铱导轨

品牌调整改革是商业运营的主旋律，统管商场主体品牌更替的趋势大概率反映了市场走向和消费者偏好。作为国内商业发展的高层次代表，上海的商场、百货品牌动向一直备受业界关注。

鉴于市场对2021年上半年新开业且有影响力的商场品牌业态解读较多，因此，铱云商选取了静安、徐汇、闵行、黄浦、普陀、浦东、长宁、杨浦、虹口、嘉定的38家商场作为分析样本。收集盘点项目官披露的2021年第二季度新进或升级品牌信息，尝试分析品牌调整变化的趋势和规律，为商场经营者或行业专业人士提供参考。

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01品牌调整变革整体分析

据铱云商不完全统计，2021年第二季度，上海38家代表性商场新增或升级品牌323家，其中首店24家（包括上海恒隆广场、兴业太古汇、上海静安大悦城、上海爱琴海购物公园、上海环球港、陆家嘴中心L+Mall、金桥国际商业广场、长宁来福士分别引进1家首店；环茂iapm商场、美罗城、上海七宝万科广场均进驻两家首店；港汇恒隆广场、上海正大广场分别引进3家首店；静安嘉里中心包括4个首店品牌）；23个老店焕新升级；276个新品牌（不含首店）。

02观察品牌调整变化的反复性

统计数据显示，这一时期品牌调整变化的重复性并不高。4个品牌3次亮相（小满茶田、小米之家、三星、SETIROM西池村居）；21个品牌两次亮相(MLB、周黑鸭、天梭天梭、泡泡玛特、OSIM奥生、康普乐、无题、宝岛眼镜、NARS、HOLLISTER、河马大叔、茶百道、DESCENTE Desant、ZAKUZAKU、

喜茶、河畔之城、陈香桂兰州牛肉面、周大福、福健陶山、C-Oli购里、结绳）；其余298个品牌只出现过一次。

03各商场调整变更品牌数量对比

从品牌调整变化数量来看，上海正大广场和环球港由于体量巨大，一直是调整变化较大的，分别新增或升级品牌26个和20个；去年8月25日新开业的上海南翔印象城MEGA继续引入多元业态。第二季度，24家门店为新进品牌；因此，上海正大广场、上海南翔印象城MEGA、上海环球港、上海万象城、虹桥天地购物中心、上海七宝万科广场、上海静安大悦城、上海世纪汇广场、金桥国际商业广场、Luone凯德晶翠广场跻身前十大商场。

04门店业态调整变化及品类分析

（注：统计分为六大类，儿童亲子单列，各类复合门店、电动智能汽车品牌门店归入其他类，故分为零售、餐饮、儿童亲子、生活服务、文体娱乐、其他类六大类。）

在本次统计的323个品牌中，零售品牌有154个，接近总数的一半，占48个；餐饮品牌95个，占比近1/3，为29个；原本可以分流到零售和文体娱乐的儿童亲子单独外卖（详见下文），包括38家门店，占12家；生活服务类15件，占5件；文体娱乐类14家，仅占4家；其他类5个，占2个。

1、零售：女装为王；鞋包、珠宝手表、运动休闲服增长强劲；小众品类展崭露头角

调整变化比例最大的154个零售品牌分为11个小类。如下图所示，女装37个，占零售业态的24%，占调整变化品牌总数；在价值经济时代，鞋包（18件）、珠宝钟表（17件）、精品饰品（11件）等品类已被商场经营者重视，不仅是日常装修所需，更彰显品位与个性。可覆盖多层次消费，满足全年龄段需求

的零售业态；超时、内卷，都市人身心承受压力，健康概念越来越受到关注。运动休闲服饰受到人们青睐，按摩椅、按摩器等健康产品成为部分劳动者和老年人的标配；潮流玩具、二次元服饰出圈，赢得不少年轻人的心。

