保质期不仅取决于杀菌强度，还与灌装工艺和包装材料有关。

悦鲜鲜和光明一样，属于高温灭菌奶，不是高温灭菌奶。

主要区别在于其杀菌强度，介于巴氏杀菌乳和灭菌乳之间。

2.喜欢的味道其实是牛奶的天然味道，是加热时美拉德反应产生的风味物质所致。杀菌强度越大，风味越浓。

3.这种牛奶的蛋白质含量相当高。一般来说，蛋白质和脂肪含量越高的牛奶味道越浓。但你喜欢的味道主要来自上面第二点，与其他因素关系较小。