新京报讯(记者刘欢)3月16日,新京报记者获悉,被曝在3·15晚会上购买“土坑”酸菜的湖南金瑞食品有限公司(以下简称“金瑞食品”)称,土驰食品为租用其腌制车间的湖南海霸食品有限公司(以下简称“海霸食品”)所用。此前,海霸食品曾因食品安全事件被罚款1万元。
央视在3·15晚会上报道称,湖南岳阳多家企业为部分方便面企业代加工酸菜产品,包括插旗菜业、金瑞食品、君山雅源酱菜食品厂、湖南岳阳潭滩桥食品有限公司等。其中,插旗菜业的工作人员表示,老坛酸菜包中的酸菜并非在公司专业腌制池生产,而是农户购买的“土坑”酸菜,购买的“土坑”酸菜卫生指标未进行监测。金瑞食品生产负责人也承认,从农户手中收来的酸菜被用来加工销售。
3月16日,新京报记者获得的一份承诺书显示,金瑞食品称,为统一企业生产的酸菜包中的生食蔬菜全部来源于工厂自有环氧树脂腌制池腌制的生食蔬菜。在统一组的监督下,统一酸菜包里没有使用任何土池菜的可能。央视视频中的土池菜品由海霸食品使用,海霸食品租用金瑞食品腌制车间,与金瑞食品不存在业务关系。
天眼查资料显示,海霸食品成立于1998年,前身为华荣海霸食品厂。是一家集收购、腌制、加工、销售为一体的独资民营企业,主要生产“海霸”“香香源”“海悦”等品牌的泡菜、鱼酸菜配料、酸豆角、剁辣椒等产品。
针对酸菜生产情况以及是否涉及“土坑”酸菜事件,3月16日,新京报记者多次致电海霸食品,对方接通电话后一直保持沉默,随后挂断电话。
值得注意的是,海霸食品此前也曾卷入食品安全事件。天眼查数据显示,仅2017年,海霸食品就有5次因生产经营违规不符合食品安全
对于全标准罚款备案,累计罚款总额为1万元。
新京报记者刘欢
编辑李艳校对Lucy