我们说民以食为天。餐饮业作为我国三大产业之一，在社会发展和人民生活中发挥着重要作用。在中国，随处可见的烤肉、炒年糕、拌饭代表着韩国料理。这些店的模式是一个菜、一个品牌、无数复制店。据统计，韩国平均1000人拥有12家餐厅，是美国的7倍。同时，近年来“韩流”冲击着80后、90后，也冲击着国内消费市场的未来。很多饮食业的同事对这情况不甚了解。下面预言家小编就通过韩国餐厅名称全集从侧面介绍一下，希望大家有所收获。

一、韩国餐厅命名原则

1.韩国餐厅的名字不容易用太多的字和笔画，或者发音生僻。

这会给普通顾客增加不必要的麻烦，比如冉冉升起的餐馆、家常菜。也就是说，在给餐馆命名时，用词要简洁，要使用形式上的简化字。

2.给韩国餐厅命名要名副其实

不要把规模小、档次一般的餐厅命名为XX酒店、XX大厦。一些餐饮店在冠名上使出浑身解数，总想将其与餐饮店混为一谈，采取移花接木、异音异形的方式，如谭家菜与谭家菜、全聚德烤鸭店与全聚德烤鸭店、大唐梨烤鸭、大全梨烤鸭、大鸭梨烤鸭等，防止侵权嫌疑的发生。

3.韩国餐厅的名字不要太俗气。

有的名字不仅听起来不舒服，而且缺乏文化修养，甚至有的店名可能会让顾客产生误解。比如吃看馆、固饺子店、威虎山土匪鸡店等，对于那些不能产生好效果的店名，尽量不要使用。

4.无论韩国餐厅叫什么名字，都应符合《企业名称登记管理规定》

要好读、好记、发音朗朗上口，让顾客听清楚店名，没有歧义。比如新兴烤鸭店，听后很容易理解为兴兴烤鸭店或兴兴

烤鸭店。另外一百万家餐馆很容易被听到是白色的一百万家餐馆。

韩国餐厅的名字不容易用太多的单词命名，否则顾客会有阅读和记忆上的困难，效果也不好。如富兰永福楼烤鸭之家餐厅，声声不安，难以记起。久而久之，我不仅印象不深，反而削弱了自己的程度。

5.给韩国餐厅取名时记得注意法律禁忌。

政治意识不好的店名会让顾客产生误解，比如东洋饭店、民国火锅城、大日本料理店等，会对社会产生不良影响，应该取缔。

二、韩国餐厅命名技巧

1.韩国餐厅命名的意义

“食必有名，食以名传，名以食兴”。韩国餐厅命名不仅能给人以良好的享受，体现菜肴的风味和特色，还能起到菜肴色、香、味、形所不能体现的特殊作用，体现一定的商业价值和促销功能。韩国餐厅的竞争不仅体现在产品质量、价格、环境、服务等方面，还体现在影响韩国餐厅企业经营的文化方面。预言家中国命名网认为，体现餐饮企业经营宗旨、风味、特色的餐厅、厅堂、菜品名称，不仅能打动客人的听觉和视觉，还能让客人了解餐饮企业的经营宗旨。

2.餐饮命名的文化性

餐饮文化命名展示和释放餐饮企业的文化内涵，从而提升餐饮企业的竞争力。文化在餐饮管理中起着极其重要的作用。韩国餐厅经营者不仅要懂管理、会经营，还要了解餐饮本身蕴含的历史文化、地理文化、民俗文化、社会文化、宗教文化、心理文化、节日文化等。关注客人消费的文化背景、文化潮流、文化心理及其发展变化趋势，通过冠名具有丰富文化内涵的韩国餐厅，寻找市场机会，树立企业形象，构建企业文化。客人在餐厅就餐是一个文化体验和审美体验的过程。

3.餐厅命名多样化

随着外资、管理、品牌大举进入，中国餐饮市场饱和度将越来越高，餐饮多元化、细分化、个性化趋势增强。在中国传统菜系越来越被淡化的同时，外国菜系得到了强化和凸显，法国菜、意大利菜、越南菜、日本菜、韩国菜等逐渐被人们接受。随着社会生活日益多样化，餐饮的命名形式也应紧随其后。休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮等将更多地进入人们的生活市场，旅游市场对餐饮业的拉动作用将更加明显。因此，此时韩国餐厅命名的多样性，可以让客人在文化体验和审美体验上产生超越菜肴意义的感受。在用餐过程中，客人可以了解企业特色，感受餐饮企业的多元化口味。

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