“零食是一个大而散的行业，从业者需要对行业有深刻的理解，创业公司不能从一个点切入，但也不能扩大品类，关键在于单点突破的能力，把握新品的节奏。”
        作者陆云飞
        这是New Business Intelligence NBT报道的第603家初创企业
        自4月初从罗永浩直播间“破圈”以来，“每日黑巧”一词不断出现在各个头部直播间，与明星、红人的名字一起反复出现。
        这是今年7月推出一周年。在品牌传播上堪称激进策略，其目的也很明确，就是快速成为消费者心目中和国产巧克力品类中的头部品牌。
        天猫黑巧品类长期的TOP1排名和月均上千万的销售额，印证了此轮强势营销的初步成效。
        图片截自罗永浩抖音直播间
        在巧克力糖果市场，玛氏、费列罗、雀巢、好时、亿滋五大巨头公司占据66%的市场份额。作为每天参与两轮投资的青山资本，在一次关于休闲零食的投资研究中，他曾表示，“零食是一个大而分散的行业，从业者需要对行业有深刻的理解，创业公司不能从一个点切入，但也不能扩大品类，关键在于单点突破的能力，把握新产品的节奏。”
        参照这一说法，黑桥几乎每一个部位每天都踩一个点，从黑桥狭小的市场切入，在营销上蓄势待发，产品线也逐渐扩大。7年代理进口创新绿色休闲食品渠道公司的资源积累，让品牌从创立之初就凭借渠道优势向前迈进了不少。
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        从人群到大众
        “要先差异化，就要像尖刀一样切入市场。”每日黑乔品牌创始人之一李源在接受“新商业智能NBT”（微信公众号ID：newbusinessstrend）采访时表示，“当我们出来的时候
        打造一款小众产品，其实就是树立我们个性强烈的态度和品牌印象。“
        与咖啡的“鄙视链”类似，在巧克力消费者中，注重纯净度的黑聪明有着“精英主义者”的标签，处于“鄙视链”的上游。此外，低糖饮食同时满足健康与美容需求，以黑巧品类切入国内巧克力市场。每天黑聪明实际上逃避教育市场的成本。
        在孵化每日黑巧品牌之前，李源和另一位创始人林夕创立的LANDBASE作为一家进口创新绿色休闲食品的渠道公司，用7年时间引进了多个海外品牌试水中国市场。
        每日黑智能品牌创始人李源
        “我们相信在引进海外品牌的过程中，如果发现一些洞见或者机会，可以为我们未来的品牌和产品做一些知识储备，”李源说。完成这些储备，掌握上游供应商和下游销售渠道后，黑桥天天上线。
        “巧克力首先让人快乐”，李东学总是强调巧克力的解压属性。围绕这一中心，每日黑智能产品研发除了减糖外，还推出了添加“膳食纤维”的卖点。同时采用小颗粒包装，减少了单次消费，叠加强化了不发胖的卖点，在产品上市初期就圈住了大量女性消费者。
        李源告诉我们，第一条产品线“极小方”的磨合时间长达两年，从寻找供应链工厂，到实验产品，再到规模化生产，再到原材料储备，整个研发过程并不是一个简单的过程。
        尤其是位于瑞士的工厂，原材料的生产地，一是要能够做出品牌想要的东西，二是要符合品牌的成本控制，三是要跟上销售渠道的增长，最后也是最重要的一点是不能为品牌的竞争对手生产，否则竞争最终会导致品牌之间的价格战。
        品牌花了很多时间才找到符合这四个条件的工厂。“但我们第一个项目启动后，其实我们都彼此建立了信任感，后来开发新产品的速度也越来越快。”伊森说。
        8月，每日黑桥即将推出新产品线，依然是0添加白糖，但添加了牛奶和甜味，更贴近大众市场，因此将更直接地面对成熟大品牌的竞争。不过，李源很有信心。“与传统巨头相比，我们竞争的机会在于始终坚持朝着健康的方向创新。”
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        中国品牌
        事实上，作为中国巧克力品牌，黑巧的原材料每天都从瑞士进口，在当地完成最小包装的生产后，再运回国内进行组合包装，投入市场。
        对此，李源表示，“中国巧克力品牌并不意味着在中国完全本土化，我们利用全球优势为当地消费者开发产品。瑞士和比利时是巧克力的核心加工区，所以我们会首先考虑那里的工厂。”
        在李源看来，新时代的中国品牌精神应该是掌握品牌和市场。一方面，每日黑市在中国；另一方面，“我们的名字是一个非常简单的中文名字。”
        “天天黑乖巧”。事实上，“每天”这个词的使用带有现场感。李东学也表示，他对这两个字考虑得很深。“它代表着频率高、价格低，接入非常方便。”从价格到场景，都围绕着“每一天”。
        “每日黑巧”四个字落在设计上，也是团队认真考虑的。它们以文字的形式直接出现在包装正面，希望尽可能地暴露和展示品牌。并且为了进一步提升这一新品牌在消费者心目中的印象，新包装上的“每日黑巧”字样也使用了更大的字号。
        同时，李源还要求在包装设计上体现产品的定位，比如“极小方块”系列要走“正统”的黑色灵动路线
        如果是，在设计上会更加理性和专业。谈到包装外壳的呈现，则是以文字为基础，较少使用模式。相比之下，8月即将上市的新品，因为奶含量和糖含量都有所提升，更符合“糖果”的特点，外包装设计上也会使用更多跳跃的彩色条纹。
        在青山资本举办的一场“消费品包装设计”论坛上，青山资本投资副总裁艾晓表示，消费品包装设计是整个品牌链条中的一环，品牌名称、品牌核心关键词、视觉、触觉甚至嗅觉都需要包装来承载。美是基本元素，对于新品牌来说更是如此。在品牌力尚未渗透的时候，“看脸”显得尤为重要。好的包装要能更好地为产品服务，不仅要让货架上、页面上的人喜欢，还要承担品牌传播的功能。
        当然，名称和包装所代表的品牌外在形象，最终还是要靠产品来丰满。继“极小方块”产品线之后，黑桥还推出了以下午茶为消费场景的“波波慕斯”，增加了一些甜度，在口味上做到完美。