近年来，知识产权的申报和保护在我国更加受到重视，商标成为重要的生产要素。商标注册不应仅仅是成熟企业的行为，也应是初创企业在公司成立之初就应纳入发展战略的一项举措，为公司未来发展保护企名网。本文从中式快餐网红“老乡鸡”商标的注册，分析了老乡鸡的成功之处。

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前言

在中国烹饪协会最新发布的榜单中，老乡鸡获得“中式快餐品牌”第一名。作为中部地区的餐饮企业，是如何一步步成为“天下第一”的？本文从商标的注册来分析老乡鸡的成功。

二

“家乡鸡”的故事

2003年在安徽合肥开业的老乡鸡，原名“肥西老母鸡”，取自当地一句顺口溜“我从肥东买了一只老母鸡到肥西”。2012年，为了走出合肥，扩大品牌影响力，更名为“老乡鸡”。目前，全国直营门店超过800家，累计服务超过6亿人次。2019年开始进入上海，逐步从中部地区向华东、珠三角发展。在10月16日举行的老乡鸡国家战略发布会上，国际知名信息公司欧睿发布最新数据，老乡鸡直营店数量位居中式快餐行业第一。

“老乡鸡”这一名称于2012年正式投入市场使用，但在2011年，“老乡鸡”就申请了全品类注册商标。在品牌进入市场之前，已经做到了无忧商标，提前对品牌进行布局和规划，商标稳定，没有侵权风险，没有后顾之忧。

（“老乡鸡”商标申请）

同时，商标局官网搜索显示，截至2019年11月8日，老乡鸡共申请商标159件，商标申请量之大，足见对商标保护的重视程度。商标注册成功后，申请人享有商标专用权，可以防止经营多年的品牌被他人抢注后发生纠纷，或者

为禁止他人在类似商品上使用近似商标，避免假冒产品。“市场未动，商标先行”，意味着一个品牌在快速发展的过程中，需要商标这个“急先锋”。如果说品牌是企业的灵魂，那么商标就是企业外壳的驱逐，二者缺一不可，紧密相依。

那么对于餐饮行业的经营者来说，相比于老乡鸡的成功，我们还有哪些值得总结和建议呢？

III

“老乡鸡”带来的商标注册建议

1.避开雷区

“老乡鸡”原名“肥西老母鸡”，经过多次商标申请都无法注册成功。究其原因，是我国1993年修改商标法，禁止地名商标注册。现行商标法第十条规定：“县级以上行政区划的地名或者公众知晓的外国地名，不得作为商标使用”。“肥西老母鸡”商标包含“肥西”二字，县级以上划分（肥西县为合肥市下属县），不能作为商标申请注册。为了未来的持续健康发展，打造自己的专属品牌，及时选择更名为“老乡鸡”，是老乡鸡企业成功的重要一步。

因此，对于核心品牌的命名，经营者要学会避开商标法规定的雷区，如不反映商品或者服务内容、不夸大宣传、不违背社会主义道德、不是县级以上地名等，避免因“绝对禁止条款”而拒收商标，否则竹篮打水一场空。

2.及时登记

商标注册不及时，造成巨大的经营损失。这里最经典的案例是

喜茶的前身“喜茶”其实叫“黄茶”，因为“黄茶”火了没有注册商标，街边各种带前缀的“XX黄茶”店铺如雨后春笋般冒了出来。最终，喜茶创始人聂云宸为了保持品牌独占性，以70万的高价收购了“喜茶”商标，并将“RoyalTea皇茶”正式更名为“Heytea喜茶”。

为了不改变经营多年的品牌，

商标要成为别人的“婚纱”，必须及时注册。如果一家经营良好的企业没有及时注册商标，被抢注的风险还会不断增加。他人苦心经营的商标一旦抢先注册，后续维权等行政流程所花费的时间、经济和精力将是巨大的。

这只家乡鸡是个典范。在“民以食为天”的大背景下，餐饮品牌经营者申请商标要提前做好布局，避免品牌网企名网走到大江南北，商标却拿不到、拿不下来，品牌价值无法固定的情况。

3.跨班报名

根据Nice分类法，商标分为45类。一般机构会建议餐饮业登记的核心类别包括：第43类（餐饮、饭店、旅馆、住宿等）和第35类（饭店经营管理、特许经营经营管理、经营管理与组织咨询、广告）等。

根据笔者的体验，餐饮企业在日常经营中会涉及到更多的品类，比如在08类（餐具、刀叉勺）、29类（腌腊制品、食用油）、30类（调味品、糕点、方便食品）、31类（新鲜水果、蔬菜、活动物）、32类（饮料、果汁、矿泉水、啤酒）等品类中，这些品类都是餐饮公司商标被抢注的重灾区。

此外，第20类（餐具、桌椅凳）、第33类（白酒、红酒、葡萄酒、白兰地等酒类）、第7类（厨房家电、食品加工器具）和第40类（食品加工、剥制加工）、第21类（餐具、炊具、台布）、第26类（服装装饰品、刺绣饰品、针头）、第39类（物流、配送、仓储）、第44类（营养膳食指导、养生保健，也有一定程度的关联）也是与餐饮相关的附属行业，属于网红连锁品牌必须考虑的布局。

餐饮对未来涉及的行业要有一个全面的规划。建议核心品类之外的相关品类也可以申请注册。品牌的发展极

这并不容易，竞争对手轻轻一插，就有可能在品牌和消费者之间设置障碍。在品牌布局时，这种不必要的损失是可以避免的。

“老乡鸡”也是这方面的典范。商标不仅注册在餐饮行业，而且注册在国际Nice分类规定的45个类别，做全方位的商标保护。

4.辩护登记

如果容易与商标名称形成近似，也应考虑防御性注册。一般大企业都很重视自己的商标保护，会先注册近似商标，避免投机取巧者“傍名牌”“搭便车”。

老乡鸡在这方面也有领先意识，及时申请注册了与“老乡鸡”类似的商标，如“老乡鸡”“老乡鸡”等。如图所示：

老乡鸡注册近似商标，直接打消了其他公司“傍名牌”的念头，这与“阿里巴巴”注册“阿里爸爸”“阿里妈妈”等商标类似，都是为了防止同类品牌盗用商誉。虽然老乡鸡公司不能穷尽抢注的所有思路，傍名牌等人，穷尽近似商标的所有注册，但笔者认为，作为餐饮企业，老乡鸡有打击近似商标注册的眼光和决心，不会给投机者可乘之机，更不会听之任之。

四

结论

总而言之，“老乡鸡”的成功离不开对商标的推广和保护，这也体现了“老乡鸡”对商标的重视。近年来，知识产权的申报和保护在我国更加受到重视，商标成为重要的生产要素。商标注册不应仅仅是成熟企业的行为，也应是初创企业在公司成立之初就应纳入发展战略的一项举措，为公司未来发展保护企名网。

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作者：尹伟彭斌辉艾米丽安徽君威知识产权服务有限公司