好吧，作为一名业内美食摄影师，我想谈谈我在业内的经验，以供参考。

我在上海最初是一名平面设计师，两年半前辞职成为自由设计师。起初，我专门从事品牌设计。辞职半年后，出于顾客的视觉需求，我开始了美食摄影的第一个项目。像这个主题一样，我对拍摄食物变得非常感兴趣。现在，我把大部分工作从设计转移到摄影上，而且越来越稳定。

客户主要是一些视觉需求较大的新兴餐饮品牌/电商、有促销需求的食品公司、美食杂志和网络媒体。

总而言之，美食摄影所涵盖的领域其实很广阔，目前的情况是摄影师供不应求。其中，我刻意回避了市场上最大的传统餐饮企业的菜单拍摄。一是传统餐饮的照片已经约定俗成，拍摄限制较多（参考各大餐厅的菜单照片）；二是他们的照片一般是广告公司直接负责菜单设计的；三是预算与工作量总体不成正比。

工资因为周围做这方面的朋友不多，所以给大家我自己的报价参考：日薪在2-4K之间。作为自由职业者，你不需要太多的客户，主要是精力有限。打算维持2-3个稳定客户，加上每个月口碑效应带来的临时项目，日子过得舒坦。

最后，如果拍摄对象想从事美食摄影，推荐几个工作地点：上海、北京、成都，我更喜欢上海。因为对美食视觉的巨大需求只有在经济发展到一定程度的大城市才会产生，上海的整体氛围更适合美食摄影师自身的发展。

以上，希望对课题有所帮助。