细数广州餐饮界的大佬们,桃花中的果子算得上是唐伯虎最忠实的粉丝。因为对《桃花寺歌》的喜爱,他在舞阳村创造了一个桃花世界。所谓“桃花坞中桃花庵,桃花庵下桃花仙。”来到这里,坐在桃花树下,烧一壶小酒,煮一顿火锅,盖上桃花,相映成趣,仿佛桃花仙子。吃喝过后,可以醉卧桃花林下。这很优雅。广州哪家餐厅能和它相比?
照片中的女子是李桃花岛主果
在桃树下吃饭
做了十几年媒体出身的果果,是个挑剔又有经验的电影食客。吃遍全国火锅,爱上重庆味道。“把自己喜欢做的事情做到极致”,这是李桃花主题重庆火锅的初衷。虽然目前《三生三世十里桃花》的电视剧很多,但曹保国的桃花却远在此之前。她喜欢明代才子唐伯虎“桃花树下饮酒作乐”的意境。所以每一根针,每一件东西,每一把椅子,每一个果实,每一个果实都是个人设计去寻找的,只有几个辗转反侧,敲着鼓,才能找到这朵桃花。
两种口味的火锅(一种辣,一种不辣)
卡通黄油
芝麻油/芝麻酱
说到重庆火锅,少不了“市井”二字,但桃花尝试了新重庆火锅后,又生出了“雅”的意味。这很优雅。先是这款一次性卡通造型的黄油锅底,郭耐和厨师深入重庆半个月,煞费苦心,寻找美味佳肴,还真没花一分钱半分。二是火锅的所有食材和配料都是天然的,可以还原食物的原汁原味。无旧油,无化学添加剂。比如,香油是千年县汝南的特产,采用古法酿造,可以放心食用。
极品雪花牛舌
肥牛公主
雪花牛羊梯
吉卖雪花肥牛
三是配菜,不是说说而已
桃花料
鹅肠
毛肚
上桌的酒更是应景,特意从江苏找来,以三月桃花五月桃花为基底,花时间发酵桃花酿出醇厚而不醉人的口感,粉红色的液体,迷离的眼神,喝了三五小壶,稍稍微醺片刻。我的心在那一刻仿佛在笑,突然觉得呼朋引伴来桃花,是聚会最正确的选择。
辣青蛙
麻辣蟹
辣虾
如果你觉得火锅吃起来费时费力,贴心的水果会帮你全面想象。如今,新上线的“秘辣传奇”重庆美食可以延长到深夜三点。虾、蟹、蛙等八种新鲜食材,用桃花中的秘制酱料注入厨师的脑海。新鲜的海鲜在热油猛火中挥之不去后,红企名网火地登场。少辣、中辣、变态辣也可任你选择。
觅食指南:
18823719231
地址:越秀区寺右新路87~89号美好广场2楼205铺“美好广场(原金桥大酒店)”。
推荐:桃花鸳鸯锅、澳洲极品雪花牛、桃花公主肥牛、极品雪花牛舌、雪花牛羊梯、毛肚、鸭肠、桃花酿、麻辣蟹、麻辣虾、秘制招牌蛙。
环境:喜欢桃花林里用餐的浪漫感觉,窗边白纱飘逸,包间优雅静谧。
服务:热情贴心。
交通:地铁5号线舞阳D出口直行300米即到。
综合:宵夜时间至凌晨3点,宵夜和一楼堂食全年打折。