2.餐饮：中餐厅百花齐放；新茶蓬勃发展；异域风情，咖啡甜品受欢迎

我们将餐饮分为中餐、异域风情、饮品、咖啡甜品、休闲零食、其他（铁板烧、简餐、糕点）六大小类。其中，中餐最多，有36个，占餐饮类的38%；其次是19个新茶类，占比20%；第三是咖啡甜品15款，占16款；异域风情餐厅14家，占比15%；周黑鸭等休闲零食、糕点品牌开始进驻高大上的商场。

据铱云商观察，中式餐饮包括烧烤、烤鱼、串串、酸菜鱼、椰子鸡、麻辣烫等更细分的单品专卖店，有15家，占比最大；特色餐厅包罗万象，包含川菜、湘菜、粤菜、闽菜、江浙菜、赣菜、西北菜等众多地方菜系。

新式茶饮持续火热，上海静安大悦城、虹桥天地购物中心、上海正大广场等都引进了小满茶田；Luone凯德晶翠广场、五角场万达广场的喜茶分别针对新老店进行升级改造；富剑涛山已进驻上海世纪汇广场、上海南翔印象城Mega；上海爱琴海购物公园、虹桥天地购物中心同时推出茶百道。

14个国外餐饮品牌中，日本料理和韩国料理共12个，其中日本料理7个，韩国料理5个；只有兴业太古汇引进了美式休闲餐厅“智乐坊”；上海新天地引进丹麦啤酒品牌“Mikkeller美皮乐”。

3.孩子亲子：注重精细化育儿、素质教育、精英教育

出生率下降是不争的事实。第七次全国人口普查结果显示，目前户均人口只有一人。这样，儿童和青少年

人口增长也相应放缓，精细化育儿、素质教育、精英教育越来越受到重视，相应的商业品牌成为商场招商的重点对象。

铱云商将儿童亲子业态分为儿童服饰、教育培训、儿童服务、儿童用品店四个子类。

教育培训类12个，占32个。12家门店实际上包含了早教、英语、书法、音乐、围棋、绘画、舞蹈、轮滑、马术甚至情商培训等10门课程。儿童教育培养细分多元；

儿童服装、亲子服装11件，占29件；母婴用品、儿童数码、儿童家居、儿童眼镜等儿童用品店7家，占比18家；儿童游乐、亲子餐厅、儿童理发等儿童服务业态8个，占21个。5%.随着90后甚至95后新手爸妈的入局，宝宝们的吃穿用也向专业化、精细化、高端化奔去；

高端设计师品牌“Tartine et Chocolat”亮相童装、亲子服，浦东嘉里城引入“MIALEX”童鞋买手店。上海IFC国金中心还招揽了法国奢侈童装护肤香氛品牌“Bonpoint”；

上海久光百货和长宁来福士均引进儿童家居品牌“康普乐”：

8个儿童服务品牌包括3家儿童理发店，“河马叔叔”分别入驻上海爱琴海购物公园和上海正大广场。

05品牌代表店介绍

在此次统计的323家门店中，我们注意到一些新奇的概念店、形象店、首店品牌，它们迎合了人们崇尚减压、注重健康、社交的精神需求，与体验经济、孤独经济、价值经济等紧密契合。这些门店无一例外地以其创新的设计和贴心的内容呈现在消费者面前。让我们选择几个重点关注。

1、“内外内外”全国首家概念旗舰店

4月28日，聚焦贴身服装中高

末端生活方式品牌“内外内外”在静安嘉里中心亮相首家全新概念店及品牌首个体验空间，门店面积达200平方米，展示“内外内外”主品牌全系列产品、旗下独立运动品牌内外活动系列产品，并新增香氛、护理生活方式产品。

旗舰店整体空间为半开放式，分为三个重点区域，不同区域之间用半环绕墙隔开，既保证了开阔的视野，又为消费者营造了私密的购物体验空间。

门店左侧区域展示“内外内外”主品牌产品系列，从外到内根据不同生活场景进行展示。入口处摆放着日常休闲装可以穿在外面，中间的小环岛展示着品牌与SAVISLOOK博主联合签约的假日胶囊系列，再往里是内衣和家居服饰展示区。