1、近年来，我国整个餐饮市场蓬勃发展，保持两位数增长。

2、前瞻产业研究院《中国餐饮业发展前景与投资预测分析报告》显示，20个餐饮业市场容量已达万亿元。2017年1-8月，全国餐饮收入25110亿元，收入规模增速保持两位数水平，同比有所增长。

3、未来我国餐饮业将呈现以下三大趋势：一是餐饮业质量安全提升。二是信息化正在深刻改变中国餐饮业。三是加快资本布局。近两年，随着大量跨界创业者涌入餐饮行业，以及移动互联网技术的渗透，餐饮行业正在加速成熟，更多资本将目光投向餐饮行业。