最新曝光!琴岛顺天馄饨、大渔川火锅、乐客城黄记煌……青岛这35家门店上了黑榜!
9月3日,
青岛市药监局发布公告称,
2018年市级餐饮环节监督抽检情况(五)信息
青岛多家知名酒店被曝光,
琴岛顺天馄饨、秘制排骨……
本次抽检涉及蔬菜、面食、宽面等食品,以及餐具、餐盘等餐具。青岛5个设区市,共检出35家大小饭店不合格!
有你知道并且去过的餐馆吗?
崂山区
崂山区大渔川火锅
红薯宽粉被检出“铝超标”
铝一旦摄入过量,就会沉积在人体的脑、肺、肝、骨骼、睾丸等组织中,积累到一定量后产生慢性毒副作用。
过量摄入铝会引起神经系统疾病,甚至可能增加患阿尔茨海默病的风险。
处于生长发育期的儿童,如长期大量食用铝含量超标的食物,可能造成神经发育损伤和智力发育障碍。
过量的铝作用于骨组织,还可导致沉积在骨中的钙丢失,抑制骨形成,加速骨质疏松。
此外,铝对造血系统、免疫系统有一定毒性,阻碍钙、锌、铁、镁等元素的吸收。
市北区
关注:市北区人民路沿线这家门店食材也被检出“铝超标”;同样上榜的还有琴岛顺天馄饨店台东八路店。
李沧区
关注:李沧区最后三家门店的馒头也被检测出“铝超标”。
莱西市
大家注意了:莱西市集食府早台鱼馆的韭菜、壮壮酒家、顺和小海鲜饭店的芹菜均被检出农药含量超标。
克百威是一种剧毒农药,国家明确规定不得用于蔬菜、果树、茶叶和中药材。过量食用含有这种农药的食物可能会抑制胆碱酯酶的活性,导致
引起神经系统功能障碍,使神经系统支配的某些器官功能失调。
腐霉利是一种低毒杀菌剂,可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱的灰霉病,莴苣、辣椒的茎腐病,油菜的菌核病等,国家规定的腐霉利在韭菜中的最大残留限量为。少量农药残留不会导致急性中毒,长期食用农药残留超标的蔬菜可能会对人体健康产生不良影响。
平度市
注意:我居然在这份平度榜单里看到了一所学校的名字!
在本批次被通报为不合格的餐饮店中,
餐具消毒不达标占多数
阴离子合成洗涤剂
(以十二烷基苯磺酸钠计)被检出。“
所以我们在外面吃饭,
如何辨别餐具是否消毒?
一看:看餐具的塑料包装膜是否干净。如果薄膜上杂质较多,可能是废塑料的再利用。此外,还要看生产信息(如厂址、联系电话、产品保质期等)是否齐全。
二闻:撕开塑料包装后,闻一闻是否有刺鼻气味。如果用不正规的清洗液清洗,残留气味会更严重;如果清洗不当,油脂残留物也会有异味。
三摸:用手摸餐具,看是否有未冲洗干净的油污。
民以食为天,食以安为先。
希望商家和企业以诚信为本,
真正做到“货真价实”!
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晨报新媒体·青岛晨报记者孙奇萌
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