酒楼原名茶馆，清代以前就有了。茶馆主要是喝茶和吃点心的地方，没有其他菜品可供选择。另一方面，以前的餐馆老板会提供宴会的地方。从20世纪初开始，餐馆开始兼营茶馆的业务，而只提供小吃的茶馆逐渐被淘汰。如今，餐馆的竞争力只增不减。今天预言家中国网从餐厅命名的步骤为大家介绍餐厅的原则和名称。

一、餐厅命名原则

1.无论餐厅名称（应符合《企业名称登记管理规定》)如何，均应用汉字表示。

要好读、好记、发音朗朗上口，让顾客听清楚店名，没有歧义。例如，新兴烤鸭店很容易被理解为兴兴烤鸭店或兴兴烤鸭店。另外一百万家餐馆很容易被听到是白色的一百万家餐馆。

给店铺起名时，字数不容易过多，否则顾客会有阅读和记忆上的困难，效果也不好。如富兰永福楼烤鸭之家餐厅，声声不安，难以记起。久而久之，我不仅印象不深，反而削弱了自己的程度。

2.餐厅不容易出现笔画过多或发音生僻的情况。

这会给普通顾客增加不必要的麻烦，比如冉冉升起的餐馆、家常菜。也就是说，在给餐馆命名时，用词要简洁，要使用形式上的简化字。

1.餐厅名字不要太俗气。

有的名字不仅听起来不舒服，而且缺乏文化修养，甚至有的店名可能会让顾客产生误解。比如吃看馆、固饺子店、威虎山土匪鸡店等，对于那些不能产生好效果的店名，尽量不要使用。

4.为餐厅命名要名副其实

不要把规模小、档次一般的餐厅命名为XX酒店、XX大厦。预言家中国介绍，一些餐厅在命名上煞费苦心，总想把它们和餐厅混为一谈，采用另类花草树木

用不同的方法发音同一个词，比如谭家菜和谭家菜、全聚德烤鸭店和全聚德烤鸭店、大唐梨烤鸭、大全梨烤鸭和大鸭梨烤鸭等，防止侵权嫌疑的发生。

5.餐厅命名时记得注意法律禁忌。

政治意识不好的店名会让顾客产生误解，比如东洋饭店、民国火锅城、大日本料理店等，会对社会产生不良影响，应该取缔。

二、餐厅命名方法

1.用你的姓命名。

以姓氏命名餐馆早已为人所知，如谭家菜、烧烤季、摩羯座李、馅饼周等。这些门店的共同特点不仅突出了自己的姓氏，也从店名上反映了其经营的具体内容。比如烧烤季的名字虽然不清楚，但可以知道老板姓季，是北京一家经营烧烤的餐厅。以此类推，那个馅饼周是周姓老板经营的一家既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种命名方式可以让顾客一目了然，并分析出店名的具体内容。

2.以地名命名。

以一个城市的区县或街道命名的餐馆并不少见。好处是突出区域，知道餐厅的地理位置和方位，更容易找到饭菜。先知中国介绍了正阳门餐厅，一般应该位于前门大街周边。比如地安门小吃店、新街口饭店，一定要设在地安门、新街口周边。不过，这里要提醒顾客的是，北京重复地名较多。

3.以味命名。

一些餐厅不仅有姓氏和地域，还试图突出自己的经营内容和特定风味特色。比如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”“金山城重庆火锅城”“功德林素食馆”，顾客会清楚地了解到他们是素食馆。以风味命名的餐厅，不仅能让顾客对其风味特点一目了然，方便顾客选择菜品，还能节省顾客时间，有的放矢地使用餐食。结合本店特点

也就是说，要名副其实，让顾客一看就知道是做什么的，方便顾客购买。

餐馆名称百科全书

北京金鼎轩餐厅

泉家园餐厅

满福龙酒楼

悦江春餐厅

屈原酒楼

华阳酒楼

龙岗酒楼

眉州东坡酒家

潭洲餐厅

珠海酒家餐厅

金城潮州酒家

月港大酒楼

财富餐厅

镇江艳春酒家

北京浏阳河酒家

上海保罗餐厅

国辉大酒楼

响水之竹酒家

永元酒楼

老广酒家

盐屋酒楼

北京金鼎轩餐厅

满福楼大饭店