鸭是湖南省衡阳市衡南县弹子山镇的特产。坦子山镇出产的鸭子以黑灰色为主,肉质细嫩,营养丰富。[详细>>]
九、耒阳坛菜
耒阳坛菜的主要特点是香、脆、咸、辣、酸、甜,营养丰富,能增进食欲。其加工十分讲究,花样百出。[详细>>]
十、玉林香腰
榆林湘药是湖南衡阳地方传统名菜,是宴席中的第一碗菜。清代衡阳名臣彭玉麟的厨房,是在当地特色小吃鱼丸、黄鸟丸、锅烧丸等基础上创建而成,因此得名。又名宝塔香腰、管堆子香腰。这道菜一碗集合了众多点心,层层堆砌,形如宝塔,口味多样。[详细>>]