他的名字是劳模，他有一个徽菜文化园

从博物馆到劳模徽菜文化园，距离很近。从名字上看，你可能以为这里徽菜劳模多，那你就错了。这个劳模是一个人的名字。他是宣城市绩溪县劳模小组主席马老……

“建立徽菜文化园，就是为了推广徽菜。”马劳模说，建立劳模徽菜文化园的初衷就是这么简单。

朴素的初衷，源于马老对徽菜研究和创新的热爱。于是，马老模先生创办了这个文化园，向海内外传播徽菜和徽菜文化。

这份对徽菜的热爱，让马老默潜心于徽菜的研发，从一个朴实的农民成长为徽菜师傅。“我在全国各地的各种厨艺比赛中发现，因为缺少原材料，徽菜很难在外面推广和制作。”这次亲身经历，让马老模范萌生了建立徽菜文化园的想法。通过徽菜文化园，人们可以了解徽菜文化、品尝徽菜、制作徽菜。

徽菜文化园建成，马老劳模松了一口气却没有放松。为了推广徽菜旅游项目，马老模在文化公园里建起了美食园。新建的劳模徽菜园可同时接待600余人就餐，让游客在感受徽菜文化的同时，品尝到价优味美的品牌菜、家常菜、家常菜。这样做的目的是让文化公园成为游客温馨的家。

可惜当天徽菜的大厨们都在出差，没有看到现场表演！

“以食为媒，以文为魂，以节会友，以农为本。”这是劳模实业有限公司的发展思路。徽菜文化园是一个窗口，它是传承徽菜文化、叫响徽菜旅游品牌的窗口。他们要做的，不仅是丰富这个窗口的文化内涵，更要通过这个窗口，形成徽菜、农特产品从种植到生产加工的一条龙产业链，为徽菜推广发展创造更加美好的明天。返回企名网查看更多信息