包头市爱心餐饮企业展-惠友餐饮
慧友餐饮12年打造高端专业宴会
随着人们对就餐环境、体验、服务的要求越来越高,很多人喜欢选择一些有名气、有名气的餐厅就餐。因为既能享受到良好的用餐体验环境,又能吃得放心。这个时代变化太快,与时俱进才是王道。餐饮也是如此,需要迭代进化、不断升级,才能保持在顾客心目中的存在感。说起包头最早的宴会厅,市民一定会想到创办于2008年,在包头成立已有12年的汇友餐饮。如今,公司旗下拥有3家惠友酒店和3家盛世佳燕酒店,是包头市宴会酒店整体面积最大、宴会占比最大的餐饮企业。
注重细节打造主题宴席
“我1993年进入餐饮行业,今年是第27个年头,第一次在厨房当学徒。经过多年的专业学习,从学徒到厨师再到店长,这些经验的积累为我后来的创业打下了坚实的基础。”惠友餐饮董事长刘宏宇说。
据记者了解,惠友酒店股份有限公司是包头市首家以餐饮为主的股份制酒店。酒店主要秉承“新鲜原料现加工”的原则,将每一个细节做到极致,为市民打造主题宴席。现已成为包头市寿宴、婚礼庆典、商务会议、家庭聚会的首选之地。刘宏宇说:“目前宴会酒店竞争激烈,要想成为市民的首选,不仅要有过硬的菜品品质,还要在装修上下足功夫。惠友餐饮旗下酒店的食材原料大多直接从产地采购,只有少量需要保鲜的原料从本地市场采购,惠友餐饮12年来一直致力于用最好的食材服务每一位顾客,让宴会餐比零好。”
完美转型只做高端宴席
经过12年的发展,惠友不断总结经验,开拓创新,将宴会定位为专业高端宴会。于是不惜投入巨资打造宴会厅,成为包头
最大、最高端的宴会之城。
2018年10月8日,惠友餐饮旗下盛世嘉言酒店昆明片区店盛大起航,该门店总投资6000万元,占地面积http://www.zhucesz.com/万平方米。9个宴会厅、51个包间,可容纳近3000人同时就餐,是包头市规模最大的宴会酒店。进入盛世嘉言大堂,顶高15米,在包头可以说是绝无仅有。其整体装修风格精致典雅,时尚大气,足以让您以低廉的价格享受到五星级酒店的环境和服务。
刘宏宇介绍,惠友餐饮的第一家餐厅只有600平方米。经过12年的发展,企业版图逐步扩大,目前已覆盖包头市三个区,这离不开企业团队的辛勤耕耘。惠友餐饮管理体系非常健全,设有专业的采购部、市场部、活动策划部等,都是责任到人,服务做到极致。惠友也是包头市最早实行股份制的餐饮企业。它的大部分高管都是股东。企业的兴衰与团队核心人员密切相关,大大提高了工作效率,解决了人员流失问题。团队的凝聚力和企业的核心竞争力大大增强。
据了解,惠友餐饮12年来一直致力于各项公益事业,为贫困学生捐款、为环卫工人提供爱心餐等,同时为我市解决就业岗位900余个。刘宏宇说:“惠友餐饮不仅仅是餐饮,更是对社会的一种责任和担当。”
记者孔薇薇返回企名网查看更多