如今,消毒餐具使用越来越多,越来越多的人投资开起了洗碗厂,也被称为消毒餐具集散地。餐饮具消毒是餐饮的重要组成部分,也是控制传染病的关键。成立餐具消毒公司的首要原则是健康卫生,生产过程必须节能环保。那么开设洗碗厂主要考虑四个方面:
1.必要的人员和财力,如相关厂房规划设计、设备配置、人员配备和大致资金投入等。
2.提供开业所需的相关手续,如工商局营业执照等。
3.机械设备要节能环保。
新开的洗碗厂基本选择了以下设备:
1)洗碗机(带清洗+烘干+消毒)
2)包装机(半自动或全自动)(餐具包装机、公筷包装机)
3)餐具包装膜、筷子包装膜、镁强化瓷餐具等。
餐具消毒公司使用的餐具大多由陶瓷餐具+玻璃杯、三聚氰胺筷子组成。陶瓷餐具造型多样,细腻光滑,色泽鲜艳,易于清洗。它是大多数餐馆和饭店的首选。陶瓷餐具可分为:镁质瓷餐具、镁质强化瓷餐具、强化瓷餐具、贝壳瓷餐具、彩釉瓷餐具等。只要选对的就行了。