一个百亿产值的海鱼产业，首次迎来了属于自己的全国性行业组织。首任总裁15岁入行从事鱼苗交易

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扩大消费是石斑鱼分会最大目标之一

文/图水上边疆唐冬冬

百亿产值的石斑鱼产业正面临历史上最好的发展机遇。在石斑鱼被纳入农业部主管的国家海水鱼产业技术体系后，9月19日，中国水产流通与加工协会石斑鱼分会（简称“石斑鱼分会”）第一届理事会成功召开，这意味着石斑鱼分会正式成立，表明石斑鱼产业不仅得到了国家层面的重视，而且形成了“技术带动产业发展、组织引领产业前行”的双引擎格局。

石斑鱼分会首任会长由海南辰海水产有限公司董事长蔡春友担任。

会上获悉，分行首任行长由海南辰海水产有限公司董事长蔡春友担任，任期五年；15岁开始做石斑鱼鱼苗交易，至今已扎根行业27年。中国工程院院士、中山大学教授林浩然先生担任名誉会长，海南大学陈国华教授担任秘书长。作为首任行长，蔡春友对支部工作有何愿景？

行业迎来绝佳发展机遇

水产前沿：蔡会长您好，能否简单介绍一下石斑鱼分会开创的流程？

蔡春友：石斑鱼产业发展历史悠久，但产业组织尚未建立健全。过去在“产学研”中，更多的是领先的学研交流，行业只参与。事实上，林浩然院士最初组织全国石斑鱼论坛，就是为了通过论坛为业界搭建产业交流平台。

石斑鱼分会的成立要三力推动。一个是以林浩然院士为代表的研究院；二是中国水产流通与加工协会（简称“六甲协”），也是分会所属组织；三是行业代表性企业。三股力量都认为有必要成立一个行业组织。我们实际上是2岁

0有这个想法，但也仅限于见面时略微提及，然后开始对接，差不多固定了20。

之所以选择六甲协会作为分会挂靠单位，是因为我们认为六甲协会更适合石斑鱼产业的发展需求。石斑鱼以活鲜消费为主，近几年才开始涉足冻品和冰鲜市场。加入六甲协会，可以弥补我们行业的短板。此外，刘家协会每年在国内举办多场论坛、展会，对外交流较多，有利于石斑鱼产业的对外推广。

水产前沿：该分会的成立，以及之前将石斑鱼纳入海水鱼产业技术体系，对石斑鱼产业具有重要意义。

蔡春友：可以说，石斑鱼产业迎来了非常好的发展机遇。石斑鱼产业虽然发展了这么多年，但真正做到标准化、规范化的企业很少，很多从业者对未来的发展很迷茫，不知道该往哪个方向走，很多人还存在游击心理。现在石斑鱼被纳入国家海水鱼产业技术体系。这个系统是农业部的主管单位，代表政府认可这种鱼的发展。同时，科研和学术界也将从技术层面引导行业走向规范化、标准化。分院的成立可以更好地把政产学研结合起来。对于真正想发展的企业来说，会起到很好的助推作用。

总统是这项服务的执行者

水产前沿：冒昧问一下，你觉得大家为什么选你当总裁？你如何定位总统的角色？

蔡春友：首先，我们海南辰海公司在石斑鱼领域扎根多年，对整个石斑鱼产业的发展比较了解。其次，海南南海鱼苗协会已成立数年；再者，我们一直在推动分会的筹备工作，也让各界看到我们对石斑鱼产业的热情。因此，我们推荐本公司为会长单位。

我愿意研究，听取大家的意见。三人行必有我的老师。工作中重要问题会带出来，大家一起干

讨论，集思广益，最后达成一致后再做决定。我是服务的执行者，需要做好上传下达工作。好的决定做出后，我会加快落地，把行业的棘手问题上传，以便更好更有效地解决。

水产前沿：花这么多精力运营协会，会不会对企业经营产生影响？

蔡春友：肯定会有影响，但我的团队基本都成长起来了，很厉害，所以影响不大。而且，产业做好了，企业自然会带动发展。

扩大消费正当其时

水产前沿：作为首任会长，成立分会的压力也很大。你目前对分公司的工作有什么计划？

蔡春友：压力很大。比如，他在担任海南省南海鱼苗协会会长时，协会有500多名会员，即使每个会员只有一个需求，也有500多项。有的会员会说说遇到什么问题，协会会帮忙解决。你为什么不加入协会？实际上，协会集中了大家的资源来做事，在大家心里不齐的时候就是一个空架子。

现在分支机构刚刚成立，我们最初想做这些事情：

一是依法依规，按照办会规则，成立分会组织，同时按照主管部门要求，严把会员资格关，引进国内有影响力、有一定规模、想发展石斑鱼产业的热心企业和从业者。会员单位将涉及从种子、种苗、养殖、饲料、医药、流通加工、电商、餐饮、传媒等全产业链环节。我们暂时不会考虑对石斑鱼业发展不热心、不专注的从业者。加入分会的普通企业会员、科研院所、行业协会无需缴纳会费。目前，仅对会长单位、副会长单位、理事单位收取会费，一年分别为5万元、1万元、3000元。

二是聘请从事石斑鱼研究的顶尖专家成立专家委员会组，让分会更好地引领和服务产业，会员共享所有分会资源，但不能说哪个会员单位遇到什么

无论如何，专家都可以为你服务，只能优先解决行业中遇到的共性问题。

三是每年承担全国石斑鱼论坛的主办工作，今后由石斑鱼分会承办。

四是过去没有真正整合行业内优势资源。分会成立后，有专门的机构，看能不能真正把这些力量和资源集中起来，擦出一些火花，共同为行业做一些事情，搭建一个大平台。

五是现在分会背靠农业部和刘家协会，今后可以更全面、更便捷地了解国家相关政策，让行业从业者少走弯路或者少走弯路，同时也能更有效地向上级部门反馈行业内有哪些重大棘手问题。

简单来说，想做、需要做的事情很多，但前期压力很大，只能慢慢来，慢慢来。集思广益，引导行业向更好的方向发展。我相信未来每个人都能受益。

水产前沿：石斑鱼面临消费端亟待拓展的问题。你觉得升职怎么样？

蔡春友：扩大消费是分行成立的最大目标之一。为什么会员单位把餐饮企业拉进来，就是出于这样的考虑。此外，海南三亚海鲜广场开业后，也会逐渐影响到全国各地的游客，他们也会逐渐了解和认识石斑鱼。这类海鲜广场属于自主选择的大众消费模式，价格平民化，可以让更多人愿意尝试食用石斑鱼。模式成功后，将在海南省乃至全国推广，仅三亚一地可能就要开六七家。像我的家乡福建漳州，我也在做类似的海鲜城。所以我非常看好石斑鱼下一步的发展。

中国水产流通与加工协会石斑鱼分会第一届理事会成立现场

中国水产流通与加工协会石斑鱼分会会徽

会徽说明

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