当一座城市拥有包容的胸怀,
自然,海纳百川
而在南宁的血脉里,
始终流淌着开放包容的血液
欢迎每一个局外人
南宁的包容性
也让国外的“美食家”
把地道的家乡味道带到了这里
让我们感受当地的饮食文化
也让异国他乡的人重新感受家乡
今天小编就给大家介绍这八大菜系
相信总会有一种味道让你怀念
江浙菜1、外婆家
漫谈江浙菜系
首先想到的是奶奶家
每到饭点,门口几乎都是等号的食客
足以说明其高人气
新中式装饰
带着古韵的优雅
现代时尚一个都不缺
茶水鸡、松子桂鱼、糖醋里脊肉、奶奶小牛肉……
琳琅满目的江浙菜色泽鲜艳鲜嫩
且质量低,盲区不会踩雷
地址:民族大道136号华润中心万象城5楼
人均:66元
二、蓝翔
彩绘灯影,青花瓷韵,静谧复古调
在层次分明的光影下,
江南的温润婉约一下子跃然眼球之上
图经南宁吃喝玩乐
松尾鱼是江浙菜的代表之一
鱼上统一的花刀
都在展示厨师的尖刀功夫
把鱼煎至金黄色,然后淋上一层糖醋酱
刚端上桌,胃里的馋虫就一个接一个地钩出来了
地址:民族大道131号航洋国际购物中心4楼
人均:72元
川菜
三、老成都
川菜的魅力在于令人垂涎的气味
吃得停不下来,麻辣鲜香
吃在嘴里,你的嘴在与你的灵魂共舞
小编推荐这里的口水鸡
鸡肉有嚼劲,用红油煎
川菜中的“看家菜”毛血旺
红企名网火的画风
一上桌,麻辣气息就蔓延开来
地址:朝阳路29号西南商都6楼
人均:62元
四、四川老农民
说到川菜,怎能没有苍蝇馆
这是一家藏得很深的苍蝇餐厅
招牌已经掉得看不见了
一般5点开始排队,说明比较热
老农场主专营各种鱼
鱼按重量出售,一条3斤左右
两个人基本能吃完
口水鸡、腌青蛙不容错过
如果不能吃太辣,记得让老板少放辣椒
地址:泗贤路20号
人均:56元
湘菜5、桂香楼
不同于川菜的麻辣美食
湘菜大多以辣为主
入口辣味不明显
之后让人回味,香辣甘甜
木制建筑的形状古色古香
有种置身亭台楼阁的感觉
鱼籽鱼泡是特色菜之一
这道菜的鱼籽来自洞庭湖的鲤鱼
它是丰满的,用特殊的秘方处理
不会有任何鱼腥味
伴着红油,越嚼越香
地址:葛村路3-1号
人均:52元
东北菜6、柴火东北铁炖锅
老板娘一家是东北人
店里卖的也是地道的东北风味
南宁买不到的食材都是从家里带来的
吃东北铁锅炖再次证明时间是食物最好的朋友
从火场到入口处,
大约需要20分钟
最后一次揭盖时,榛子菇的菌香增加了汤的美味
鸡肉和排骨把汤吸干了
土豆炖软,口感浓郁,回味悠长
地址:鲁班路48-2号
人均:57元
贵州彩旗、木江子酸汤火锅
用贵州苗寨的民族特色装点而成
一进门,就有穿着苗家模样的姑娘和小伙子热情接待
空气中一直飘着火锅的香味,勾起人们的食欲
酸汤发酵三天后才有独特的酸味
一锅汤又酸又辣
鱼肉嫩滑,入口即化
汤底是自家酿的米汤